Jak vařit krabové tyčinky v těstíčku?

Krabí tyčinky jsou připraveny k použití. Naši kuchaři se zpravidla nevyhledávají snadné způsoby a přijít s novými způsoby použití tohoto produktu. Dnes, nikdo není překvapen pestrou šalotou, která byla vařená krabovými tyčinkami. Ale druhé jídlo nebo teplé občerstvení z tohoto produktu je stále vzácné. Opravte tuto situaci a pokuste se ji vyřešit krabové tyčinky v těstíčku.

Stojí za zmínku, že tento pokrm může být podáván nejen "z tepla, s teplem", ale také chlazen jako originální občerstvení. Tak, aby se krabí tyčinky v těstíčku, musíme mít na place-unce balíček krabí tyčinky, půl sklo (možná trochu více) mouky, pár vajec, trochu (50 ml), mléko, citron. Také je potřeba trochu bylinek (kopr, petržel) a pepřem. Na smažení, potřebujeme nějaký pohár rostlinný olej.

Připravit chutné krabí tyčinky v těstíčku, které potřebují k předběžnému odtávání (v případě použití čerstvého zmrazeného produktu) a marinovat. Za tímto rozmražené hole ležela v misce, posypeme sůl, pepř, nasekané bylinky. Nyní se citron a nakrájíme ji na dvě poloviny. Od prvního vymačkat šťávu a odeslat jej v misce s krabí tyčinky, a druhá - nakrájíme na velmi tenké kruhy a šíří v horní části hole. Vyjměte mísu v lednici, kde by naše tyčinky necháme půl hodiny.

Mezitím připravíme těsto. Chcete-li to udělat, rozlomte vejce, pečlivě oddělte veverky a položte je na chlad. Míchat žloutky mlékem, sůl a mouku. A než začnete smažit, přitiskněte bílkoviny do pěny a přidejte je do těsta.

Nakrájené krabové tyčinky se ponoří do vařených knedlíků a rychle se smaží ve velkém množství oleje, dokud se nevytvoří krásná červená kůra.

Samozřejmě, výše uvedený recept "Krabové tyčinky v těstíčku" lze upravit podle vašich představ. Například nahradit obvyklé těsto těsto vařeného na pivu. Chcete-li vyrobit pivní talíř, musíte rozdělit pár vajec na žloutky a veverky. Protein šlehač, a smícháme žloutek se solí, pivem a vodou (vezmeme 70 ml piva a vody). Pak přelít do misky žloutků na sklenici mouky, ujistěte se, že těsto pro konzistenci je jako hustá kysaná smetana. To znamená, že by neměla vypustit lžíci, ale pomalu "plazit". Poté jemně vkročíme do polotovaru, který je nabitý bílkovinami.

A pokud budete mít čas a chuť, je nutné připravit takové zajímavé pokrmy, jako vycpaná krabí tyčinky v těstíčku. On-unce balíček krabí tyčinky, budeme potřebovat asi 200 gramů sýra (můžete užívat obvyklou tavených sýrů), trochu majonézy a pár stroužků česneku.

Nejprve připravíme náplň, na to smažeme na jemné struhadlo, mícháme s nasekaným česnekem a majonézou. Potřebujeme, aby hmota byla dostatečně hustá, takže nestojí za to, že byste použili hodně majonézy.

Mezitím by se tyčinky krabů měly rozmrazit a pak se jemně obrátit na obdélníkovou formu. Položte náplň uprostřed rozvinuté tyčinky, vyhlaďte ji a znovu ji přetáčejte, čímž bude tyč mít svůj původní tvar.

Připravený k plněné tyčinky namočené v těstíčku (pravidelně nebo vařené v pivu) a smažit v hlubokém tuku. Že naše jídlo nebyla příliš tlustá, měli byste rozšířit poučení ze smažení připravených tyčinek na papírové ručníky, pak se přebytečný olej se vstřebává do papíru. Tato miska může smažit na pánvi a malého množství rostlinného oleje, ale pak během produkty pražení bude muset obrátit na těsto rovnoměrně opečené.

A přeměnit naše krabové tyčinky na těsto na chutné jídlo, stojí za to připravit omáčku. Například, kyselý-česnek. Chcete-li to provést, je třeba oloupat a nakrájet 1-3 stroužky česneku (množství česneku se určuje v závislosti na velikosti čenichů a požadované ostrosti omáčky). Pak přidejte česnek do zakysané smetany (200 gramů), dále vylijte jemně nasekané zeleniny a nalijte čajovou lžičku citrónové šťávy. Smažte sůl, pepř a dobře promíchejte. Případně můžete namísto citronové šťávy použít sójovou omáčku nebo hotovou adzhiku, ale pak do omáčky nepřidávejte sůl.