Občerstvení na víno: jednoduché recepty na lahodné pokrmy

Jsou chvíle, kdy nemusíte pokrývat velký a velkolepý stůl, naplněný všemi druhy pokrmů, ale musíte rychle připravit občerstvení na dobré víno nebo alkohol. Obvyklé sendviče, které jsou k dispozici na stole, nejsou příliš mnoho, protože chcete vyzkoušet něco neobvyklého a exotického. Zvláště pro takové případy je napsán tento článek, který odhalí nové recepty, které můžete použít v životě. Naučíte se, jak připravit dobrý předkrm pro víno. Budeme zvažovat několik receptů na vaření, které mohou být nalezeny v každém obchodě s potravinami, a náklady na ně budou minimální.

Jaké víno bez sýra? Občerstvení na víno s dobrým sýrem bude ideální volbou na každém stole. Ale jen nakrájejte sýr a položte jej na talíř je triviální a příliš jednoduchá věc. Pojďme trochu fantazie. A co kombinace citronu, sýra, majonézy a zelených? Vezměte jeden citron, důkladně ho opláchněte a nakrájíme na kruhy. Umístěte hrnek citronu na talíř a uchopte ostatní přísady. Pro naše svačiny bude sýr třepán na velmi jemné struhadle a smíchán s majonézou. Do výsledné směsi přidejte zeleninu (petrželka udělá) a znovu důkladně promíchejte. Použijte čajovou lžičku na každou kousek citronu. To je všechno! Lehké občerstvení na víno je připraveno a příjemně překvapí své hosty.

Namísto citronu můžete použít jiné produkty, například rajčata. Musí být také opláchnuty a rozřezány do kruhů. Rozemlejeme zeleninu na misku a nahoře s lžící dáme majonézu. Ideální volbou je použití česneku místo zelených. Zde také mícháme strouhaný sýr s majonézou a přidáme do ní cesnakovou hmotu. Zelení mohou být použity jako dekorace. Několik minut v kuchyni a hezké a chutné předkrm pro víno je připraven.

Další recept na občerstvení bude vyžadovat dva kusy lilku, asi čtyři rajčata, dva stroužky česneku, zeleniny, sůl a černý pepř na ochutnání. Rajčata, lilek a zelenina důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Pak se promyjí lilek, nakrájíme na tenké kulaté kousky, smažíme ze dvou stran na červenou kůru nad malým ohněm. Pepř a sůl je ochutnat, umístit na nádobí, počkat, dokud se trochu ochladí, a pak dát rajčaty nahoře. Příjemná vůně a roztomilý vzhled dává česneku a zeleninu, posypané na zeleninové sendviče. Takové občerstvení nejen šokuje své hosty, ale uspokojí i jejich hlad.

Trochu drahá, ale dokonalé občerstvení pro likér je vynikající pokrm z lososa. Zde potřebujete asi 250 g slaného lososa, 125-150 g tvarohu, trochu červeného kaviáru, česneku a zeleniny podle vkusu a pro výzdobu můžete použít citron. Proces vaření je stejně jednoduchý jako předchozí receptury.

Začněte tím, že se mísí s homogenní hmotou sýrového sýra a nakrájenou koprovou zeleninou a přidá se k nim drcený česnek. Jako základ pro směs používáme slaného lososa, nakrájeného na čtvercích a úhledně položeného na misce. Každý plátek lososa je pokrytý čajovou lžičkou připravené náplně a zhora zdobíme červeným kaviárem, který dává sváteční vzhled. Navíc můžete do misky, která zdobí vaše občerstvení, přidat plátky citronu.

Obecně lze snadno vzít v úvahu snadné a spolehlivé recepty na přípravu občerstvení na víno nebo alkohol a v budoucnu vyžadovat pouze vaši představivost. Jakákoli zelenina, maso, ryby a dokonce i ovoce jsou ideální pro občerstvení. Pomeranče, ananas nebo grapefruity mohou být také přidány k hlavním pokrmům, které jsou kombinovány s jakýmikoli produkty. Příležitostně můžete změnit přísady, a pak předkrm vína, šampaňského nebo likéru se stane oblíbeným jídlem vaší rodiny během slavnostních svátků.