Zucchini rolls: možnosti vaření

Krásně zdobené cuketačky jsou ideální pro slavnostní stůl. Koneckonců, takové miniaturní, ale vydatné občerstvení jít dobře s alkoholickými nápoji, a jako lehké občerstvení před hlavní horké jídlo. Stojí za zmínku, že je možné naplnit prezentovanou zeleninu zcela odlišnými výrobky. Dnes budeme zvažovat pouze 2 možnosti vaření.

1. Rolls z cukety se sýrem, česnekem a zeleninou

Nutné složky:

• česnek čerstvý malý - 1-2 zuby;
• majonéza má nízký obsah tuku - 90 g;
• tvrdý sýr - 110 g;
• kopr, čerstvou petrželkou - na malou partii;
• dřeně středně velké - 2-3 ks;
• pšeničná mouka - frac12-sklo;
• rostlinný olej - dle uvážení (pro smažení zeleniny);
• sůl, červená paprika, bazalka sušená - podle chuti.

Způsob přípravy zeleniny

Rolky z cukety by měly být tvořeny pouze tehdy, když je cuketa již zpracována. Musí se promyje, řezu stopka a pupek, a pak se na sekání dlouhé a tenké desky (tloušťku ne větší než 0,6 cm). Poté je třeba, aby se cuketa posype solí, nalijte do pšeničné mouky a na obou stranách smažte rostlinný olej. Chcete-li maximálně zbavit zeleniny tuku, doporučuje se po nějakou dobu, aby byly umístěny na papírový ručník nebo ubrousek.

Proces plnění

Chcete-li vytvořit výplň, rošt tvrdý sýr na malém strouhaní ho smícháme s nakrájeným čerstvým česnekem, bazalkou, koprem, petrželkou a majonézou. Výsledkem takových akcí by měla být tlustá a vonná masa.

Formování válců

Pro rychlé, aby občerstvení, na ploché desky by měl být umístěn talíř smažených cukety, které jsou rozloženy po povrchu výplně sýrem a pak zabalit v rolích a upevnění špízů nebo párátka.

2. Rolls z cukety s krabovými tyčinkami a kukuřicí

Od té doby zeleninové občerstvení je připraven na stejném principu, jak je popsáno výše, pak budeme zvažovat pouze proces přípravy původního plnění.

Nutné složky:

• Konzervovaná kukuřice - 1/3 nádoby;
• česnek čerstvý malý - 2 zuby;
• majonéza s nízkým obsahem tuku - 60 g;
• krabí tyčinky - 8-10 kusů;
• tvrdý sýr - 70 g;
• čerstvý fenikel - malá parta.

Proces plnění

Chcete-li vytvořit takovou voňavou výplň, je nutné ji smíchat v jedné misce konzervy kukuřice, jemně nakrájené krabové tyčinky, Strouhaný česnek a sýr, nakrájený kopr a majonéza s nízkým obsahem tuku. Všechny ingredience budete muset míchat velkou lžíci a šíření přes smažené cukety, které následně měly být zabaleny do těsných malých válců (opravit špejlí).

Správné podávání slavnostní večeře

Dýně valí, fotky z nich lze vidět těsně nad, by měly být předloženy ke slavnostní tabuli na malých plochých desek, které předtím se doporučuje položit salátu a ozdobíme olivami, plátky citronu a cherry rajčátky.

Také svačinkové role cukety mohou být vyrobeny za použití vlašské ořechy, sušené švestky, vařenou rýži, párky, rajčata, houby, solené losos, pstruh a jiné přísady.