Chutné kotlety. Recepty v troubě.

Když jsem byl dítě, požádala svou matku, když vyhrál papeže, je to naprosto vážně odpověděl jsem: „Láska a karbanátky“ Myslel jsem si, že žertuje, až jednoho dne se papež u stolu řekl: „Kdyby nebylo karbanátky matčiných, nechtěl bys byl na světě- ". Od té doby bylo nemožné vyvést mě z kuchyně. Naučil jsem se vařit, abych v budoucnu uspořádal svou budoucnost. Začal jsem studovat z toho, jak dělat kotlety v troubě - ty, pro které můj otec souhlasil, že se bude řetězovat v řetězci Hymen. Jak se ukázalo, tento druh vaření udržuje maximum užitečných látek, je vhodný pro všechny, i ty nejpřísnější stravy a dává pokrmy nesrovnatelnou vůni. Na rozdíl od smažených v oleji "pečicí" kotlety, pečené kotlety mají velmi jemný, měkký chuť. je nádivka dostane jedinečnou narůžovělý odstín, a masové šťávy, zůstává v dolní části formuláře po jejich přípravě, ideální pro jakékoliv ozdobu jako omáčky - není mastný, nemá oleje chuť, neobsahuje malé kousky spáleného masa, což může způsobit akutní žaludeční onemocnění u těch, kteří je ochutnali. Takže tady jsou, kotlety, recept v troubě:

Pro 4 osoby získáte 400 a nejlépe 500 gramů plnky. Plnivo je nejvhodnější směs - kuřecí filé a vepřové maso. V této náplni řídíme jedno vejce a mísíme ho. Pak co nejmenší nakrájejte cibuli a mícháme s mletým masem. Potom si vezměte dva kusy černého chleba, nakrájejte kůru. Měkká část je namočená do mléka po dobu 10 minut. Když je chléb namočený do homogenní hmoty, promícháme silové maso, mleté ​​maso ochutnat sůl a pepř. Nyní můžete troubu zapnout a trochu ji trochu zahřívat. Dokud se ohřeje, připravit širokou pekáčku, zalijeme půl šálku na dně mléka a uspořádání tvořil karbanátky z mletého masa. Žádný olej! To jen zkazit chuť masa, ve zmrazené formě způsobí, že budete mít dávení. No, možná, to je všechno. Dal kotlety v troubě po dobu půl hodiny, pět až sedm minut před koncem pečení, rychlý potřeme karbanátky na vrcholu kečupu (ne ostré!) A posypeme strouhaným sýrem. Jakmile zjistíte, že se sýr stal lehce hnědý, obraťte se na kotlety - jsou připravené. No, pokud nejste příliš líní na to zdobí vánoční strom z listu petržele, a umístit je na široké listových salátů - záruku po dobu půl hodiny stanete žena sní o tom, dokonce i Cyclops-lyudoedahellip- Voňavé kotlety (recept v troubě) bude muset vzpomenout na nejtvrdšího manžela, který už po dlouhou dobu nekoupil k vám květiny.

Mimochodem, není to jediný příklad, jak vařit rohlíky v troubě. Pro milovníky mastných a pikantních kotlíků je "Vesuvius" ideální volbou. Takže pro ty, kteří jsou horkejší, kotlety jsou recept v troubě: Stuff - skopové a vepřové maso, mix cibule s nakrájenou červenou chilli papričkou. Chléb nepřidává do nádivky, jestliže máte velmi těsné maso, vaříme hodně dlouhozrnné drobivé rýže a mícháme s mletým masem. Přiložením ostrého rasinku bude váš kotletem zřetelný vzhled. Dobře, pak přetočte kuličky, vložte je na mastnou plochu a pečte po dobu půl hodiny. Podělte se o tento zázrak s velkými plátky zeleniny a bazalkových ozdob. A nezapomeňte poskytnout labužníkovi chladný džus a nejlépe červené víno, pokud věk dovolí - věřte mi, že brzy budou opravdu chtít pít! Nezapomeňte, že tyto kotlety (recept v troubě) je třeba provést pouze tehdy, pokud jsou žaludek, pankreas a játra toho, kdo je jíst, naprosto zdravé. V opačném případě může být tato večeře ukončena společnou návštěvou pohotovostního oddělení nejbližší nemocnice. Pokud si nejste jisti správným zdravím společníků, připravte první verzi kuchařů, je to prospěšné. Každý, kdo miluje přirozenou chuť masa, ocení vaše kotlety. Bon appetit!