Pohankové hamburgery

Už jste někdy jedli hamburgery z pohankové kaše? Ne? Pak byste si určitě měli zkusit toto nádherné jídlo! Víš o masových kuličkách z rýže a mletého masa? A pohanka "karbanátky" jsou ještě chutnější! Navíc kuchařské recepty z pohanky, které vám laskavě dáme.

Proč je toto jídlo užitečné? Faktem je, že pohanka je skoro nejužitečnější krok. Je naplněn vitamíny a všemi látkami nezbytnými pro normální fungování těla. Tento produkt je v horní části seznamu nejužitečnějších. Navíc ne každý má rád jíst kaše, nicméně takové originální kotletky by potěšilo mnoho. Takže pohanky jsou skvělou příležitostí dát užitečný produkt šanci dostat se do vaší stravy, i když nejste obdivovatel kaše. Můžeme říci, že toto jídlo - jakýsi druh rebranding pohanky. Celkový obsah kalorií je 1060 kcal.

Přísady vyžadují: pohanka, 2 vejce, pepř, zelená cibule, zeleniny, 2 polévkové lžíce mouky, sůl, olej na smažení, mouku k navíjení produktu.

Nejprve musíte vařit pohanku. Voda prosím sůl. Je žádoucí vařit déle, aby bylo co nejméně měkké. Zatímco se připravuje, nakrájejte cibuli, přidejte je na pohanku a vařte s cibulí. Poté, co je kaše připravená, vypusťte vodu, pohněte ve dvou vejcích, sezoně, sůl, pepř, přidejte mouku. Měli byste dostat těsto. Z něho vyrábíme malé kotlety. Vylijeme mouku nebo strouhanku, přidáme je do pečícího plechu. A dáte ji 20 minut do trouby.

Samozřejmě můžete smažit v pánvi, ale v troubě se ukáže chutnější. Jako vedlejší pokrm si můžete dát salát čerstvé zeleniny. Jedná se o první recept na kotletky z pohanky. Ale existují i ​​jiné.

Můžete vařit hamburger pohanky se sýrem. Chcete-li to provést, je třeba 200 g strouhaného sýra, sůl, pepř, 2 vejce, panirovachnye drobky, 2 šálky pohanky.

Pohankou předvařte a ochlaďte. Směs s vejci, sůl, pepř, koření, mouka. Pak přidejte strouhaný strouhaný sýr, připravte kuličky a smažte do pánve. Toto jídlo je velmi chutné v kombinaci s rajčatovou omáčkou.

Všimli jste si, že tyto plátky pohanky jsou štíhlé? Toto jídlo je ideální pro vegetariány nebo pro ty, kteří sledují křesťanské kánony. Nyní chceme nabídnout vaší pozornosti něco jiného - kotlety z pohankového masa s masem. Můžete použít libovolné mleté ​​maso: vepřové, hovězí nebo kuřecí. Varianta s nasekanými kotlety, ale pak budete muset přidat více vajec, mouky a trochu škrobu.

Pro přípravu masa placičky z jednoduchého pohanka nádivka, budete muset zásobit na následující sadu složek: cibule, 500 g mletého masa, 1 vejce, pohanka, mletý černý pepř, sůl, 2 pera zelené cibule, rostlinný olej.

Pohanka v množství jedné sklenice by měla být již vařená. Kombinujeme všechny ingredience, získáváme těsto. Pak z něj slepé kotlety a smažte je v pánvi. Někteří přidávají na tento pokrm česnek. Do vnitřku výrobku lze přidat výplně. Například můžete vyrábět pohanky kotletky s nádivkou z mozzarelly. Oni se jedí s kyselou smetanou. Pokud pečeme rohlíky v troubě, pak na vrcholu každého kusu můžete nalít lžíci omáčky.

Takže, co je o tomto jídle zajímavé? Jedná se o neobvyklou kombinaci masa a pohanky. Faktem je, že tohle je většinou slabina obloha na maso, ale tady je s ním celý. Tyto karbanátky nepotřebují příkrm, můžete, samozřejmě, podávané s čerstvou zeleninou, ale můžete jíst a podobně.

Bezmasé karbanátky Pohanka dělá ulehčila život pro ty, kteří sledují křesťanský zákaz masných výrobků v postní době - ​​to jídlo je velmi výživné, chutné a neobsahuje žádné zakázané ingredience. Bon appetit!