Kuřecí křídla v chleba: recepty

Křídla v chleba - to je nádherné občerstvení, které lze podávat pivo nebo víno. Nabízíme Vám několik originálních receptů, které si můžete snadno uvědomit ve vaší kuchyni.

Kuřecí křídla chleba

Pokud máte rádi křídla v křupavém "kožich", zkuste tento recept opakovat.

Složení:

• křídla kuře - 500 gramů;
• malý plátek čerstvého zázvoru;
• česnek - dva housenky;
• jedna cibule;
• hořčice - jedna polévková lžíce;
• sójová omáčka - dvě polévkové lžíce;
• med - dvě čajové lžičky.

Pro pěstování:

• škrob;
• kuřecí vejce - dva kusy;
• domácí pečivo na chléb;
• čipy nebo neslazené kukuřičné vločky - 50 gramů.

Receptura křídla v chlebu je popsána níže.

Křídla umyjte a nakrájejte na dvě části přes klouby. Všechny ingredience marinády přidáme do misky mixéru a nakrájíme. Namočte do výsledných omáček kusů kuřete a pošlete je, aby marinovali v lednici po dobu několika hodin.

Vaříme chléb. Chcete-li to provést, vysušte bochník v troubě a poté ho smíchejte do strouhnutí. Smíšené stroužky smíchejte s drcenými štěpkami nebo vločkami. Samostatně porazíme vajíčka a přidáme sůl.

Otočte křídly do škrobu, pak je namočte do vejce a nakonec je ponořte do strouhanky. Položte obrobky na pergamen a nechte je vyschnout. Po uplynutí čtvrthodiny pečte křídla v troubě nebo je smažte do pánve do doby vaření. Podáváme jídlo s rajčatovou omáčkou.

Ostré křídla v opečené ovesné vločky

Originální občerstvení udělá váš hostům silný dojem. Můžete si také připravit jej pro své blízké, aby si mohli pohrustet sledovat svůj oblíbený film nebo televizní pořad v neděli večer.

Požadované produkty:

• křídla kuře - 800 gramů;
• ovesné vločky s otrubami - 50 gramů;
• pšeničná mouka - polévková lžíce;
• česnekový prášek, sladká paprika, chilli a sůl - jedna čajová lžička.

Pro glazuru:

• lžíce sójové omáčky;
• čajová lžička medu;
• velká lžíce rostlinného oleje;
• poloviční lžičku nakrájených chilli papriček.

Recepty na akutní občerstvení

Takže v troubě připravujeme křidélka v šlehání.

Nejprve připravíme chleba. Vločky, mouku, chilli, sůl, česnekový prášek a papriku složte do misky mísiče. Šlepejte ingredience a přeneste směs do plastového sáčku. Křídla umyjte, nakrájejte a posílejte na strouhanky. Vraťte tašku a několikrát ji protřepejte.

Kryt na pečení pokryjte fólií a olej naplňte rostlinným olejem. Rozložte křídla a po 20 minut pošlete je do vyhřáté trouby. Zatímco je maso smažené, míchat všechny ingredience pro glazuru v malé misce.

Otočte křídly a olejte je medovou omáčkou. Po pěti minutách je znovu otočte a znovu zakryjte glazuru. Během několika minut budou připraveny krásné křídla v chovu.

Kuřecí křídla pro pivo

Pokud nečekaně přijedete s námi nečekaným hostům, překvapte je s pikantním občerstvením v křupavém chleba. Kromě toho můžete podávat teplý čaj, pokud se vám nelíbí alkoholické nápoje.

Složení:

• kuřecí křídla - jeden kilogram;
• česnek - pět denticelů;
• sladká paprika;
• prášek černého pepře;
• chilli prášek;
• sůl;
• pšeničná mouka - 100 gramů;
• pečivo - 150 gramů;
• kuřecí vejce jsou dva kusy.

Chlazené křídla se mísí se slanou, česnekovou, paprikovou a mletou paprikou. Nechte je marinovat několik hodin.

V samostatné misce kombinujte rusk, sůl, mletou chili a papriku. Míchat potraviny. Vejce s vidličkou rozetřete.

Ponořte křídla do strouhanky, pak do vejce a znovu do mouky. Smažte kousky v rostlinném oleji, dokud nejsou vařené.

Křídla v chleba v pánvi

Neobvyklý svačin v korejském stylu zůstává chutný a ostrý i příští den. K jeho přípravě budete potřebovat:

• kuřecí křídla - 1,6 kilogramu;
• sůl, mletý černý pepř, jemně nasekaný zázvor - jedna čajová lžička;
• brambor nebo kukuřičný škrob - dvě třetiny skla;
• arašídy - jedna třetina skla
• česnek - čtyři plátky;
• sušená chili - tři kusy;
• sójová omáčka - čtvrtina šálku;
• rýže nebo kukuřičný sirup - pol poháru;
• ocot, hořčice, hnědý cukr, sezamová semínka - jedna polévková lžíce;
• Olej z hroznových semen - podle chuti (může být nahrazen rostlinným olejem).

Křídla v chleba jsou připravena rychle a snadno.

Proveďte kuřecí křidélka, odřízněte špičky a rozdělíte kusy na polovinu. Sklopte je do hluboké misky, posypeme solí, pepřem a zázvorem. Smíchejte křídla s rukama a pak je přemístěte do škrobu.

Poté udělejte omáčku. Oloupeme sušenou papriku ze semen a nakrájíme na velké kusy. Olej zahřejte ve víně, přidejte plátky česneku a chilli. Po několika minutách nalijte sójovou omáčku, rýžový sirup a přidejte hořčici. Když se směs vaří, přidejte cukr a vše promíchejte.

Nalijte do hluboké pánve čtyři sklenice másla a smažte kuřecí kousky, dokud to nevykonáte. Poté položte obrobky do síta a odstraňte přebytečný olej. V samostatné misce předehřejte omáčku a namočte do ní kuřecí křídla. Smíchejte kousky dřevěnou špachtlí, aby byly rovnoměrně pokryty glazurou.

Položte křídla na velkou talíř a posypeme je sezamovými semínky. Podávejte jídlo teplé nebo studené.

Závěr

Pohankové křídla jsou obvykle podávány na stole s domácí omáčkou. Jejich chuť je dokonale kombinována s rajčaty, sýrem, hořčicí a mnoha dalšími produkty. Experimentovat s recepty, můžete překvapit hosty s novými pokrmy pokaždé.