Jak pečeme houby? Poradenství v domácnosti

Houby jsou velmi užitečné. Mohou být vařeny různými způsoby. Například, smažit, vařit nebo marinovat. Mimochodem, poslední variantu bude obzvlášť chutný, pokud přidáte cibule

Potřebujeme:

• 600 gramů cepů;
• jedna střední hlava cibule;
• 60 gramů másla;
• 100-150 gramů sýra;
• 1 velká mrkev;
• 6 stroužků česneku;
• petrželová zelenina, kopr (dle vašeho vkusu);
• 100 gramů tučné zakysané smetany.

Připravte si jídlo: rady pro ženy v domácnosti

Všimněte si, že houby, pečené podle tohoto receptu, jsou velmi dobře kombinovány s vařenými bramborami. Takže čerstvé bílé houby je třeba důkladně umýt, pak je nutné odříznout stopky. Každá klobouk je naplněna malým množstvím cibule, mrkve a česneku (podle vašeho přání). Pak musíte připravit nádobu na pečení. Musí být pokryta fólií.

Na okrajích by měla vyčnívat asi deset centimetrů, abyste mohli zabalit všechny přísady nahoře. Poté jsou klobouky rozloženy houby plněné zeleninu a česnek, na plechu, posypeme tvrdým sýrem, nalijte kyselou smetanu. Pak je vše zanesené fólií nahoře a zasláno do předehřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme houby třicet minut. Podávejte v teplé podobě. Bon appetit!

Kuře s houbami a sýrem

Jakýkoliv druh houby, který existuje v současné době, může v plném rozsahu nahradit maso ve stravě člověka. Ale pro někoho, kdo má rád maso, nevzdávejte se! A rozhodně ji nenahradíte houbami. Můžete jednoduše kombinovat tyto produkty. Dokonale se doplňují. Například, velmi chutné jídlo je pečené kuře s houbami. Pro jeho přípravu budete potřebovat následující produkty:

• všechny čerstvé houby - 500 gramů;
• kuře - 400 gramů;
• kuřecí vejce - 4 kusy;
• žárovka - 2 kusy (střední);
• Sýr parmazánu - 100 gramů;
• majonéza nebo zakysaná smetana (podle chuti);
• minerální voda - 100 ml;
• sůl.

Proces výroby výborných jídel

Začneme tím, že odneseme cibuli. Dělí se na tenké kroužky. Pak nakrájejte kuře, nakrájíme na kusy (přibližně 3 cm). Smíchejte spolu maso a cibuli. Pak sůl a smažte na nízkou teplotu po dobu pěti minut. Poté je nutné, aby výsledná hmota spolu s výslednou šťávou byla na již natřené ploše na pečení. Houby jsou nakrájeny na malé kostičky a položeny na vrstvu masa s cibulí. Po tom, beat vejce do lehce vytvořené pěny, přidejte je sto mililitrů minerální vody a metla znovu.

To přispívá k změkčení a dává vzdušnost struktuře hub. Vaječné směsi vrstvy jsou vyplněny všechny budoucí rendlíky a horní sypané parmazán a napojena majonézy nebo smetany. Připravte si jídlo v troubě při 180 ° musí být čtyřicet minut nebo multivarka dvacet pět minut. Podávané houby, pečené se sýrem a kuřecím masem, v horké podobě.

Existuje mnoho receptů na vaření s tímto produktem. Pečeme houby s jakýmkoli masem nebo zeleninou. Příprava je zpravidla trvá trochu času.

Chutné kastrol s houbami

Chcete-li připravit kastról z hub rychle a chutně, budete potřebovat minimální množství jídla a čas. Nejprve musíme zpracovat dvacet hub. Musí být dobře opláchnuty. Pak potřebujeme středně velkou cibuli a tvrdý sýr (50 gramů).

Jakmile jsou houby jsou dobře promyty a nohy odstraněny do čepice úrovni, byly stanoveny na plech. Pak je každý z nich lehce posypán solí. Hřibové klobouky jsou položeny tak, aby konvexní strana byla nahoře. Cibule nakrájíme na malé čtverce a smažíme v pánvi. V případě potřeby můžete přidat mrkev a česnek. Poté je výsledná hmota položena na vrstvu hub. Posypeme strouhaným sýrem nahoře. Trouba se zahřeje na teplotu dvě stě stupňů. Pečení hub by nemělo trvat déle než třicet minut, dokud nevytvořily zlatou kůru. Po varení nádobí se může držet v vypnuté, ale stále ještě horké troubě po dobu dalších sedmi minut.

Pizza s houbami ve spěchu

Pizza s náplní hub, majonézou a strouhaným sýrem je vařena po dobu patnácti minut. Test bude vyžadovat:

• dvě sklenice pšeničné mouky;
• špetka soli;
• vejce;
• roztavený margarín (podle chuti).

Nejprve je třeba vyměnit husté těsto. V zásadě můžete použít hotové těstoviny, které se prodávají v jakémkoli obchodě.

Jak vyrobit náplň na pizzu?

Je nutné nakrájet houby jemně, přidat trochu majonézy a posypeme sýrem nahoře. Bude trvat malý čas k vaření tohoto pokrmu, ale jídlo se ukáže velmi chutné.

Malý závěr

Nyní víte, jak pečené houby pečeme. Doufáme, že se vám líbí recepty. Úspěšné vaření!