Studené občerstvení na stole: recepty s fotkou

V tomto článku vám řekneme, jak připravit zima občerstvení na slavnostní stůl.

Snack "Fast" se šunkou a sýrem

Toto jídlo můžete vařit velmi rychle, ale vypadá to krásně a ukazuje se neuvěřitelně chutné. Způsob přípravy:

• Kuřecí nebo masovou šunku rozřezané na tenké plátky.
• Tvrdý sýrový rošt na velkém strouhaní.
• Česnek nechá lisovat nebo jemně nakrájí. Pak jej přidejte do sýra, sezonu s majonézou a promíchejte.
• Pro každý plátek šunky položte lžíci polotovarů, obalte je svitky nebo jednoduše složte na polovinu.
• Zajistěte výslednou strukturu pomocí špíz.

Dokončené plátky se krásně rozšiřují na velkou misku a odešlou do ledničky. Jednoduché a lahodné občerstvení Na stole, jako je tohle, připraveny za půl hodiny.

Pikantní salát na čipy

Studené občerstvení na stole lze podávat spíše originálním způsobem. Tentokrát vám doporučujeme prezentovat salát velkými bramborovými lupínky. Recepty na nádobí jsou uvedeny níže:

• Strouhněte 100 g tvrdého sýra.
• Nakrájejte jeden rajčátko na kostku.
• Nechte tři stroužky česneku lisem.
• Jemně rozsekněte spoustu kopru.
• Připojte připravované potraviny do mísy, promíchejte je s majonézou a sůl podle chuti.

Umístěte salát na čipy a položte občerstvení na stůl. Nezapomeňte, že by to mělo být provedeno v poslední chvíli, protože lisované brambory rychle namočí a nejlépe nevyhledávají.

Tartlety s červeným kaviárem

Tentokrát vám nabízíme možnost win-win, která bude vhodná pro každou dovolenou. Jedná se o tartlets s červeným kaviárem, recept přípravky, které můžete číst dále:

• 150 gramů roztaveného sýra, rošt na jemném strouhaní.
• Chopte česneku s lisem.
• Olivy bez jádra rozřezané na kroužky.
• Vařte čtyři uvařené vajíčka, ochlaďte je, oloupete a také rošt na středním strouhaní.
• Ve vhodné misce kombinujte česnek, sýr, majonézu a drcené vejce.
• Otevřete balíček hotových cinketů (pokud chcete, můžete je vařit sami) a naplňte je připravovanou náplní. Na vrcholu salátu položte lžíci červeného kaviáru a ozdobte každý koš s kruhy oliv.

Občerstvení na stole se obvykle podává na velkém mísišti. Stejně tak můžete předložit toto. Jsme si jisti, že vaši hosté ocení vaši snahu a pravděpodobně požádá o recept na toto ošetření.

Občerstvení na slavnostním stole (s fotografií): plněné papriky

Schopnost vařit originální lahůdku během deseti minut vám vždy pomůže v obtížné situaci. Připravte se na příjezd hosty vám pomůže následující recept. Jak udělat svačiny na slavnostním stole? S fotografiemi je mnohem snazší pochopit recept.

• Tavený sýr (100 gramů) rošt na jemné struhadlo.
• Jedno vařené vejce se uvolní ze skořápky a poté se rozsekne.
• Malá parta zelené cibule jemně nakrájíme.
• Česnek (podle chuti) prochází lisem.
• Všechny připravené ingredience kombinujte do samostatné mísy a poté je smíchjte s majonézou a trochou soli.
• Sladký bulharský pepř pečlivě umyjte, ořízněte víko nůžem, odstraňte všechny septumy a semena. Poté ho naplňte těsně těsně.
• Naplněnou papriku položíme do chladničky na hodinu, a když je to správný čas, nakrájejte ji s ostrým nožem.

Rozkrájejte jídlo na desky a podávame.

Co jiného můžete připravit občerstvení na stole? Fotky s recepty o méně zajímavých jídlech najdete níže.

Originální občerstvení na stole (s fotografií): lavash roll

Navrhujeme vám udělat další rychlý způsob, jak připravit originální svačinu. K tomu budete potřebovat nejjednodušší produkty a jemné arménské lavash.

• Namočte pita chleba s majonézou.
• Na vrcholu položte rovinaté kuřecí vejce na rovnou vrstvu.
• Dále rozložte čerstvou okurku, která je také rozemletá.
• 150 gramů lehce slaného lososa nakrájeného na tenké plátky a položte je na stejnou vzdálenost od sebe na celé ploše pita chleba.
• Posypeme náplní strouhaným sýrem a jemně nakrájenou zeleninou.
• Natočte lavash. Snažte se to udělat co nejdůvěrněji, aby nedošlo k jeho rozbití.
• Váleček přeneste na potravinářský film a umístěte do chladničky. Nakrájejte pita s plněnými plátky a položte na stůl občerstvení za dvě hodiny.

Pokud se vám líbil tento recept, zkuste si udělat podobné občerstvení na stole, například lavash roll s jinými výplněmi:

• 150 gramů tvrdého sýra, rožte na jemném strouhaní, nakrájejte česnek v česneku, jemně nakrájejte cibulovou cibuli. Smíchejte všechny přísady s majonézou.
• Jeden kilogram žampionů nebo jiných hub, umýt, rozdrtit, rozemlet a smažit v pánvi. Když se přebytečná tekutina odpaří, přidejte do houb nakrájenou cibuli, mletý černý pepř a sůl. Kombinujte horké nádivky s strouhaným sýrem a dejte je na pita chléb.
• Banda zelené cibule a svazek kopru jemně nakrájíme, rožovou citrónovou kůrou na malém strouhaní, smícháme výrobky s 200 gramami smetanového sýra. 200 gramů mírně slaného pstruha nakrájeného na tenké plátky. Rozkrojte tenkou lavaš, rozetřete ji se sýrovou směsí a nahoře položte kusy ryb. Sklopte kotouč, nechte ho několik hodin v chladničce a poté jej přetáhněte na kroužky.
• Roztáhněte list pita chleba, naneste na něj hladkou vrstvu majonézy a kečupu. Pak rovnoměrně rozloženo na celém povrchu 150 gramů korejské mrkve a 150 gramů řepy v korejštině. Občerstvení můžete dát samostatně, ale můžete je předem smíchat. Poté zatočte lavash a nakrájejte ho na stejné kousky.

Tartlety s krabím masem

Jaké jiné občerstvení jsou na slavnostním stole? Recepty na takové pokrmy mohou být uvedeny na velmi dlouhou dobu, ale vybíráme pro vás nejjednodušší a chutnější možnosti. Takže věnujte pozornost studenému občerstvení, jako jsou tartlety s plněným krabím masem. Receptura na nádobí je velmi jednoduchá:

• 200 g chlazeného krabího masa (můžete ho nahradit krabovými tyčinkami) nakrájené na malé kousky.
• Vyjměte jednu žárovku z plevy a brouste ji nožem.
• Smíchejte produkty, přidejte majonézu, ochucení a ochucte.
• Připravte hořké pečivo, rozbalte ho, vyhoďte ho na desku a vystřihněte kruhy z něj. Z výsledných polotovarů vyplňte koše a vyplňte je náplní.
• Předehřejte troubu a zakryjte panvicu s pergamenem pro pečení.
• Smíchejte dvě surové kuřecí vejce odděleně solí.
• Tartletky položíme na plech na pečení, do každého vložíme malou směs vajec a dáme je na 25 minut.

Když je nádobí připravena, vyndejte ji, ochlaďte ho, krásně ho rozdělte na talíř a podávejte jej na stole.

Plněné vejce

Každá dobrá hospodyně se snaží hostům potěšit a sbírat krásný sváteční stůl se studenými předkrmy. Fotky, recepty a tipy na vaření vynikajících pokrmů si můžete přečíst v našem článku. A nyní doporučujeme udělat originální svačinu vařených vajec a tresčích jater:

• Šest kuřecích vajíček se vaří, vypouští se voda, opláchne se studenou vodou a uvolní je z pláště.
• Nakrájejte vajíčka na polovinu, odstraňte žloutenky a protřete je vidličkou.
• Játra treska smíchaná s žloutky a sezónní náplň s lžící oleje, ve kterém byla ryba byla uložena.
• Do náplně přidejte sůl, pepř a majonézu. Smíchejte jídlo a naplňte výsledné mleté ​​poloviny vařených vajec.

Jak můžete vidět, občerstvení na stůl, recepty, které vám nabízíme v tomto článku, se velmi snadno připravují. V tomto případě stačí umístit vycpaná vejce na misku a zdobit je červeným kaviárem.

Raffaello snack

Toto jídlo se nevztahuje na sladké dezerty a se známými sladkostmi spojuje pouze ten podobný vzhled. Vaši hosté však ocení originální přístup a nové chutě. Recepty na studené občerstvení jsou velmi jednoduché:

• Vařte čtyři kuřecí vejce, ochlaďte je, oloupeme skořápkou a rožte na jemném strouhaní.
• Použití jemného struhadla by mělo být rozdrceno a 200 gramů tvrdého sýra.
• Odlupujte čtyři stroužky česneku z plenek a projděte je lisem.
• Připojte připravené přísady, přidejte majonézu a dobře promíchejte.
• Z výsledné hmoty vytvoříme malé míčky (velikosti stejnojmenných cukrovinek) a vložíme je do předem nakrájených krabových tyčinek.

Položte chlazené občerstvení na listy hlávkového salátu a podržte stůl.

Rolky uzené šunky

Fantazie začátečníků a zkušených kuchařů nemá žádné hranice. Pokaždé, když přijedou s novými pokrmy a uspokojí je s jejich hosty. Co jiného můžete podávat studené občerstvení na stole? Můžete vidět fotografii a recept jednoho z nich níže:

• Kousek čerstvého zázvoru (asi jeden centimetr), oloupejte a rozdrtíte to co nejvíce.
• Ve vhodné misce kombinujte 200 gramů strouhaného měkkého sýra, nakrájenou zelenou cibuli (jednu svazek) a zázvor. Důkladně promíchejte všechny přísady.
• Připravené plátky (150 gramů) šunky na desku nebo stolní desku.
• Nakrájejte plátky na polovinu a položte jednu na každou lžičku nálevu.
• Otočte rolky a položte je na talíř sklíčkem.
• Pro vyplnění samostatné misky smíchejte šťávu z polovičního citronu, trochu olivového oleje a výrobky zbojte asi jednu minutu vidličkou. Je-li to žádoucí, můžete do něj přidat papriku, sůl a hořčici.
• Pomocí kuchařského štětce mažete rolky omáčkou.

Pokud připravujete sváteční svačinu v předstihu, uzavřete talíř potravinovou fólií a umístěte do ledničky.

Tartlety s různými výplněmi

Koktejlový večírek, bachelorette party, narozeniny nebo Silvestr se nedají bez chutných koláčů s lehkými výplněmi. Základ pro tento pokrm si můžete koupit v obchodě v hotové podobě nebo si sami. Ale příprava náplní by měla být řešena obzvláště vážně, protože budou do značné míry záviset na tom, jak začne dovolenka. Jak vyrobit originální občerstvení na stole? Fotky s recepty - před vámi:

• Houbová výplň - 200 gramů čerstvých žampionů (můžete si vzít i lesní houby) nakrájejte a smažte s jemně nakrájenou cibulí. Přidejte do produktů strouhaná vejce, majonéza, sůl a pepř. Míchat všechny ingredience, naplnit je hotovými tartletami a podávat je ke stolu.
• Plnění červené ryby s tvarohem - 200 g rybího filé nakrájeného na malé kousky a přidá se k němu 200 g tvarohu, předem nastrouhaného petrželkou a koprem. Směs produktů, sezóna se zakysanou smetanou, roztírá se na tatarkách a zdobí se plátky slané ryby a kobylky.
• Plnění sleďů - 200 gramů vařených brambor, kaše a smícháme s třemi strouhanými vařenými vejci. Přidejte do produktů zakysanou smetanu, citrónovou šťávu, stejně jako zkroucenou masovou mletou cibulí, sleďové filety a sardinky. Položte nádivku do misky a ozdobte je čerstvými bylinkami.

Sendviče

Před vámi, nenahraditelné občerstvení na slavnostním stole. Recepty na chutné sendviče si můžete přečíst níže:

• Baguette plátky, a pak sušit každý kus v toustovač. Nakrájený fenikel a červená cibule se smažou do vyhřáté pánve a nakonec k nim přidáme drcené rajčata. Na plátcích chleba položíme kus měkkého sýra, pak zeleninu a ozdobíme je čerstvými bylinkami.
• 120 gramů mozzarellové mřížky na jemné struhadle a přidejte 120 gramů konzervovaných žampionů, nakrájíme na tenké plátky. Položte dvě lžíce strouhaného parmazánu a drcené zelené cibule na výrobky. Míchat přísady a výslednou hmotu aplikovat na bagetu, která byla předtím nařezána na polovinu. Pečte chleba do trouby s plátky a pečte pod grilí, dokud nehnevuje. Když je vše připraveno, rozsekněte bagetu na několik kusů a okamžitě sloužte horké sendviče k tabulce.
• Lžíce Dijon hořčice se mísí s lžící medu v malé misce. Čtyři plátky celozrnného chleba pro toast namazat výslednou omáčku na jedné straně. Umístěte na každý kus sýra, plátky jablek a asi 50 gramů krůtí šunky. Kryjte sendviče druhým plátkem chleba a olejem na olivový olej.
• Plátky bagety nakrájíme a sušíme v mikrovlnné troubě. Poté rošt chleba s česnekem, mastíte s majonézou a položte na každý řez pár šprotů. Ozdobte sendviče s čerstvými bylinkami a podáváte stůl.

Pokud nejste příliš zkušení kuchař a bojíte se připravit na prázdninové složité pokrmy, pak překvapí hosty s řadou jednoduchých a snadno připravených občerstvení.

Závěr

Budeme rádi, pokud se vám líbí občerstvení, které jsme nabídli na slavnostním stole. Recepty s fotografiemi vám pomohou připravit se na dovolenou a setkat se s hosty na nejvyšší úrovni. Určitě se jim líbí tato jídla. Jak můžete vidět, není snadné dělat lahodné občerstvení na stole. S fotografiemi byly naše recepty jasné a srozumitelné.