Krabí tyčinky: co vařit?

Krabové maso v 90. letech bylo pochoutkou, která se objevila na stolech daleko od všech. Pak krabové tyčinky zdobily stoly, které byly v té době neobvyklé a měly vynikající chuťové vlastnosti.

Jistě, mnozí dokonce vědí, z čeho se tento výrobek skládá. Každopádně, ale v nich není žádné krabové maso. Jsou vyrobeny ze surimi (mleté ​​bílé ryby) s přídavkem bílkovin, vody, škrobu, soli a cukru. Přesto jsou cenově dostupné a ženy z domácnosti připravují z nich mnoho originálních a chutných pokrmů.

Na sváteční tabulce se často objevuje salát s avokádem a krabí tyčinky, což je také užitečné. Exotické avokády jsou sbírkou vitaminů, bílkovin, tuků a sacharidů.

Salátový recept

Rýží skleněnou jamku a nalijte dvě šálky horké vody. Po varu přidejte sůl, kryt a nechte na malém ohni 20 minut. Poté otevřeme nádobí, připravíme malou drážku a naplníme 1-2 lžíce vroucí vody. Poté zakryjte víko a vypněte oheň. Po 7 minutách můžete nádobí otevřít a obsah míchat. Bylo by dobré drobná rýže- za salát to bude trvat 100 gramů.

Vezměte avokádo (1ks) a nakrájejte ho na dva kusy. Potom vyjměte drť a nakrájíme na malé kousky. Smíchejte ochlazenou rýži a kukuřici v konzervách (100 g). Pak nakrájejte krabí tyčinky a přidejte do ostatních ingrediencí. Zvláštní chuť dává tomuto salátu čerstvé okurky.

Poslední složkou jsou vařené vejce (3 kusy). Jsou nakrájeny na malé kostičky a kombinovány s ostatními produkty. Sůl na chuť a sezónu se zakysanou smetanou nebo majonézou. Salát je nejen chutný a užitečný, ale i dostatečně výživný.

Rolls

Toto jídlo, jako rolky, se stalo oblíbeným způsobem pro Evropany a Američany. To není překvapující, protože připravovat role nebo sushi s krabovými tyčinkami může být libovolná milenka. Navíc je tento výrobek levný.

Pokud není k dispozici žádná speciální rýže, můžete použít jinou. Kromě toho je ocet užitečný. Rýže by se neměla uvolňovat, ale lepkavá. Pro 1 šálek obilovin vezměte 2 šálky vody. Navíc potřebujete 4 lžíce octa, 1 lžíci cukru a lžičku soli. Směs se vaří, přidá se k rýži a důkladně se promíchá. Rhys je připraven.

Je třeba poznamenat, že krabové tyčinky jsou vždy dokonale kombinovány s okurkami a rybami. Někdy namísto červených ryb získáte další přísady, jako je kaviár. Japonci používají k výrobě sushi různé produkty - ovoce, bobule, zeleninu a majonézu. Rýže, ryby a nori jsou však tradiční ingredience.

Řasy musí být položeny na podložku. Ze shora vyčnívají na 2/3 rýže, pak - produkty rozřezány na tenké proužky. Otočte rolky a nakrájejte na šest kusů. Rolky jsou podávány se sójovou omáčkou, zázvorem a wasabi.

Když budete potřebovat rychlé vaření, krabové tyčinky se stanou nepostradatelným produktem. Používají se také pro dekorace slavnostního stolu. Je třeba věnovat pozornost pouze složení, kde se jedná především o surimi (mleté ​​maso).