Jak smažit cuketa s česnekem: dvě různé možnosti vaření

Existuje mnoho způsobů, jak smažit cuketa s česnekem. Typicky se tato mísa používá jako voňavá svačina, která se často děje na slavnostní stůl. Kromě hlavních ingrediencí však v procesu vaření cuketa Ženy v domácnosti používají jiné produkty.

Jak vařit cuketa s česnekem: dvě různé možnosti

Recept # 1

Nutné složky:

• cuketa malá malá velikost - 3 ks;
• česnek čerstvý - 2 velké denticles;
• slunečnicový olej na smažení - 100 ml;
• smetanový sýr - 3 ks;
• pšeničná mouka - 60 g;
• sůl jodizovaná - 2-3 špice;
• vlašské ořechy - 60 g;
• majonéza s nízkým obsahem tuku - 120 g;
• čerstvé zeleniny - chomáč.

Proces zpracování zeleniny

Před smažení cuketou s česnekem je nutné připravit všechny hlavní produkty. Abyste to udělali, musíte si dát cuketa, dobře je umýt, uvolnit z kůry a nakrájet na kruhy o tloušťce nejvýše 1 cm. Poté by měly být plátky cukrů vloženy do mísy, posypány jodované soli a míchá se ručně, takže pro všechny druhy zeleniny byl tento koření rovnoměrně rozložen.

Jak smažit cuketu s česnekem v pánvi

K tomu, aby se takový aromatický svačinu, je třeba dát na sporák velký pánev a přidat slunečnicový olej. Zatímco se vaří, měli byste střídavě vzít kruh cukety a z obou stran rohat je v pšeničné mouky. Pak je třeba zeleninu opatrně položit v horké misce a smažit až do jemné a zlatavě hnědé.

Po smažení s cuketou se doporučuje nasadit ubrousky a maximalizovat jejich olej. Pak můžete začít připravovat lahodnou výplň. Za tímto účelem je třeba česnek a roztavený sýr na malém strouhaní. Oba produkty musí být smíchány spolu s majonézou a pak je přidávat nakrájené byliny a mleté ​​vlašské ořechy. Výsledná hmotnost v množství jedné malé lžíce by měla být umístěna na vrcholu každé pečené cukety, která se v budoucnu doporučuje položit na ploché desky a sloužit ke stolu.

Recept # 2

Jak si smažte cuketa s česnekem a rajčaty

Nutné složky:

• cuketa mladá malá velikost - 5 ks;
• čerstvý česnek - 2 malé denticles;
• tvrdý sýr - 130 g;
• slunečnicový olej na smažení - 70 ml;
• pšeničná mouka - 60 g;
• sůl jodizovaná - 2-3 špice;
• zralé rajčata - 3 ks;
• majonéza s nízkým obsahem tuku - 120 g;
• čerstvé zeleniny - chomáč.

Způsob zpracování zeleniny

Mladé cukety je třeba umýt, kartáčovat a nakrájet na kruhy o tloušťce 2 cm. Vyžadují se, aby se sůl a rolka pšeničné mouky. Po tato cuketa na jedné straně je třeba smažit slunečnicový olej. Dokončené plátky cukrů by měly být položeny na plech na pečení, vypálené. Poté musíte začít s přípravou náplně. Provedete to na rožním sýru a česneku na struhadle, přidejte k nim čerstvé bylinky a majonézu. Výsledná hmota by měla být rozložena na každý kus cukety, a pak uzavřít aromatickou směs s kulatým zralým rajčat.

Jak smažte cuketa s česnekem a rajčaty v troubě

Formované občerstvení by mělo být umístěno v troubě po dobu 10 minut. Během této doby se sýr roztaví a jídlo se stane šťavnaté, chutné a voňavé.