Recepty na korejské mrkve. Doma - ještě chutnější!

Dnes Vám předkládáme obratnost recepty pro korejštinu mrkev. Doma, je to velmi snadné a jednoduché. Koneckonců, není vždy nákupem nákupního produktu, který se ukáže být kvalitní a chutné. A někdy jsem tak hladová na něco ostrého!

Mrkev v korejštině: skutečný recept na vaření

Nezbytné složky pro nádobí:

• cibule - 3 velké hlavy;
• čerstvá mrkev - 1 kg;
• velký česnek - 4 zuby;
• čerstvá okurka - 1 kus;
• Slunečnicový rafinovaný olej - trochu (pro pražení cibule);
• aromatické koření a koření - na vlastní rozhodnutí;
• petrželka čerstvá - pár větviček;
• sůl jodovaná jemnozrnná - přidejte do chuťového salátu;
• jablečný ocet (přidat na ostrou podle vůle) - 1 velkou lžičku.

Zpracování hlavní zeleniny

Recept Korejská mrkev doma vyžaduje použití speciálního strniště pro mrkev. Koneckonců, u takového salátu by měla být zelenina nutně řezána velmi tenkými a dlouhými pruhy. Předtím však mrkev musí být umýt a dobře vyčištěn.

Příprava cibule

Recept na lahodné mrkev v korejštině musí nutně obsahovat cibuli. Tato přísada dává pokrmu zvláštní chuť a vůni. Přidání do surové podoby se nedoporučuje, protože může zničit celý salát. Tak, velká cibule by měla být kartáčovaný, a pak tenký řez na polkruhy. Poté by měla být čerstvá zelenina umístěna v hrnci, másle se slunečnicovým olejem, mělké jodované soli a smažte až do zlatohnědého.

Léčba zbývajících složek

Také recept Korejský mrkev (doma je snadné vařit) obsahuje složky, jako jsou okurky (volitelné příslušenství), snítky petržele a pažitky velké. Budou dát šalátu zvláštní chuť a udělají to víc a šťavnatější. K tomu, ujistěte se, že čistit okurky z kůže, a pak vytřete ji na stejném struhadlo, který byl dříve léčen mrkev. Potom musíte nakrájet čerstvé zeleniny a brousit velké stroužky česneku.

Když jsou všechny výše uvedené komponenty zpracovány samostatně, měli byste okamžitě začít míchat teplý a lahodný korejský salát. K tomu, zalijeme mrkev na připravené koření, sůl a koření, jakož i vyložit smažená cibule, nasekané čerstvé bylinky, nasekaný česnek a čerstvé okurky. Poté se musí přísady důkladně promíchat, posypat malým množstvím jablečného octa a nechat stranou po dobu 2 hodin. Během této doby, hlavní zelenina dá své šťávy, aby šalát více šťavnaté a vodnaté.

Jak správně sloužit tabulku

Recept na korejské mrkve doma lze použít při vaření pokrmů. Například je dobré použít takový salát v procesu vytváření shawarmy a dalších orientálních delikates. Ale tento lahodný pokrm může být konzumován a právě tak jako občerstvení.