Smažené brambory s cuketa: nejlepší recepty

Smažené brambory jsou místem, které je téměř nemožné kazit. Brambory dobře potlačují hlad, a je důležité, že se rychle připravuje. Smažené brambory se smaženými bramborami můžete vařit i po skončení pracovního dne. A lze jej kombinovat s různými přísadami: rajčaty, česnekem a paprikou.

Smažené brambory s cuketou a sušenými rajčaty

Nádhernou a vydatnou večeři si jistě užívá celá rodina. Pro výrobu smažených brambor s cuketami a rajčaty budete potřebovat:

• 4 velké brambory.
• 300 gramů cukety.
• Cibule.
• 1 stroužek česneku.
• 5 sušených rajčat.
• Pepř a paprika.
• Sůl.

Podrobné pokyny

Pro přípravu pražených brambor s cuketa a sušenými rajčaty je třeba:

1. Brambory důkladně opláchněte a vyčistěte. Nakrájejte ovoce na tenkých plátcích.
2. Ve vyhřívané pánvi nalijte olej a položte nakrájené brambory. Smažte se nad vysokým teplem. Brambory je třeba míchat, dokud se nevytvoří kůra.
3. Přidejte nakrájenou cibuli na brambory.
4. Squash se umyje a čistí. Pak nakrájíme na plátky.
5. Nalijte zeleninovou kostku do pánve na brambory a cibuli.
6. Smažte všech deset minut.
7. Vařené v pánvi smažené brambory s cukřenkou přidejte koření a česnek.
8. Sušené rajčata jemně nakrájená a smíchaná s bramborami.
9. Poté, co byly opečené brambory s cukřenkou a rajčaty důkladně promíchány, je nutné přidat do misky dvě lžíce horké vody. Připravenou misku zakryjte víkem a odstraňte z něj teplo.
10. Brambory nechávají jít na několik minut, pak se posunou na talíře a ozdobou zelených.

Brambory s cuketa a paprikami

Každá žena v domácnosti má recept na smažené cuketové brambory. Ale v osobní kuchařské knize by měly určitě obsahovat brambory s cuketa a bulharský pepř.

Použití bulharského pepře je výhodné. Není třeba rozmrazovat, rychle se smaží a porce jsou velké. Pro vaření smažených brambor s cuketou budeme potřebovat následující produkty:

• 3 malé brambory.
• Průměrný bulharský pepř.
• Jeden cuketa.
• Jedna cibule.
• Sůl.

Postup vaření:

• Brambory a cuketa umyté, vyčištěné a nakrájené na plátky.
• Cibule slupku a mletí.
• Pepř opláchněte a nakrájejte na kroužky.
• Do pánve na smažení přidejte olej, asi jeden a půl centimetru. Pan na pánvi.
• Nalijte brambory do nádobí. Smažte až do zbarvení.
• Přidejte cibuli. Míchejte, dokud není měkký.
• Zvyšte oheň. Do pánve na smažení přidejte olej, a pak do lepidla přelévejte bulharský pepř. Smažte asi tři minuty. Nezapomeňte ho vzrušit.
• Po vaření uzavřete víko a nechte ho.

Do misky se přidá sůl a koření podle chuti. Připravené brambory s cuketou mohou být zdobeny zeleně.

Brambory s cukety a česnekem

Připravte si lahodné bramborové knedlíky s cuketou a bez přidání jiné zeleniny. Vynikající chuť jednoduchého jídla můžete dát s pomocí česneku. K přípravě budete potřebovat:

• 2 squash.
• 9 středních brambor.
• 2-3 stroužky česneku.
• Sůl a černý pepř.

Vaření:

Recepty na pečené brambory se budou hodit mnoha domácnostem. Připravte si pokrm jednoduše, a co je nejdůležitější - kuchyně nemusí strávit spoustu času. Je nutné:

• Brambory opláchněte a oloupejte.
• Opláchněte squash. Pokud je dřeně mladá a kůže je tenká, nemůže být vyčištěna. Pokud však byla u cukety nalezena škoda, je třeba odstranit slupku.
• Squash a brambory nakrájíme tenké plátky. Takže zelenina bude smažena rychle a připravená miska získá neobvyklý vzhled.
• Pan na pánvi. Poté nalejte olej.
• V pokrmech nalijte plátky brambor. Smažte na nízké teplotě po dobu pěti až sedmi minut.
• Přidejte drcený lilek, aniž byste zastavili míchání brambor.
• Mícháme zeleninu a smažeme asi pět minut. Mřížka by měla být měkká.
• Pak se vše nadále vaří na nízké teplotě.
• Pravidelně promíchejte zeleninu. Pečlivě sledujte hladinu oleje v pánvi. Přidejte chuť podle vlastního vkusu.
• Další - nakrájené stroužky česneku.
• Přidejte k bramborám s cuketou a důkladně promíchejte.
• Nechte nádobí vychladnout. Ozdobte zeleninou a podávejte na stole.

Recept na multivarca: brambory s cibulkami

Udržujte užitečné vlastnosti brambor a cukety jednoduché. Stačí je vařit v multivarkách.

Seznam produktů:

• 4 bramborové hlízy.
• 1 squash.
• 1 cibule.
• 2-3 stroužky česneku.
• Koření.

Jak vařit brambory a cukety v multivarkách?

1. Brambory a cuketa umyté, vyčištěné a nakrájené na kostky.
2. Oloupeme cibulí, nakrájíme a smažíme na pánvi.
3. Přidejte koření do zeleniny. Důkladně promíchejte.
4. Zelenina se nalije do misky multivark.
5. Vařte v režimu "Smažení" asi třicet minut.
6. Obloha se zelení a slouží ke stolu.

Recepty na pečené brambory a cukety mohou být změněny podle vlastního uvážení. Vaření můžete připravit kdykoli během roku. Brambory a cukety lze vždy nalézt v supermarketech nebo na trzích zeleniny.