Z čeho připravíte šalátový krab?

V Rusku krabový salát ve většině případů se připravuje z náhrady za krabové maso - krabové tyčinky. V sovětských letech byly kraby bezprecedentní delikatesou, takže nebyly používány na salát. V devadesátých letech se v Rusku objevili kraby hole. Jedná se o uměle připravenou imitaci krabového masa - z buničiny tresky nebo pollock s přídavkem škrobu a bílkovin. Tento výrobek byl poprvé vynalezen v Japonsku. Ukazuje se, že Japonci jsou již dlouho uhodnout z buničiny vytvořit velmi jednoduchý ryby se speciálními doplňky stravy, které napodobují chuť drahého mořských plodů. Takové simulace se nazývají "surimi", které v překladu tvoří "ryby". Jsou snadno připravené a jsou mnohem levnější než originál.

Nyní není obtížné získat skutečné krabové maso, ale zvyk používat krabové tyčinky na saláty se velmi zakořenil. Tam je obrovský počet receptů na tento salát. Všechny jsou sjednoceny skutečností, že hlavní složkou je krabové tyčinky. Zbývající složky se mohou lišit. Salát je velmi snadné vařit, jeho cena je nízká, a zatímco je velmi chutné. Podle popularity v naší zemi je krabí salát na druhém místě, stojí mezi olivami a sleděním pod kožešinovým kabátem.

Krabový salát s kukuřicí

Tento recept je považován za klasický. K jeho přípravě budete potřebovat:

• 200 g krabových tyčinek;
• 1 plechovka konzervovaného kukuřice;
• 5 vařených vajec;
• majonéza.

Nakrájejte krabí tyčinky a vařené vejce, promícháme v misce. Konzervovaná kukuřice otevřete, vypusťte šťávu. Přidejte kukuřici z plechovky. Ochutnejte salát s majonézou před podáním.

Velmi často se podle klasického receptu přidává vařená rýže. Poskytuje sýtost, ale současně dělá talíř těžší. Recept tohoto salátu se zelím je také populární. Bílé zelí je jemně nakrájené, slané, vymačkané, aby získaly šťávu. Pak se do salátu přidá zelí.

Krabový salát zdobí čerstvou zeleninu, zeleninu. Zvláštní chuť a vůně dávají pokrmu čerstvé okurky, které je třeba otřít na velkém strouhaní. Přísady obsažené v salátu - krabové tyčinky, okurka, kukuřice - jsou nízkokalorické. Vařené z těchto pokrmů jsou velmi lehké a chutné. Perfektně kombinované s hlavními součástmi salátového strouhaného jablka. Můžete experimentovat položením ingrediencí salát s vrstvami. Takový nafouklé saláty velmi působivý pohled na sváteční stůl.

Vrstvený salát akrabové tyčinky s ananasem

Jako příklad zvažte přípravu krabů nafukovacích salát s konzervovaným ananasem. Místo ananasu mohou být jablka nebo čerstvé rajčata.

Budete potřebovat produkty:

• 200 krabových tyčinek;
• 4 vařené vejce;
• 1 cibule;
• 150 g sýra;
• 1 plechovka ananasu;
• majonéza, ocet.

Cibule nakrájená jemně nakrájená, posypána octem a nechává se 10 minut. Veverky vejce rošt a položte první vrstvu na misku. Omažte majonézu. Druhá vrstva - jemně nasekané krabové tyčinky, majonéza. Třetí vrstva je cibule, opět majonéza. Čtvrtou vrstvou je jemně nakrájený ananas, majonéza. Pátou vrstvou je sýr, majonéza. Vařené žloutky vařte a jemně položte horní vrstvu.