Smažené cukety v těstíčku - chutné a levné

V létě jsou jídla z čerstvé zeleniny obzvláště populární. Jsou bohaté na užitečné látky, poměrně levné (zvláště pokud se pěstují na vlastním dvorku) a snadno se připravují. Smažené cukety v těstíčku - to je skvělý doplněk jakéhokoli druhu masa, brambor atd. Bude oceněn jak dospělými, tak i dětmi, zejména pokud podáte chutnou omáčku na takovou cuketu.

Nejjednodušší recept

Začněte jednoduchý recept na velmi chutné cukety. Hlavní přísadou je zelenina, ale neméně důležitá je křovina. Je připravena s přídavkem piva, ale může být nahrazena minerální vodou. Takže vezmeme tři středně velké cukety, tři kuřecí vejce, sklenici piva, mouku a koření.

Smažené cuketa v těstíčku by měl být podáván s omáčkou. Vařit to je třeba vzít dva šálky zakysanou smetanou, koprem, několik stroužků česneku (podle chuti), malá lžička kari a solí.

Zucchini jsou oloupány a rozřezány do hustých (asi 1 cm) kruhů. Samostatně porazte vajíčka se solí a pepřem. Pak přidejte pivo a mouku. Množství mouky se měří podle našeho uvážení. Křupka by měla mít střední hustotu (jako těsto na palacinky). Ve fritovací pánvi nalijte rostlinný olej a znovu ho zahřejte. Smažeme prsteny z cukety do těsta a pak smažíme po obou stranách. Rozložili jsme je na papírový ručník. Nyní připravte omáčku. Smíchejte smetanou smetanou se zbývajícími složkami (rozdrceným česnekem a koprem). Smažené cukety v těstíčku jsou připraveny.

Cukety se sýrem

Pokud přidáte nové ingredience, získáte pokrm s originální chutí. Za tímto účelem jsme se dvě cukety (počet může být zvýšen), několik stroužků česneku, majonézy (150 gramů), jeden sýr rozpuštěnou, zelená bit (na výběr), rostlinný olej, mouka a sůl.

Zucchini se rozřezávají do středně velkých kruhů, aby po pečení neztrácely svůj tvar. Opravte je a odložte 20 minut. Během této doby můžete připravit náplň. Sýr vložte do mixéru, česneku a zeleniny. Smíchejte tyto přísady a mixujte s majonézou. Chcete-li ochutnat, přidejte sůl a koření.

Na oheň položíme oheň s rostlinným olejem a smažeme cuketa. Takže ne byly velmi tlusté, rozložili jsme je na papírový ručník. Poté přejděte na porci. Smažená cuketa v těstíčku položte na misku a naplňte plněné látky. Zakryjte další cuketou nebo hrnek s rajčaty. Toto jídlo lze jíst horké, teplé nebo studené.

Postscript

Smažené cukety v těstíčku - toto jídlo, proces přípravy, který je kreativní. Vše začíná talířem, který lze kdykoliv změnit. Pokud je vařit na vodu, ale s přídavkem piva, dostanete vzdušnější konzistenci. Plnivo pro tento pokrm lze velmi dobře vařit. Mohou být strouhané mrkev s česnekem a majonézou, všechny zelené, zakysanou smetanou s kořením apod. Pokud potřebujete dobré občerstvení, pak tohle cuketa pečená. Recepty s fotografiemi vypadají velmi chutně. Ale oni chutná méně atraktivní, takže stojí za to vařit tento pokrm na večeři nebo večeři.