Způsoby pečení brambor v troubě: ve fólii, na roštu, v uniformě, ve společnosti jiných výrobků ...

Od té doby, a to jak v Rusku byl dovezen brambory, se stala nejen populární pokrm, a vlastně i základní potravinou. Prakticky žádná z polévky je kompletní bez brambor, a jako ozdoba se používá pro různé recepty vařené smažené brambory, vařené brambory, bramborovou kaši, brambor ve slupce, pečené brambory.

V arzenálu každé dobré hospodyně existuje nejméně tucet receptů na vaření brambor. Pro mnoho mužů je oblíbeným místem smažené brambory, s cibulí, se sádlem nebo s houbami. Brambory je možné vyprážet podle principu hranolků, v množství oleje a můžete připravit lahodné a jemné plátky brambor rusticky.

Ale nezapomeňte, že úkolem láskyplné ženy je nejen živit jejího manžela lahodně. Je třeba se pokusit, aby nádobí bylo užitečné, ale zároveň to bylo příjemné pro náročného ochutnávače.

Všichni milují chuť brambor upečených v uhlí z dětství. Jen si vzpomeňte na noční konverzace u táboráku, kytarové písničky, romantická atmosféra ihellip spalování brambory přímo z uhlí, takže hrudky a svěžím. Zdálo se, že na světě není nic chutnější než pečené brambory, zelené cibule a nakládané zeleniny.

Ale tato nezapomenutelná chuť může být znovu vytvořena a doma. Možná chybí jen vůně kouře a rukou rozmazané v saze.

Jak pečeme brambory v troubě ve fólii?

Existuje mnoho možností, jak připravit brambory v troubě. Začněme nejjednodušší metodou. Pečeme brambory se solí ve fólii. S cílem získat brambory z ohně, jako stačí umýt střední brambory, zabalit každý kartoshinu ve dvou vrstvách fólie a poslat péct v troubě. Volba režimu oteplování horní a spodní teplota 200 ° a pečeme brambory po dobu půl hodiny a potom při teplotě 150 stupňů přinášel k pohotovosti v režimu konvekce. Kontrolujeme brambory se zápalem nebo párátkem. Doba vaření se může mírně lišit v závislosti na druhu, velikosti a věku brambor.

Pokud je to potřeba, nemůžete zabalit jednotlivé brambory ve fólii, ale jednoduše zavřete fólii pomocí talíře.

Brambory s olejem

Aby se brambory ukázaly být méně suché a drobnější, je nutno brambory pečeme v troubě ve fólii s máslem. K tomu je třeba vyčistit brambory, sůl, zabalit do fólie a provést každý brambor tenké kousky másla. S ním společně a zabalené do fólie. A pak jej pošleme do trouby ve stejném režimu.

Pokud chcete odrůdu

Můžete pečeme brambory v troubě ve fólii s náplní. Jako náplň je velmi dobré použít slaninu nebo tuk s žilkami z masa. Chcete-li připravit tento pokrm, zvolte brambory střední nebo dokonce velké velikosti. Pro každý brambor děláme několik zářezů. Střihneme slaninu nebo slaninu s tenkými listy. Nakrájejte ho na česnek. Brambory třít sůl, a pak se vloží do každého slotu plátky slaniny nebo slaninou řezu a česnekem. Kartoshinu zabalte do fólie a odeslat ji v troubě při teplotě 190-200 stupňů minut při 40 ° C v bramborách nemáte spálí přesně jako vůně přijde běží nejen milenku, ale také všechny členy domácnosti.

Tuk-khellip-

Velmi chutné a je velmi vysoce kalorické způsob, jak péct brambory v troubě ve fólii s názvem „buclatý-ka.“ Aby tento úžasně pokrmy nejen čisté brambory, nakrájené na 3 až 4 kusy, sůl, pak kterým tenkou vrstvou slaniny nebo tuku, nanesena na horních rajčata nakrájené na tenké kroužky, pak sypané strouhaným sýrem, majonézou a maže posypat bylin. Celá tato nádhera je umístěna ve formě, ve které je předem roztavené máslo. Uzavřete tvar s fólií a pečte při teplotě o 180 stupňů jen přes půl hodiny.

Brambory s vejci a sýrem

Velmi chutný a velmi jednoduchý způsob pečení brambor v troubě ve fólii je brambory s vejci a sýrem. Pro toto jídlo potřebujeme brambory vařené nebo vařené až do poloviny vařené. Strouháme brambory na velké kusy, sůl, rozdělíme několik vajec shora, posypeme sýrem a zeleninou. Pak uzavřete formulář fólií a odešlete jej do trouby.

Jak vařit brambory v troubě s masem nebo drůbeží?

Pokud pokrmy z masa to je plánováno pečeme v troubě, nejjednodušší způsob, jak vybrat brambor jako obloha. Chcete-li to udělat, maso nebo kuře, připravené podle receptury, musíte dát do středu formy a dát brambory kolem. Brambory potřebují pouze sůl. Během vaření se brambory namočí šťávou a vůní mise. V důsledku toho získáte plnohodnotné horké s ozdobou, které nevyžaduje samostatnou péči. Chuť na brambory potěší hosty.

Mnoho hospodyňek se zajímá, kolik pečených bramců pečeme v troubě. Záleží na tom, jak jsou šťavnaté suroviny posílány spolu s bramborami do trouby. Prázdné brambory budou pečeny od 45 minut do jedné hodiny, v závislosti na velikosti a brambory s masem, máslo nebo sádlo bude připraveno za půl hodiny.