Masový dresink je vynikajícím doplňkem každé oblohy

Maso omáčka, recept který je poměrně jednoduchý, je připraven z telecího masa, vepřového masa a některých příloh a jehněčího masa. Pro přípravu této pozoruhodné nádobí potřebné tyto složky: cibule, sůl, mrkev, paprika, rostlinný olej, koření a byliny.

Maso je nakrájeno na kousky, poté je smaženo v rostlinném oleji v pánvi. Opečené maso se přenese do pánve a přidá se malé množství horké vody. Voda by měla pokrýt maso na 2 cm. Obsah hrnce se přivede k varu, po kterém se vaří nad malým ohněm pod krytým víkem. Nakrájená cibule se smaží v rostlinném oleji a několik minut po smažení se přidá nastrouhaná mrkev. Smažená cibule a mrkev se přidávají do pánve s masem a na 2 hodiny vyvaříme vše na malém ohni. Doba vaření závisí na druhu masa. Kousek od konce vaření je maso pepřeno, slané a přidané koření a byliny.

Masová omáčka může být zesílen pšeničnou moukou. K tomu je nutné, aby se rozpustil mouku (Art. Lžíce) ve 100 ml vody, načež se voda se zavádí do omáčky, nepřetržitě ho míchání, čímž se zabrání tvorbě shluků. Tato omáčka se dokonale hodí ke všem pokrmům z brambor, různých koktejlů a těstovin.

Masová omáčka je unikátní pokrm, který dokonale kombinuje omáčku a maso, a zatímco jsou vařené současně. Toto jídlo ušetří váš čas a zaručí úspěch obloha.

Existuje další recept, ve kterém se připravuje masová omáčka s přidáním rajčatová pasta. Pro toto pokrm je vhodné jakékoli maso, které je nakrájeno na malé kousky a smaženo ze všech stran v pánvi. Do masa přidejte malou vodu, sůl, pepř a dušené na středním ohni téměř na plný. V tomto okamžiku, na kostičky nakrájené cibule a strouhaným na struhadle mrkev smažené na pánvi, přidejte všechny ingredience k masu. 7 minut před koncem vaření masa v omáčce byste měli zadat rajčatovou pastu (50 g). Obsah smažky musí být důkladně promíchán. Po varu omáčky přidejte mouku rozpuštěnou ve 100 ml vody (lžíci) do ní. Všechny složky nádobí by měly být dobře promíchány. Máslo by mělo být homogenní a středně husté. Již před vypnutím ohně v omáčce přidejte bobkový list, koření, mletý pepř a trochu cukru. Jakákoliv hosteska si může vybrat z této přílohy celou řadu přísad, které plně vycházejí z její chuti a preferencí.

Maso omáčka na těstoviny je připravena prakticky z jakéhokoli druhu masa, i když je vhodnější vepřové a telecí maso. Pro přípravu jedné z jejích odrůd je nutné vzít 3 žárovky malých rozměrů, jednu mrkev, umění. lžíci mouky, sklenici rajčatové šťávy nebo 40 ml rajčatové pasty, koření, pepř, sůl, rostlinný olej. Celý proces vaření je podobný předchozím receptům.

K těstovinám je vynikající masová omáčka se smetanou. Složky pro tento misky: 500 g telecí nebo hovězí maso, mrkev, 50 g rostlinného oleje, cibule, pažitka 2, čl. lžíce mouky, 2 velké rajčata, pepř, koření, sůl, 400 ml smetany.

Nakrájejte na kusy masa smažené ve smažce na všech stranách. Je slaná a pepřená, pak přenesena do pánve, kde je dusená. Nakrájená cibule a mrkev se smažou v zelenině nebo másle. Oloupaná a jemně nakrájená rajčata jsou přidána do cibule a mrkve, stejně jako nakrájený česnek. Smaženou zeleninu posypeme moukou a důkladně promícháme. Krém se nalial do pánve a neustále míchal omáčku. Uhněte misku asi půl hodiny pod víkem na pomalém ohni. Na konci vaření se do omáčky přidávají koření a zelenina.