Plněné cukety s různými výplněmi

Plněné cukety - velmi chutné jídlo, které vypadá skvěle na sváteční stůl.

Pro vaření potřebujete: 2 cuketa, sklenici rýže, 300 g mletého masa, mrkve, cibuli a 100 g sýra.

Cukety oloupané a nakrájené na kroužky o 3-4 cm na výšku. Každý lžíce se odstraní jádro, takže centimetr ze dna. Prstence se vařou v horké vodě po dobu 5-7 minut, dokud se nedají v polovině vařit a položí se na plech na pečení, posypané rostlinným olejem. Vařená rýže, mrkev vyčistit a třel na jemném struhadle, žárovka se rozdrtí a mísí se všemi osolené rýže. Můžete přidat sekanou petrželku. Prsteny se naplní naplněním a posypeme strouhaným sýrem. Vložte troubu na 200 stupňů po dobu 30 minut. Podávejte se zakysanou smetanou.

Můžete uvařit plněné cukety s houbami

Požadujeme: 2-3 cuketu, petržel, 2/3 šálku rýže, 2 kila hub a cibulí. Rýže se vaří a umyté, žampióny a žampiony jemně řezané a pak smažené spolu s rýží v rostlinném oleji, pepři a soli. Kukuřice je oloupána a rozdělena na části o výšce 5-6 cm, od každého vyjímá střed, zanechává tenké dno. Vyplňte je rýže se žampiony a vložte do trouby na 200-220 stupňů. Připravenost se kontroluje nožem - když se cuketa stane měkkým, mohou být vyvedeny, posypány petrželkou a nasyceny zakysanou smetanou.

Zatímco sezóna čerstvé zeleniny nepřijde, v obchodě najdete jen malé mladé cukety. Z nich můžete vařit vynikající pokrm - plněné cukety-lodě.

Potřeba: 200 g salámu a 200 g tvrdého sýra, 5-6 malé cukety polpachki majonéza, cibule a koření. Dřezy jsou rozděleny na poloviny a lžička je odstraněna jádrem. Žárovka a salám jemně řezané a smažené, přidejte strouhaný sýr, Vše promíchejte a oheň držte v ohni, až se sýr roztaví. Šíření náplň na lodích, pec se zahřeje na teplotu 180 stupňů, které je na pánvi, vložíme do trouby po dobu 30 minut.

Můžete uvařit cuketu plněné mletým masem

Budete potřebovat: 3 malé cuketu, cibuli, rajčata, půl kilo mince, česnek, koření, zeleninu a 100 gramů sýra. Zucchini, stejně jako v předchozím receptu, jsou rozděleny do dvou částí a odstraní jádro z nich. Rajčata a mrkev třel na struhadle, jemně snížit cibuli a smažit vše v pánvi po dobu pěti minut. Přidáme mleté ​​maso, nasekaný česnek, nasekané bylinky, vejce, koření podle chuti a soli. Vše dobře promícháme a rozložíme na připravené cukety. Osušte pánvi a položte na něj čluny, posypané strouhaným sýrem a posíláme do trouby půl hodiny při teplotě 220 stupňů.

Zelenina není nutně plněná masovou náplní. Neméně chutné jsou potraviny plněné zeleninovými dřeněmi.

Pro přípravu budete potřebovat: dvojice velkých cukety, 300 g čerstvého zelí, cibule, mrkve, tři velké lžíce rajčatového protlaku, zelené cibule, pepř, petrželka. Zelí se rozsekne do malých kostek a smaží spolu s nastrouhanou mrkví a jemně nakrájenou cibulí. Přidejte rajčatovou pastu, sůl, jemně nakrájenou zelenou cibuli a papriku. Zucchini se rozřezá s kruhy o šířce 4-5 cm a vaří až do poloviny vaření. Odstraňte jádro, ponechte malé dno a naplňte připraveným mletým masem. Kotel je namazán olejem, kroužky jsou položeny na něj a posílány do pece půl hodiny při teplotě 200 stupňů.

Plněné cuketa s rajčaty

Složení: 2 malé cukety, rajčata, sladká paprika, mrkev a cibule, vejce, majonéza lžíce sýr a 100 g. Kukuřice je oloupána, rozdělena na dvě části, jádro je z nich vyjmuto a vařeno až do poloviny vařené. Cibule, rajčata a papriky jsou nakrájeny na malé kostičky, mrkev je nařezána na strouhátku. Veškerá zelenina se mísí, přidá se k nim vejce a majonéza a naplní se výplní cukety. Posypte je strouhaným sýrem a vložte do předehřáté trouby. Teplota vaření je 220 stupňů, doba pečení je 25-30 minut.