Jak připravit pokrmy z cukety v multivarkách

Pokrmy z cuketa v multivark lze vařit podle různých receptů. Nicméně je třeba poznamenat, že se všichni liší tím, že kromě toho obsahuje zelenina i další přísady. Níže nabízíme recepty na pokrmy z cukety: dvě lahodné a vydatné pokrmy.

Cukety "jemné"

Požadované produkty:

• zakysaná smetana čerstvá hustá - 200 g;
• cuketa malá malá velikost - 2 ks;
• olivový olej - 3 velké lžíce;
• čerstvý česnek - 3 stroužky;
• sůl jodem - dle uvážení;
• oregano-1 dezertní lžíce;
• černý pepř - na chuť.

Zpracování hlavních složek

Na pokrmy z cukety, v připravovaném multivarkáři se ukázalo, že je chutné a chutné, doporučuje se koupit pouze mladou a malou zeleninu. Koneckonců, více zralé produkty mají velké semena, volné jádro a extrémně tvrdou pokožku, což nám nevyhovuje. Měli byste tedy 2 squash, důkladně je umýt, vyjmout stonky a potom roztrhnout slámu. Poté musíte vyčistit čerstvé stroužky česneku a brousit je na malém strouhaní. Pak můžete bezpečně pokračovat ve smažení produktu.

Tepelné zpracování

Pokrmy z cukety ve vícesměrnici je nutné vařit v režimu pečení nebo kalení. První možnost je vhodná pro náš recept nejvíce, protože zelenina by měla být dobře smažená. Chcete-li to provést, musíte nalít 3 velké lžíce olivového oleje do misky přístroje a poté dát rozdrobenou cuketa. V tomto případě je vhodné umístit multivark do režimu pečení přibližně 30-33 minut.

Za čtvrthodinu začne zelenina lehce zbarvená. Aby nedošlo k jejich spálení, doporučuje se smíchat s lžící a pak pepřem, sůlmi, přidáním oregana a 200 g husté kysané smetany. Dále musí být nádoba uvařena stejným způsobem, ale občas míchat.

Pět minut před připravenou kandovaným cukrem v zakysané smetaně můžete přidávat strouhaný česnek a čerstvé bylinky podle přání.

Cuketa s rajčaty

Požadované produkty:

• zakysaná smetana čerstvá hustá (může být majonéza) - 100 g;
• cuketa malá malá velikost - 1 kus;
• olivový olej - 3 velké lžíce;
• čerstvý česnek - 3 stroužky;
• cibule - 1,5 ks;
• sůl jodem - dle uvážení;
• rajčata - 3 ks;
• petrželka čerstvá - banda;
• černý pepř - na chuť.

Zpracování hlavních složek

Všechny pokrmy z cukety v multivarku, nebo spíše proces jejich přípravy, by měly začít se zpracováním zeleniny. K tomu je třeba umýt a oloupat cibule, cukety a rajčata. Poté se doporučuje rozřezat na malé kostičky.

Tepelné zpracování

Zpracovaná cuketa by měla být umístěna do misky přístroje a pak másla s olivovým olejem a 15 minut do režimu pečení. Po uplynutí jedné hodiny na měkkou a opečenou zeleninu přidejte cibuli a rajčata, která musí být slaná a pepřená. Vařte tento pokrm trvá asi 15 minut, po kterém se doporučuje položit nastrouhaný čerstvý česnek, nakrájené zeleniny a hustou kyselou smetanu. Poté je třeba smíchat přísady, vyčistit vše přesně na 5 minut a potom nechat v režimu ohřevu po dobu stejného času.

Správné podávání tabulky

Pokrmy z mladé cukety doporučujeme, aby byly podávané ke stolu v teplé podobě spolu s pšeničným chlebem a masem.