Sofistikované japonské: salát s krabovými tyčinkami a krevetami

Odpověď na otázku, kdo vynalezl salát krabové tyčinky a krevety, ztracené v hlubinách staletí. Nejpravděpodobněji byl tento rafinovaný recept vynalezen v Japonsku, kde je skutečný kult mořských živočichů. Zpočátku se jednalo o krabové maso. Nyní je to surimi ryba, hlavní složka hole. Samozřejmě, že krabová miska a krevety nelze nazvat rozpočtovou a dokonce demokratickou. Proto se rafinované mořské plody začaly nahradit něčím jednodušším - například surimi. Když sláva pokrmu překročila hranice země stoupajícího slunce, salát začal přidávat různé přísady, které se v Japonsku zřídka používají. Toto je kukuřice, zelený konzervovaný hrách, zelí. Tak se objevuje takzvaný "Klasický salát s krabovými kousky a krevetami", které se teď připravíme.

Jedná se jednoduše o jednoduché jídlo. Kvantitativní složení složek závisí na vašich preferencích chuti. Říznout tyčinky a vejce (natvrdo dobrá), přidejte oloupané krevety, konzervy kukuřice a hrášek, dochutíme majonézou, solí a kořením. Míchat - a je připraven! K těmto základním komponentům lze připojit další produkty. Hlavní věc je, že jsou kombinovány s chutí surimi. Salát s krabovými tyčinkami a krevetami lze připravit ve skleněné nádobě ve formátu "puff". Chcete-li to udělat, opatrně položte vrstvu po vrstvě mořských plodů a zeleniny a ozdobte špičku misky se sítí majonézy a zemními žloutky.

Vyrobit z lehký salát, low-calorie večeři, je rozumné odkazovat na původní recept, rodák z Japonska. Vařte sklenici rýže, ochlaďte ji a nechte ji vypustit. Namísto krevety použijeme chobotnice (300 gramů). My je vaříme nejvýše pět minut, pak ochladíme a jemně nakrájíme. Stačí rozdrtit a dvě stě gramů krabových tyčinek. Poté tyto ingredience mícháme v misce s plechovkou konzervovaných kukuřičných a mořských zelí (gram 100-150). Chuť se slanou a pepřovou chutí, stejně jako sklenici majonézy. Vynikající salát s chobotnicí a krabovými holemi je připraven.

Pro letní verzi se pokusíme osvěžit zeleninu. Kromě 200 g krevet a krabí tyčinky s využitím sedmi 15-20 Věci cherry rajčata, dvě stonky zelené cibule, půl papriky a salát greeny. Pro obsah kalorií v salátu s krevetami a krabovými tyčinkami by bylo dobré snížit 50 g pevné žluté sýry. Můžete obléknout nádobí jak s majonézou, tak s olivovým olejem a pikantní milovníci mohou přidat lžíci sójové omáčky.

No, v zimě můžete vařit neobvykle chutné pokrmy s přidáním uzené huňatky. Prodává se v obchodech, není to obtížné ji získat. Jako slavnostní novoroční dárek lze také připravit salát s krabovými tyčinkami a krevetami. Za tímto účelem se spodní část krásné křišťálové misky položí s vrstvami vařených brambor (dvě střední hlízy, rozřezané do kruhů). V samostatné misce je tankování připravováno z majonézy, hnědý jar a citronovou šťávu. Ona je velkoryse mastná s vrstvou brambor. Dále je to zabalené balení krabů na kosticích na kosticích a jedna nakrájená cibule. Opět je všechno rozmazané obvazem. Poté se v misce třou tři vařené vajíčka. Tři stovky gramů krevet je vařeno, vyčištěno a položeno nahoře. Jsou-li malé, pak je to možné a úplně, pokud ne, je nutné je řezat. Nejvyšší vrstva by měla být sýr (100 g), který se třepe na velkém strouhaní.