Připravte si jednoduchou a chutnou přílohu z cukety

Chcete-li sloužit, řekněme, maso něco nového a chutného, ​​věnujte pozornost obvaře cukety. V tomto článku najdete několik jednoduchých receptů tohoto jídla, které doplní váš výživný druhý na oběd. Navíc je zelenina mnohem méně kalorická než běžné těstoviny nebo rýže, a proto si vybíráte ve své prospěch, budete dále snižovat energetickou hodnotu vaší stravy.

Jak chutné vařit obloha z cukety a mrkve

Pro několik porcí:

• 2 mladé (s výhodou) středně velké cukety;
• 2 mrkev;
• půlku zelené petrželky, citrónové šťávy, soli a koření.

Pečlivě omyjte zeleninu, odstraňte vrchol z rostlinné dřeně, oloupeme mrkev. Nyní je nakrájíme s velmi tenkými dlouhými plátky, pro které je nejlepší zařízení, s nímž čistíme brambory. V hluboké pánvi s olivovým olejem dejte mrkev a vařte na 5-6 minut. Poté, co k ní proužky cukety přidávání, posypeme citrónovou šťávou, solí, posypeme bylinkami a pepř, přivést do pohotovosti, která přichází do 5-7 minut. Poté jemně vytáhněte zeleninu a posypeme čerstvými bylinkami. Krásná příloha z cukety a mrkve je připravena. Může být podáván jako maso, stejně jako pták nebo ryba. Neobvyklé krájení bude vypadat skvěle na talíři a pikantní chuť s lehkou kyselou vaří hlavní misku. Kromě toho, zelenina je prostě užitečná a obsahuje minimální množství kalorií, a co je nejdůležitější, nepoužívejte příliš mnoho tuku na vaření.

Skvělá příloha lilek a cukety

Pro něj budete potřebovat:

• 1 mladá cuketa;
• 2 středně velké lilky;
• 1 kysané jablko;
• velká žárovka;
• olej na smažení a koření.

Zelenina umyjte, oloupejte a nakrájíme na kostky. V pánvi (bez másla) položte cukety a lilek a vařte, dokud se voda z nich nevypaří. Poté nalijte potřebné množství slunečnicového oleje, přidejte jemně nakrájenou cibuli a nakrájejte na kusy zelené jablko. Naše obloha z cukety a lilek bude připravena za 20 minut. Sůl, přidat koření na chuť a posypeme čerstvými bylinkami, pokud je to žádoucí. Vynikající přídavek na smažené kuře nebo steaky je připraven.

Obloha z cukety na maso a brambory

Pro jídlo připravte:

• půl kilo brambor;
• 1 mladá cuketa;
• kuřecí vejce, máslo.

Polkněte hlízy a vařte je, dokud nejsou připraveni - to bude trvat ne více než 30 minut. Poté je třeba udělat bramborovou kaši jako obvykle. Zmrazte zeleninu do homogenního stavu, přidejte mléko nebo vodu, stejně jako máslo. Také můžete připravit připravené vločky a připravit je z pyré, jak je uvedeno na obalu produktu. Kukuřice také potřebuje vařit, bude připravena za 15 minut. Poté, co budete muset buničinu porazit v mixéru, přidejte surové vejce a pokračujte v procesu asi 30 sekund. Nyní míchat dvě zeleninové hmoty a sůl podle chuti. Ukazuje se velmi jemná obloha s výraznou zeleninovou chutí - je to velmi dobré jak s masem, tak s jakoukoliv omáčkou. Vezměte recepty na poznámku, pomohou vám diverzifikovat obvyklé menu oběda nebo večeře.