Squash ve strouhách. Recepty

Zucchini ve strouhanech je vydatné a chutné jídlo, které lze vařit doslova za půl hodiny. Přečtěte si naše recepty a prosím své příbuzné s originálními lahůdkami!

Squash ve strouhách v troubě

Šťavnatá zelenina v aromatických kořeních může být podávána na stole jako samostatná mísa nebo příloha k masa. Pro toto jídlo budeme potřebovat následující produkty:

• Jedna mladá cuketa je střední velikosti.
• Jedno kuřecí vejce.
• Dvě lžíce strouhanky.
• Lžíce mouky.
• Jedna lžíce koření chmele - suneli.
• Sůl.

Squash ve strouhách se připravuje takto:

• Kukuřice pečlivě umyjte a nakrájíme v kruzích - tloušťka by neměla přesáhnout jeden centimetr.
• Převeďte předklívy do misky, posypeme solí a promícháme.
• Na samostatném štítku nakrájme vejce.
• V třetí misce míchat mouku, sušenky a koření.
• Předehřejte troubu a kryt pečicí fólie zakryjte papírem na pečení. Pokud chcete, můžete ho namazat pomocí rostlinného oleje.
• Namočte plátky zeleniny do vejce a poté je namočte do strouhanky.

Položte obrobky na papír, poté položte plech na pečení a vařte na 20 minut. Podáváme nádobí ke stolu, když se zelenina stává měkkou uvnitř a venku pokryje kůra.

Squash ve strouhankách s česnekem

Tento originální snack se připravuje rychle a lahodně. Pro jeho přípravu budeme potřebovat nejjednodušší produkty:

• Zucchini.
• Breadcrumbs.
• Česnek.
• Sůl.
• Rostlinný olej pro smažení.

Jak si vyrobit cukety ve strouhách? Recepty na občerstvení jsou velmi jednoduché:

• Umyjte zeleninu, odlupujte a nakrájejte na pásy.
• Obracejte obrobky na strouhanku a smažte do pánve, dokud se neobjeví červená kůra.
• Česnek rozsekat nebo projít lisem.

Když je zelenina připravena, vložte je do ubrousku, abyste se zbavili přebytečného tuku. Poté je namazat česnekem a podáváte stůl.

Cuketa se strouhankou a sýrem

Tuto jídlo servírujte v horké podobě s čerstvou zeleninou a omáčkou.

Složení:

• Dvě nebo tři malé mladé cukety.
• Neúplné sklo zemních sušenek.
• Dvě stroužky česneku.
• Dvě kuřecí vejce.
• 100 gramů tvrdého sýra.
• Směs Italské byliny.
• Sůl.
• Rostlinný olej.
• Mleté pepř.

Jak vařit cuketa v strouhanech:

• Džusy umyjte, odstraňte skořápku a poté je ořízněte dlouhými bloky.
• Projděte do misky dvě vejce, přidejte do nich nasekaný česnek a sůl. Proveďte jídlo s vidličkou.
• Sýrový rošt na nejmenším struhadle. Skočte s strouhankou, pepřem, bylinkami a trochou soli.
• Předehřejte troubu na 200 stupňů, pergamen umístěte na plech a olejem ho olivte silikonovým kartáčem.
• Ponořte tyčinky do vejce a pak je rolte do pečené.
• Polotáčky položíme na plech, posypeme je olivovým olejem a pečeme čtvrt hodiny.

Nezapomeňte, že ochlazené svačiny jsou mokré a kůra přestane praskat. Proto ihned po přípravě servírujte na stůl.

Plněné cukety

Tentokrát vám nabízíme recept na skvělý pokrm, který lze podávat na slavnostní stůl.

Seznam požadovaných produktů:

• Jedna cuketa.
• 250 g masa nebo kuře (filé).
• Neúplné sklenici vařené rýže.
• Dvě lžíce citrónové šťávy.
• 200 ml vody.
• Jeden rajče.
• Kuřecí vejce.
• Dvě stroužky česneku.
• Lžíce zakysané smetany.
• Breadcrumbs.
• Sůl.
• Muškátový oříšek.

Recepty na plněné cukety v bavlnce čtěte níže:

• Maso nakrájejte na malé kousky a vložte do pánve s vodou. Přidejte citronovou šťávu, sůl, muškátový oříšek podle chuti.
• Vařené filety nakrájejte asi 20 minut pod uzavřeným víkem. Poté ho přeneste do misky.
• Rajčata nakrájíme na kostičky, spojit ji s masem, přidejte rýži na výrobky, mleté ​​česnek a syrové vejce. Sůl plněme a dobře promícháme.
• Pomocí lžíce vyjměte jádro z cukety a vařte předlisek dokud měkký.
• Když se cuketa ochladí, naplňte ho náplní, zakryjte zakysanou smetanou a v rohlíku strčte.
• Položte na dno tvaru zelí listy a položte je na to plněná cuketa.

Formu zakryjte fólií a vložte do předehřáté trouby. Po uplynutí půl hodiny odřízněte cuketa s prsteny a podávejte je ke stolu.

Křupavý squash s omáčkou z rajčat

Kombinace šťavnaté zeleniny a aromatických bylinek bude vysoce oceněna i přísnou kritikou. Pro toto jídlo budeme potřebovat:

• Kukuřice ve střední velikosti.
• 70 gramů strouhanky.
• 60 gramů mouky.
• Jedno vejce.
• 50 gramů sýra.
• Sušený česnek.
• Tymián.
• Sůl.

Jak se připravit cuketa pečená v strouhanech? Pokud si přečtete následující pokyny, zjistěte recept nádobí:

• Zelenina dobře umyjte, nakrájíme na plátky a posypeme solí. Potom by měli stát asi čtvrtinu hodiny.
• V tuto chvíli nakrájejte sýr velmi jemně, mícháme se solí, česnekem, mletým pepřem a tymiánem.
• Samostatně naléváme mouku.
• Bite vejce.
• Začneme se připravovat. Každý plátek se ponoří do mouky, pak do vejce a nakonec do šlehačky.
• Smažte předlitiny, dokud nejsou červené.
• Chcete-li omáčku smíchejte tři polévkové lžíce zakysané smetany, nasekané bylinky, lžíce majonézy, jeden malý rajče, nakrájené a lžíci adzhika.

Když jsou cukety ve strouhách připraveny, rozetřete je na talíř a podáváme stůl s voňavou omáčkou.

Závěr

Budeme rádi, pokud se vám bude líbit šťavnatá a chutná cuketa v strouhanech. Recepty jednoduchých pokrmů, které jsme v tomto článku vložili, si můžete ve vaší kuchyni snadno reprodukovat. Proto si vyberte kterýkoli z nich a odvážně se pusťte do podnikání.