Hovězí maso v čínštině

Pro vaření hovězího masa v čínštině bude trvat 0,5 kg hovězí svíčkové,
kus kořenů zázvoru, sladký červený pepř, cibule a mrkev, sójová omáčka,
několik stroužků česneku. Hovězí maso umyté a nakrájené na dlouhé proužky.
Hovězí maso v čínské marinádě v omáčce připravené z lisovaného masa
česnek, strouhaný zázvor a tmavá sójová omáčka. V omáčce přidejte čaj
lžíci cukru, míchat hmotu, přidat maso. Hovězí maso by mělo nakládat
na chladném místě po dobu nejméně jedné hodiny. Sladké papriky a mrkev tenké
jsou řezány. V samostatné pánvi smažte cibuli a přidejte mrkev
a sladké pepře. Maso se rychle smaží v misce se silným dnem. Pak hovězí
v čínštině nalil dvě sklenice horké vody. K uhasení masa je nutné pod
pokryjte asi půl hodiny. 15 minut před připraveností se přidá zelenina. Jídlo
podávané s rýží.

Hovězí maso v čínštině lze vařit jiným způsobem. Hovězí maso se omyje a nakrájí se na tenké proužky. Pak se maso stáčeje v těstíčku, připraveném z škrobu a bílkovin. Hovězí maso se rychle vypékne na horký olej a vyjme ho. Do stejné roštěné cibule a papriky nakrájejte na tenké proužky. K zelenině, strouhanému kořenu zázvoru se přidává tmavá sójová omáčka. Hovězí maso v čínštině je přivedeno do připravenosti z vysokého tepla.

Hovězí svíčková v čínštině

Pro přípravu tohoto jídla potřebujete 400 gr. škroby, lžíce škrobu, česnek, granulovaný cukr, vejce, několik lžiček octa, zeleniny nebo sezamový olej. Klip se uvolní z fólií, umyje se a nakrájí se na tenké proužky. Jíl je připraven z bičovaných bílkovin, mouky a škrobu s přidáním malého množství studené vařené vody. V hlubokém kastrolu s hustými stěnami se olej převrstává a smaže se maso, dokud se neobjeví hnědá kůra. Škrob se smíchá s octem, cukrem a lisovaným česnekem, přidá se trochu vody. Omáčka se přidává do masa a smíchá se. Hovězí maso připravené v čínštině!

Hovězí maso v korejštině

Bude to trvat 0,5 kg hovězího masa, mrkve, octové esence, cukru, červené
horká paprika, cibule, rostlinný olej. Hovězí maso by mělo být zmrzlé a
pak naplánovat tenké desky. Stroganin se rozmrazí, přidá se cukr
a soli, acetické esence. Hmota musí být důkladně promíchána. Hovězí maso by mělo
trochu bledě a začněte šťávu. Marináda potřebuje dvě hodiny, někdy i míchání
hmotnosti. Mrkev je čistá a jemně nakrájená. Přidejte cukr, sůl a ocot
esence, důkladně promíchat, aby mrkev nechal šťávu. Hovězí maso stlačené
marináda, nahoře s mrkví, přidejte koření a opalte s vařením
rostlinný olej. Důkladně promíchejte přísady a nechte se nalít
na hodinu.

Hovězí maso v mexickém stylu

Mleté hovězí maso je třeba několik minut vyprážet. Přidejte chilli papričky, drcený česnek, cibuli, kostky sladké pepře, kukuřici a červené fazole do pánve na ochranu. Po 20 minutách přidáme koření - majoránku, tymián, prášek z chilli. Rajčata zapálí, odlupují, rošt. Přidejte rajčata do pánve na smažení, snižte teplo a vařte asi půl hodiny, než se omáčka ztuhne. Vyjměte pánev z ohně, posypeme strouhaným sýrem, jako je čedar a zelenina, podávame horké. Množství koření může být mírně sníženo.

V jiné verzi je hovězí maso nakrájeno na malé kostičky. Chilli paprička je po odstranění semen mletá. Žárovka, nakrájená na poloviční kroužky, smažená vnitřní tuk. Ve stejné misce je hnědé hovězí maso nahnědlé. Rajčata jsou řezaná křížem, spuštěna do vroucí vody a pak pokrytá ledovou vodou. S rajčaty odstraňte kůži a nakrájíme na malé plátky. Chlébová krustka s česnekem. Pečená cibule, oloupaná rajčata, chilli papričky v suté pánvi. Nalijte do směsi sklenici vroucí vody a přivedete k varu. Poté rozemleteme opékané maso do sauté pánve a vaříme asi půl hodiny. Před koncem varné sezóny jídlo s octem a cukrem.