Obloha z brambor pomůže v každém případě

Nepřišla s ještě dokonalejším přírůstkem jakéhokoli jídla, než obloha brambor. Může to být mimořádně krásné a velmi snadné se připravit. Lahodná obloha brambor může být nejen doplněním ryb nebo masa, ale také samostatným pokrmem. Existuje mnoho "variant v tomto tématu", ale budeme považovat za nejjednodušší.

Obloha z brambor a cukety

Trvá jen 20 minut vaření. Tímto způsobem obdržíte dietní oblohu s jemnou chutí. Obzvlášť dobré pro tento pokrm je mladá cuketa s malým průměrem a brambory stejné velikosti. No, moje zelenina je pod tekoucí vodou. C mladé brambory Nemůžete řezat slupku. Rozřezáme kulaté plátky stejné tloušťky, ne více než 3 milimetry. V obdélníkovém tvaru pro pečení leželo střídavě střídavě plátky dřeně a brambor.

Pomazávejte zeleninu, oloupanou a nakrájenou cibuli s cibulí, sůl, pepř, a přidejte trochu muškátového oříšku. Naplňte formulář smetanou a odešlete ji do trouby. Náš obloha z brambor je velmi rychlá. Na deskách rozemlete zeleninu v malých porcích, aniž byste narušili jejich objednávku. Dostáváme na talíři krásný a rudý akordeon. Výrobky přebíráme v požadovaných množstvích a podle jejich vlastní chuti.

Ozdobte brambory zeleninou

Samozřejmě, nejjednodušší příloha bude pečené brambory. Ale my chceme nejen chutné, ale také krásné jídlo. Za tímto účelem trváme obdélníkové ovoce o objemu asi 100 gramů v množství, které se hodí na plech. Bude vyžadovat mnoho čerstvých bylinek, koření a rostlinného oleje. Oloupeme brambory z kůry, dáme je do polévkové lžíce a děláme hluboké řezy o tloušťce 5 mm, které docela neskončí. Používáme lžíci, abychom nerezali hlízu. Olejeme plech s olejem a položíme nakrájené brambory.

Nakrájeme zeleninu jemně, sůl a nalejeme s rostlinným olejem. Řezy v brambory plněné zelené směsi a nalijte olej, pak vložte do trouby. Pečeme při teplotě nejméně 200 stupňů. Bude trvat nejméně jednu hodinu k vaření tohoto pokrmu, ale stojí to za to. Během vaření se brambory rozvinou v harmoniku a krásně zbarvené. Pokud si porce brambor položí kousky slaniny nebo sýra, můžete mu sloužit jako samostatné jídlo, jen posypané zelenou nahoře.

Bramborové houby

Obyčejné brambory, ale sloužily tak důvtipně, způsobí bouři pozitivních emocí u hostů a doma. Chcete-li je vyrobit, budete potřebovat hlízy o stejné velikosti, asi 50-70 gramů každý. Velké, aby to bylo nutné, není po všech malých houbách vypadat mnohem lépe. Každé ovoce se důkladně opláchne štětcem. Peel není vyčištěn. Vizuálně rozdělíme brambory na tři části a vytvoříme horizontální řez kolem kruhu, přičemž si všimneme velikost budoucího klobouku. Otočte brambory s uzávěrem dolů a začněte jemně řezat přebytek, čímž vytvoříte nohu. Složte naše houby ve speciálním sáčku na pečení, přidejte trochu rostlinného oleje a posypeme kořením a solí. Vložte balíček do vyhřívané trouby. Pečte asi 40 minut při teplotě nejméně 180 stupňů. Dokončené houby se odnesou a položí na misku. Pomalu pokropíme nohy s muškátovým oříškem nebo černým pepřem.

Pokud se nechcete obtěžovat vůní vaření, pak můžete brambory jednoduše vařit, rozdělit je na několik částí, posypat strouhaným sýrem, nakrájenou zeleninou, oblíbeným kořením. Pečeme v troubě po dobu 10 minut, až se sýr roztaví a podá je na stole. Dokonce jen varena brambory, zalévané olej a ozdobený zelení se stane nádherným příkladem.

Bon appetit.