Kletky z mrkve. Receptura je normální a jablka

Jakékoli pokrmy z takového produktu, jako je mrkev, jsou velmi chutné a jemné. Kromě toho, mrkev - vynikající produkt: obsahuje mnoho vitamínů a mikroelementů užitečných pro tělo. Většinou se tato zelenina používá k přípravě pokrmů z dětské a dietní kuchyně.

Z mrkve můžete udělat spoustu různých pokrmů, ale jen málo lidí ví, že i z toho můžete vařit kotlety. Jen způsob, jak vařit chutné a výživné kotlety z mrkve, jsou uvedeny níže uvedené recepty. Můžete si vybrat libovolnou z nich nebo jednou za týden. Diverzifikujte kuchyň s originálními kousky mrkve - vynikajícím a hlavně užitečným řešením.

Kletky z mrkve. Recept na sýr

Tento recept je také dobrý v tom, že kotlety vařené na něm mají relativně malý obsah kalorií. Pro pohodlí je uveden vedle ingrediencí. Takže potřebujeme:

- mrkev - 500 gramů - 165 kcal;

- vaječné kuře - 1 ks - 80 kcal;

- brynza - 50 gramů - 130 kcal;

- mouka - 1,5 lžíce - 171 kcal;

- zelené (koriandr, kopr nebo petržel) - 40 gramů - 16 kcal;

- rostlinný olej - lžíce - 180 kcal.

Průměrná část pochází někde v 105 kcal.

Mrkev Wash, oloupeme, rub na středním struhadle, osolíme a necháme, tak tam stála 12 minut - 15. poté stlačte (pokud možno co nejlépe, že neexistuje žádný přebytek tekutiny a hamburgery pak se nerozpadne v pánvi) a přidejte sýr, mouku a vejce. Důkladně promíchejte a vytvořte malé kotlety. Položte je na již zahřátou pánvi, naolejte a smažte do něj, dokud nebude vařený. Podávejte, předtím posypané nakrájenou zeleninou. Mějte na paměti, že není nutné sýr používat při vaření, ale je to mnohem chutnější.

Kletky z mrkve. Recepty s červenou řepou

Ingredience: 250 - 350 gramů syrové mrkve, 250 g vařené řepy, půl šálku jogurtu, krupice (tolik, kolik si může vzít, nebo mleté), 1 vejce, slunečnicový olej na vaření, zakysanou smetanou (to hotové kotlety mazat), mletý černý pepř a sůl - podle chuti. Breadcrumbs - pokud je to žádoucí, nemohou být použity.

Vařené řepy a syrové mrkve třel na jemném struhadle, promíchejte (s řepné šťávy je třeba vypustit). Přidejte vejce, znovu promíchejte a nechte vařit po dobu 10 minut, aby zelenina mohla začít šťávu. Smažte požadovanou konzistenci výsledné hmotnosti krupice. Pak se z výsledných lisovaných úhledných mletého karbanátky (mohou být více obalované ve strouhance) a velmi nízké tepelné smažíme dozlatova. Jak jste střílet s ohněm, měli byste okamžitě promazyvat každý z nich se zakysanou smetanou (s její kotlety mrkev a řepa jsou mnohem chutnější). Poté, co jsou všechny kotlečky na misce, musí být zakryty víkem a nechat stát 5 minut. Na stole je třeba doručit teplé. Bon appetit.

Kletky z mrkve. Recepty s jablky

Pro přípravu potřebného: Smetana, 2 lžíce lžíce strouhanky, lžíce krupice, 6 mrkev, 4 jablka (kyselina zelená), polovina šálku mléka, 2 vejce, 2 lžíce másla, cukru a soli - podle chuti, rostlinný olej pro smažení.

Mrkev se umyje, vyčistí, nakrájí se na tenké proužky a uloží se do mléka a másla. Jakmile trochu změkne, je třeba přidat do něj i jablka, mango, sůl a cukr. Jemně promíchejte a vyhoďte, dokud nebude vařený. Získané jako výsledek homogenní masy chlazení a pak jezdit tam 2 vejce. Vše promíchejte, nakrájíme na kotlety a pečeme je ve strouhách. V tomto případě se musíme pokusit dát kotletům plochý tvar, aby se smažili rovnoměrněji. Při servírování stolů je podávat s kyselou smetanou. Vše se ukázalo jako kotlety z mrkve. Recepty s jablky jim dávají trochu příjemné květy.