Jak pečené cukety pečeme v troubě. Několik možností vaření

Cuketa, pečená s plnění v troubě, jsou soběstačná nádoba, která nevyžaduje obložení, protože obsahuje jak rostlinné, tak i masové složky, které se dokonale shodují. V takovém případě existuje několik možností pro podávání jídla v závislosti na situaci a velikosti cukety. Může být nacpáno, nakrájeno na polovinu a má "čluny" nebo rozřezáno na stožáry o délce 5-6 cm a umístěné vertikálně. Pokud jde o plnění, pak sní může být nekonečná, v závislosti na dostupnosti některých produktů a kulinářské preference kuchaře.

Dýně s mletým masem

Tento způsob vaření potravin může být považován za klasiku, protože výrobky používají málo. Ale to neznamená, že to nebude dobrý vkus. Možná ne příliš elegantní, ale u stolu banketu je pokrm dát absolutně nestydí. Než budete péct squash s masem v troubě, je nutné k výrobě produktů. 1,5 kg mladých (ale ne příliš malé), cukety, které se 300 g mletého hovězího masa, půl šálku rýže, sůl a pepř podle chuti, sklenice s vodou, malým množstvím rostlinného oleje na smažení, sklo smetanou, mouky, byliny, dvojice žárovek, 150 g pevné látky sýr.

Nejprve vařte rýži podle pokynů na obalu a nechte ji vychladnout. Pak připravte cukety. Musí se umýt a odříznout špičky. Pak jsou rozděleny do 2-3 částí, aby získali "sudy" přibližně stejné velikosti. Pomocí lžíce vyjměte prostřední a nechte spodní část. Jádro je nakrájeno a smaženo v rostlinném oleji spolu s jemně nakrájenou cibulí. Zucchini se vaří ve slané vodě po dobu 3-4 minut a pak se ochladí.

V hovězího masa je třeba přidat rýže, smažené cibulky srdcem, solí, pepřem a promíchejte. Výsledná směs byla plněná vařená cuketa instalovat je v hluboké pánvi nebo pekáčku. Poté, z mouky, se připraví ve vodě a smetanovou omáčkou, která je naplněna cukety, posypeme strouhaným sýrem a umístí se do horké troubě po dobu 15-20 minut. Při zobrazování ozdobíme zeleně.

Jak v peci pečeme cukety s mletým masem - nejrychlejší volbou

Pokud je čas velmi krátký a potřebujete rychle připravit lahodné a uspokojivé pokrmy, bude tento recept dělat. Není nic, co byste předvařili, škrábat s lžičkou nebo podobně - vše je mnohem jednodušší. Potřebujete jen střední cuketu, 300 g mletého masa, 100 g sýra, trochu soli, majonézy, žárovky a 3 rajčata. Pokud tam jsou zelené, bude také užitečné. Cuketa je třeba umýt a nakrájet na kroužky, jako při běžném smažení. Pak jsou kroužky rozmístěny v předem natřené formě, silové maso smíchané s jemně nakrájenou cibulí, bylinkami a majonézou, sůl na chuť. Formujte malé kotlety a rozšiřte na cukety. Rajčata jsou umyta, řezána kroužky a umístěna nahoře. Než si v troubě pečeme s cuketou mleté ​​maso, musíte je posypat strouhaným sýrem a když je nádobí připraveno - ozdobte zeleninou.

Jak pečeme cukr s mletým masem ve troubě

Tato mísa je získán po částech. Na 1 cukety (2 dávky) účtovat 150 g mletého masa, smetana lžíce, malá cibule, rostlinný olej, sůl, bobkový list, pepř, 30 g sýra. Hladké mladých cuketa promyje, obsushivayut, snížit na polovinu podélně a lžíce hrábě uprostřed, který se může snížit a přidat do náplně. Cibule jemně sekané, smísí se s masem, sůl (s jádrem a bude cukety). Lodě plněná, které jsou rozloženy v hluboké formy a zalijeme zakysanou smetanou, zředit s vroucí vodou. Stejná omáčka přidáme sůl a koření. Na horní části každé lodi je sypané strouhaným sýrem a pečeme 40 minut Dobrou chuť!