Balení z pohanky bude chutnat všem

Každá osoba ve stravě musí mít chutné pokrmy z masa. Z masa, jak víte, můžete vařit a pilaf, pokud jej přidáte na rýži, masovou polévku nebo boršč, kde tato důležitá složka přidá tuk na vývar, výživu a zvláštní chuť na první misku. Jedním z nepostradatelných přísad do boční misky jsou masové kotlety. Budou se hodit jak k bramborám, tak k rýži, k makaronům ak jiným příležitostným pokrmům.

No, ti, kteří dávají přednost vegetariánské nebo světlo pro stravitelnosti potravy, nebo ty, kteří mají v domě náhodou obrátil maso nemůže být naštvaná: Koneckonců, existuje mnoho receptů na karbanátky z různých potravin, zcela vyloučit maso nebo umožňující její částečné používání .

Jeden ze zajímavých recepty na vaření Kuchař, který osloví všechny milovníky neobvyklých jídel, je založen na použití všech známých, chutných a užitečných obilovin.

Upozorňujeme vás recept - kotlety z pohanu.

Začneme tím, že kotletky z pohankové jsou docela zajímavé podle vašeho přání. Mnozí z těch, kteří se snažili tyto karbanátky a nevěděl, co jsou vyrobeny, se předpokládá, že obsahují rybí filé, ale ne ryby složky nebyli tam vůbec. Pohanka méně kalorií než maso, takže pokrmy z ní vhodný pro ty, kteří sledují své postavy. Takže začněte náš příběh, jak vařit kotlety z pohanky.

Kletky z pohanky

Pro přípravu tohoto jídla potřebujete takové produkty: pohanka, malé množství vody, mouka, máslo, cibule, sůl a koření.

Nejprve musíte svázat obvyklé pohanková kaše. Poté, co je připraven, rozložíme jemně nakrájenou cibuli na horkou pánev a trochu je trochu smažíme. Tato cibule se mísí s pohankou. Dalším stupněm vaření bude přidání mouky a soli podle chuti. Všechno je důkladně promícháno, je čas, aby se mleté ​​maso ochladilo, a pak se vajíčko zlomilo a pak se vše znovu promíchá. Směs je posypána černým pepřem, může být kopr. A zde přichází konečná fáze rohlíků z pohanu. Ohřejeme rostlinný olej v pánvi, paralelně tvoříme malé mleté ​​masové kuličky. Začínáme smažit, položíme kotletky z pohanky v pánvi.

Připravené kotletky na misce mohou být zdobeny čerstvou zakysanou smetanou a nakrájené nebo celé zelené větve.

Hovězí kotletky z pohanky mohou být popsány v našem prvním receptu, ale jsou k dispozici další možnosti vaření. Seznamte se s druhým receptorem.

Balení z pohanu s houbami

Budete potřebovat téměř stejné ingredience jako v prvním receptu, stačí přidat houby. Můžete si je zvolit podle vlastního uvážení. To může být jak houby, tak ústřice. Potřebujeme 700-800 gramů.

Nejzajímavějším způsobem je příprava hub pro mleté ​​maso. Nejprve je cibule vzata, rozsekaná, trochu vyprážena v pánvi. Pak nakrájené houby a smažte deset až patnáct minut, mírně míchání. Když se připravované houby a cibule ochladí po smažení, rozdrtí se míchačkou a přidávají se do mletého masa, jako u běžných kotletků z pohanu.

Poté, co se vytvoří placičky, které jsou válcovány v trojobalu, dá jim pěknou barvu a přidejte svěží. Potom pokračujte v procesu smažení. Zbývá jen čekat na jejich připravenost a podstoupit na stůl s přílohou a lahodnou omáčkou. Úspěch vaší domácnosti je zaručen. Karbanátky se svou chutí a překvapit své přátele a po takové léčit hosty ve vaší domácnosti bude mnohem víc, protože jeden by neodmítl nabídku ochutnat lahodné, ústa-zalévání hamburgery a růžové pohanku s houbami, vyrobené podle vašeho druhu a pečovatelských rukou.