Pokrmy z cukety - jakou rozmanitost!

Kdo nezná takovou zeleninu jako cuketa? Nicméně velmi málo lidí ví, že pokrmy z cukety jsou tak rozmanité, že je prostě nemožné popsat všechny recepty s jejich použitím najednou. Samozřejmě, taková touha je přítomna, protože cuketa, kromě toho, že je nesmírně chutná, je také užitečná pro naše tělo. Zvláště pro ty lidi, kteří se rozhodli zbavit se dalších kilogramů. Doporučujeme vám proto, abyste tento článek dokončili až do konce. Věřte mi, dozvíte se pro vás mnoho zajímavých věcí.

No, teď jdeme přímo na téma našeho rozhovoru a představíme vám pozornost jídla z cukety. Začněme nejjednodušší verzi, a to se salátem zvaným "cukety v korejštině". Toto jídlo svede každého labužníka. Ano, a je připravena velmi jednoduše. Budete potřebovat rafinované cukety, mrkev a sladké papriky. Pepř nakrájíme na proužky a mletou mrkev a cuketa na korejské struhadlo. Do této hmoty přidejte drcený česnek. Nyní je čas připravit marinádu. Za tímto účelem si jednu lžíci 9% octa, cukru a rostlinného oleje. Smíchejte tyto ingredience a přidávejte koření Korejská mrkev a trochu soli. Nalejte salát s připravenou marinádou a dejte ji na chladničku několik hodin. Musí být dobře namočený. Poté si můžete vychutnat takový chutný a užitečný salát.

Jídla z cukety jsou nejen zimní prázdná místa, kolik je zvyklá na myšlení. Jsou to také nádherné dezerty, bláznivé lahůdky a mnohem víc. Vezměte například palačinky, vařené na základě této zeleniny. Aby uspokojil jejich blízcí tento jednoduchý a rychlý pokrm, budete muset vlastnit cuketu, dvě vejce, mléko, mouka, rostlinný olej, cukr a sůl.

Za prvé, po vyčištění squashu z kůry, rošt na nejmenší struhadlo. Z výsledné hmoty odstraňte výslednou kapalinu a mouku přidáváte v poměru jedna k tře. Zde vklouzněte dvě vejce a důkladně je promíchejte. Zbývá jen nalijte malé množství mléka v takovém množství, že přijaté těsto nebylo příliš tekuté. Cukr a sůl dodáváte podle svých představ. Nyní se smažte do smažených palačinků. Jak to udělat, možná nikdo nemusí být vyučován.

To se týká snídaně. Ale pokrmy z cukety mohou být vařené a na oběd v podobě horké. Nebojte se, že tepelné zpracování této zeleniny povede ke ztrátě jeho pozoruhodných vlastností. Squash lze smažit, dusit a marinovat.

Co se týče druhého kurzu, kastról s cukety je právě to, co potřebujete. Zajímavé je skutečnost, že v této oblasti existuje mnoho variant. Zvažujeme pouze jeden recept.

Tak, aby libru cibule, tři vejce, sto gramů sýra, dvacet gramů másla, trochu rostlinné (pro vaření), stejně jako malé množství petržel, pepř a sůl. A budete potřebovat také strouhanku.

Umyjte cuketa a nakrájejte ji kroužky, jejichž tloušťka by neměla přesáhnout jeden centimetr. Nyní smažte tyto kroužky do vyhřáté pánve do zlatavé hnědé. Předem připravený tvar maziva s máslem a posypeme strouhankami. Položte to smažené cuketa kruhy, sůl, pepř, nalít to vše nádhera biti vejce. Nahoru s strouhaným sýrem. Kastról vložte do předehřáté trouby asi 7 až 10 minut. Před podáním ozdobte misku větvičky petrželky a vychutnejte si tak jednoduché a chutné jídlo.

Pro ty, kteří nemohou žít bez masa, ideální pokrm cukety a mletého masa, z nichž existuje spousta. A teď se zamyslíme nad jedním z nich. Stejně jako v předchozím receptu, nakrájejte kruhy cukety. Nádivka mix s jedním vejcem a sekanou zelenou cibulí, česnekem, solí a kořením, a poté jej ven na cukety kruhů, posypeme nasekanými bylinkami a štětcem malé množství majonézy. Vše položte na plech a vložte ho do předehřáté trouby třicet - čtyřicet minut. Tuto pokrmu servírujte čerstvě a teplým.

Věřte mi, že tento seznam receptů může trvat neomezeně dlouho. Ale nebudeme to dělat. Ponecháme prostor pro vaše možnosti. Koneckonců je vždy příjemné naučit se něco nového a potěšit neznámé jídlo vašich milovaných!