Vnitřní tuk: výhody a aplikace

Vnitřní slanina je hrudkovitý bílý tuk, který nemá silný zápach. Pokrývá vnitřní orgány u zvířat. Pokud je obvyklý tuk pevná hmota, pak se interiér rozpadá. Má velmi důležité léčebné vlastnosti, které se používají při léčbě nejrůznějších onemocnění. Je třeba poznamenat, že prostý tuk, který lidé jedí slaný nebo uzený, nemá takové vlastnosti.

Užitečné vlastnosti

Do složení vnitřního tuku vstupuje kyselina arachidonová, která je nedílnou součástí enzymů srdečních svalů a buněčné membrány. S pomocí takové kyseliny se vytvářejí některé hormony, stejně jako výměna cholesterolu. Intra-tukový tuk předchází dalším typům tuků podle ukazatelů biologické aktivity. Při zahřátí ztratí většina živočišných tuků všechny užitečné vlastnosti a interiér je udržuje v původní podobě. Snadno se mísí s voskem, alkoholem, glycerinem a pryskyřicemi, což umožňuje výrobu léčivých mastí.

Příprava a skladování

Vnitřní vepřová sádla se používá pro přípravu různých formulací, které mají léčebný účinek. V případě vnějšího použití tyto formulace nedráždí pokožku a snadno se odmyjí obyčejným roztokem mýdla.

Pro přípravu vepřového tuku vhodného pro ošetření nebo výživu je možné použít tyto metody:

• Jemně nakrájejte vnitřní tuk nebo projděte mlecím strojem na maso a pak vložíte do pánve a položíte sporák. Požár musí být pomalý. Když se tuk stává průhledným, musí být vypuštěn přes cedník, pak ochlazen a umístěn do chladničky, kde bude uložen.
• Smažte drcený tuk, vložte do kovové nádoby a pak zahřejte v troubě do stavu připravenosti.

Pokud je tuk správně připraven, pak v kapalném stavu je průhledný, bez sedimentu a jantarové barvy. Po zamrznutí by měla bílá.

Pro skladování je žádoucí zvolit studené a tmavé místo. Pokud je teplota dostatečně vysoká a místnost je světlá, produkt získá ostrý nepříjemný zápach a jeho chuť je hořká. Z tohoto důvodu již nemůže být spotřebována kvůli dráždivému účinku. V chladničce lze tuku uchovávat asi rok a půl. Po celou tuto dobu se užitečné vlastnosti nezmizí.

Použití vnitřního tuku

Tuk, který se získává z takového tuku, je velmi bohatým zdrojem energie. Má spoustu vitaminů - A, D, E, K. V tom je velmi málo cholesterolu. Ale hodně fosforu, hořčíku, draslíku, zinku, stejně jako další prvky, které jsou potřebné pro lidský život.

Při rozumném použití pro potravinářské účely pomáhá vnitřní tuk udržovat dobré životní funkce. Kůže člověka se stává zdravou a krásnou.

Co by mělo být ošetřeno sádlem?

1. Léčba pacientů se spáry.

• Musí být namazány s produktem na noc a nahoře balicím papírem pro obklady a teplou látkou.
• Pokud se klouby nepohybují dobře, tuk se smíchá se solí a směs se nanáší, obalí se teplou látkou.

2. Nemoci kůže.

• Pro ty, kteří mají mokrý ekzém, směs tuku, vaječné bílé, želatiny a nudle se vyrábí. Stárne na tři dny a pak se vtírá do nemocných částí kůže.
• Při spálení se mast připravuje z tuku, ve kterém byla žíla vyprážena, a pět tablet aspirinu. Aplikuje se na spálenou plochu několikrát. Tuk pomáhá vyhnout se vzniku zjizvení a aspirin zabraňuje infekci.

3. Sůl z kašle.

• Pro venkovní použití smíchejte tuk s alkoholem. Tato směs se vtírá do hrudníku pacienta.
• Pro domácí použití by měla být lžička vepřového tuku rozpuštěna ve sklenici horkého mléka. Pokud je chuť nepříjemná, pak ve směsi můžete přidat med, dříve vařený.

Omezení používání

Intravenózní tuk se nedoporučuje používat při léčbě nebo výživě těch, kteří trpí obezitou, metabolickými poruchami, chorobami jater a slinivky břišní a duodenitidou. Zdravé lidské tělo normálně reaguje na tento výrobek a snadno ho absorbuje.

Takže můžete vyvodit následující závěr: vepřový tuk, který je vyroben z vnitřního tuku, je velmi užitečným produktem. Pouze je nutné dodržovat všechny podmínky přípravy a správně je používat.