Nejlepší recept na teplé občerstvení s fotografií

Nezáleží na tom, jak bohatý a dobře se hodí na sváteční stůl, měly by být vždy přítomny teplé předkrmy. Jsou zvláště dobré pro švédské stoly. Jsou dobrá, když chytí nápoje poté, co už byly hlavní konzumy horké.

Jako horké občerstvení na stůl sendviče jsou dobré, pečou v troubě, teplých pita pečivo s náplní, malé koláče se sýrem a šunkou a restovanou zeleninou plněná.

Hot sendviče "mini pizza"

Takový horký předkrm hostům uklidní svojí chutí a vůní. Zvláště sendviče potěší milovníky pizzy.

Pro přípravu budete potřebovat:

• 1 bílý bochník při krájení;
• 80 g bulharské červené papriky;
• 2 kuřecí vejce;
• 100 g klobásy;
• 80 g rajčete;
• 70 g sýrů tvrdých odrůd;
• 35-45 ml majonézy.

Můžete také vyplnit náplň čerstvými bylinkami petrželkou nebo koprem.

1. Veškerá zelenina by měla být umyta, nakrájena a smíchána v hlubokém jídle.
2. Sýrový rošt a klobása nakrájená na malé kostičky. Všichni přidávají zeleninu.
3. Baton mazat s malým množstvím majonézy a zbytek se přesune do náplně.
4. Připravená hmota se aplikuje na kus chleba s tenkou vrstvou a místo sendviče na pečící plech, kartáč s trochou oleje.
5. Předehřejte troubu na 160 stupňů a vložte do ní obrobek.

Pečte nádobí po dobu 5-7 minut. Poté, pokud je to nutné pro každý sendvič, doporučuje se položit malou větvičku vybrané zeleně. Takovou léčbu můžete jíst horké i studené.

Rajčata se sýrem a česnekem

Tento horký předkrm má zvláštní chuť a je velmi rychle připraven.

Pro přípravu jsou nutné následující složky:

• 3 rajčata;
• 60 g sýra (brynza);
• 3 stroužky česneku;
• 15 ml olivového oleje;
• 5 g čerstvé petrželky.

Také potřebujete sůl a černě nakrájenou papriku v požadovaném množství, abyste získali obvyklou chuť.

1. Rajčata je třeba umýt a nakrájet na 2 poloviny a potom trochu smažit na vyhřívaném oleji na obou stranách.
2. Posypeme kořením.
3. Zelení a oloupaná česneková hřebíčka by měla být mletá a posypána touto směsí rajčat.
4. Brynza brousí na struhadle, posypeme rajčaty a posypeme trochou oleje.
5. Připravené občerstvení by mělo být připraveno na připravenost (3-5 minut) v troubě při teplotě 100 stupňů.

Na stůl, ošetření by mělo být podáváno horké. Můžete jej ozdobit čerstvým salátem a olivami bez oliv.

Koláče se šunkou a sýrem

Teplé předkrmy na slavnostním stole jsou velmi rozmanité. Pokud potřebujete rychle připravit chutné lahůdky, pak bude spíš ve spěchu vynikající volbou.

Pro přípravu budete potřebovat:

• 2 tenké lavash;
• 110 g sýra;
• 110 gramů šunky.

V případě potřeby lze recept doplnit o čerstvé bylinky.

1. Sýr je smetán na strouhátku.
2. Šunka se nakrájí na malé kostičky a smíchá se sýrem.
3. Lavash se rozřezá na dvě poloviny.
4. Na jedné straně je vyplněna výplň a pak je lavash zabalen do "obálky".

Poté v pánvi zahřejte malé množství oleje a smažte patty na každé straně, dokud nehnevá hnědá (asi 2 minuty).

Na stole se tento předkrm podává s omáčkou (česnekem, smetanou, rajčaty).

Hot sendviče se šproty

Toto teplé občerstvení na slavnostní stůl lze vařit za pouhých 25 minut.

To bude vyžadovat:

• 1 malý bochník na krájení (bílá);
• 1-1,5 plechovek šprota v oleji;
• 130 g tvrdého sýra;
• 2 stroužky česneku.

Miska je připravena podle následujících pokynů krok za krokem.

1. Kusy chleba by měly být vypáleny na každé straně v předehřátém slunečnicovém oleji, dokud se neobjeví zlatá kůra.
2. Cesnek je vyčištěn, třepán se smaženými kousky.
3. Sýr se nakrájí na tenké plátky a položí se na chléb.
4. Nad ním by měla být umístěna 1 nebo 2 ryby (v závislosti na velikosti).

Trouba by měla být zahřátá na 180 stupňů a na 10-15 minut umístit plech s sendviči. Po vypršení času jsou vytaženy a zdobeny čerstvými bylinkami.

Mini válce se sýrem, kuřecím masem a houbami

Takové mini-role jsou velmi chutné a uspokojující. Měly by být podávány již uprostřed svátku, kdy se hosté vrátí k pocitu hladu.

K jejich přípravě budete potřebovat:

• 2 lavash (tenký);
• 15 ml majonézy nebo česnekové omáčky;
• 150 g tvrdého sýra;
• 150 gramů vařených kožešin;
• 200 g vařeného bílého kuřecího masa.

V případě potřeby použijte sůl a černý pepř (zem).

1. Sýr je strouhán a převeden do hluboké misky.
2. Kuřecí maso by mělo být rozděleno na vlákna a smícháno se sýrem.
3. Vařené medové houby jsou rozdrceny a kombinovány s ostatními složkami.
4. Nakonec je vše doplněno omáčkou nebo majonézou s kořením podle chuti.
5. Lavash je položen na rovný povrch a je dobře namazaný připravenou náplní a pak těsně zabalen.
6. Poté se polotovar rozřezá na kotouče a položí na plech.

Pečicí trouba je ohřátá na 160 stupňů a do pekáče s válci je umístěna po dobu 3-5 minut. Poté mohou být položeny na misku a podávány ke stolu.

Pečené rohlíky s růžovým lososem v pita chleba

Recepty na horké občerstvení s růžovým lososem jsou velmi jednoduché.

K jeho přípravě budete potřebovat:

• 2 plechovky konzervovaného lososa ve vlastní šťávě;
• 2 lavash (tenký);
• 1 malá sbírka kopru a petrželky;
• 50 ml majonézy;
• 100 gramů tvrdého sýra.

Budete také potřebovat sůl, černý pepř (zem) a sušené voňavé bylinky.

1. Ryby z nádoby by měly být umístěny v hluboké desce a rozdrceny vidličkou.
2. Opláchněte zeleninu v tekoucí vodě a rozemlejte a poté přeneste do ryb.
3. Přidejte také malou část majonézy a trochu šťávy z růžového lososa. Vše dobře promícháme a sezónu.
4. Lavash se rozšířil na stůl, namazal ji se zbývajícím majonézem a připravil na něj nádivku.
5. Sýr brousíme na strouhátku a posypeme naplněním.
6. Lavash pevně zabalte a nakrájíme na malé kotouče.
7. Měl by být umístěn na plechu a vložen do trouby.

V troubě se mísa pečou při teplotě 160 stupňů 10 až 13 minut. Poté je odebrán a podáván na stůl s česnekovou omáčkou.

Julien v tartletách

K přípravě takového teplého občerstvení budete potřebovat:

• 6-8 tartletů;
• 50 g cibule;
• 100 g houb (shiitake);
• 60 ml krému s 10% obsahem tuku;
• 50 g sýrů pevných druhů;
• 10 ml olivového oleje.

Budete také potřebovat sůl a pepř (vonné) v množství potřebném pro obvyklou chuť.

1. Houby a cibule je třeba umýt, jemně nakrájené a smažené v oleji.
2. V připravené zelenině je třeba přidat smetanu a koření a potom dobře zahřát.
3. Připravený julien je rozložen na omáčce a posypán strouhaným sýrem nahoře.
4. Trouba by měla být zahřátá na 180 stupňů a na 20 minut umístit plech s koláčem.

Po varení nádobí je nutné ji vyjmout a umístit do misky pro podávání. Julien v miskách by měl být v teplé formě.

Vyberte si dárek na slavnostní stůl by měl nejen chuť a vůni, ale také vzhled. Recepty na teplé občerstvení s fotografiemi vám umožňují předem vidět, jak bude vypadat nádobí na konci.