Lulya-kebab z kuřecího masa - chutné a jednoduché

Kuřecí maso bylo vždy považováno za potravu. Proto se doporučuje i těm, kteří dodržují přísné diety. Lulya-kebab je orientální pokrm, který je tradiční vařené z hovězího masa. Ale tento typ masa lze snadno vyměnit kuřecí mleté ​​maso. To samozřejmě je odklon od klasického receptu, ale pokrm nenechá nikoho lhostejný. Kuřecí kuře Lula-kebab se vaří stejně jako u jiných druhů masa.

Jednoduché a chutné

Vezmeme jedno kuřecí maso, dvě cibule, dvě vejce, koření a rostlinný olej. Kuře můžete vyměnit za hotový filé. Kuřecí maso se nakrájí společně s loupanou cibulí. Dále přidáme koření a vejce na připravené mleté ​​maso. Pak ji pečlivě promícháme. Vezmeme dřevěné špízy, které musíme předem namočit ve vodě. Z vycpávky tvoříme klobásy a strháváme je na tyči. Maso je dobře lisované, aby nedocházelo k žádnému vzduchu. Dále se smažte kebab lulya kuře ve smažce na každé straně. Pak je vložte do pečícího plechu a odešlete jej do trouby. Přivedeme je do plné připravenosti. Kalorický obsah kebabu z kuřecího masa je malý, takže nádoba může být spotřebována bez následků pro danou postavu.

Luly-kebab s tajemstvím

Chcete-li dieta upravit, můžete provést některé změny. Chcete-li to, vzít 500 gramů kuřecího masa, dvě vejce, lžíci mléka a dvě lžíce mouky, malou cuketu, dva oloupané stroužky česneku, 200 g sušených švestek (vypeckovaných), cibule, koření a oleje. Nejprve vyčistíme veškerou zeleninu a jemně je brousíme. Nyní přidejte tuto směs do náplně. Jedeme na stejném místě jedno vejce, koření a dobře promícháme. Nyní rozdělíme maso na porce a uděláme koláče z nich. Smažeme předem a sušíme je dobře. Vezměme dřevěné špejlečky a šňůru na každé dvě švestek. Teď děláme kebab z kuřecího masa. Každý koláč z mletého masa je zabalen kolem kopečku se švestkami ve formě uzenin. Poté musíte vařit dezert. Smíchejte vejce s mlékem a smažte, nalijte mouku. Mělo by to být jednotná konzistence. Ponořte kebab z jehněčího kotlíku do těsta a vložte ho do pánve. Oleje lze nalévat hodně. Smažte je z obou stran do jednotné barvy. Zásobník je pokryt fólií nebo pergamenový papír. Vezměme lub-kebab z hlubinné fritézy a položíme ji na plech. Pošleme jej do trouby po dobu 15 minut.

Neobvyklý recept

Lulya-kebab z kuřecího masa lze vařit velmi neobvyklý. Pokud máte mleté ​​hovězí maso, přidejte ho. Takže vezměte dva druhy mletého masa ve stejném poměru, dvě cibule, jedno vejce, 200 gramů těstoviny a koření. Smíchejte maso, jemně nakrájenou cibuli, koření a vejce. Vše je dobře smíšené. V klasickém receptu se vejce nepoužívají. Před vařením kebabu je poražen, aby získal potřebnou viskozitu. Z připraveného síranového masa děláme dlouhé kotlety a nakrájíme je na špejlech. Pak obalte každý kotouč se stuhou z bobulího pečiva. Rozložili jsme kebabovou lýzu na pečícím podnosu, který byl lemovaný papírem na pečení, a poslal ho do trouby. Pečte do připravenosti. Podáváme se zeleninou a bylinkami. Tuto misku můžete přidat obloha brambor.