Brambory s houbami v troubě

Jak vypadá recept? Samozřejmě máme naše oblíbené produkty. Také chci, aby jídlo bylo výživné, snadné se připravit, úsporná šmouha. Zdá se, že seznam je docela působivý. Ale pod ním existuje mnoho možností. Mezi nimi brambory s houbami v troubě obsadil poslední místo. Samozřejmě, že jsou připraveny pokrmy rychlejší. Ale mnoho milenců se zamilovalo brambory v troubě pro svou úžasnou atmosféru pohodlí. Tento recept je docela vhodný pro svátky a pro každodenní výkon. Nenechte se překvapit, že existuje tolik způsobů vaření. Různé pokrmy brambor s houbami v troubě překvapí. Může být připravena s různými doplňky. Můžete například udělat brambory s houbami v zakysané smetaně nebo se smetanou. V troubě můžete získat dietní možnosti. A můžete připravit vynikající pokrm na večer. Zde je několik receptů.

Brambory s houbami a smetanou

Začněme se známou variantou. Jedná se o klasický brambor s houbami v peci se smetanou. Příprava začíná rozkrájením cibule, poté oloupaný česnek na strouhátku. Připravte houby - omyjte je, očište je navíc a nakrájejte na malé kostičky. Pak musí být houby vařené až do vaření. Voda by měla být vařící, solené. Doba vaření je asi minutu. Uložte vývar. Nyní přidáme cibuli a česnek na houby a přidáme krém. Přidejte koření na chuť - majoránka, černý pepř, sůl. Ještě je třeba přidat ghee, pak vše promíchat, přivést k varu, aby oheň umírněný. Nyní zpracováváme brambory.

Nejprve musí být umýt, rozdělen na 4-8 fragmenty. Pak brambor s houbami v troubě vyžaduje vytvoření vrstvy brambor. Nezapomeňte předem vypláchnout plech. Doba pečení v předehřáté troubě je asi 15 minut. Pak přidejte omáčku a další pečeme brambory se šlehačkou v peci asi 45 minut.

Bramborové kastroly

Nyní zvážit neobvyklější recept. Je to kastrol. Je také vyroben z hub a brambor, a pak pečený v troubě. Mnoho ekonomických žen v domácnosti miluje tuto možnost, protože do něj můžete vložit včerejší brambory. Kromě brambor a hub, vajec, mouky a některých dalších složek bude potřeba. O všechno v pořádku.

1 kg. brambory kůra a opláchněte. Pak by mělo být vařeno a bušeno, to je, aby se bramborové kaše. Nyní přidejte vejce, máslo, mouku a míchat obrobek. Pulk houby a počkejte, až se voda vypustí. Vařte je až do poloviny vařené. Smažte je v pánvi s houbami. Ve formě usívající mouky a vrstvy usínání části brambor. Poté položte vrstvu hub. Kastról je uzavřen tenkou vrstvou brambor. Nádobu můžete nalít nahoře se sýrem a olej. Uchovávejte v troubě dlouho - dokud se nesní horní květy.

Můžete experimentovat s miskou. Například brambory mohou být pečeny samostatně, rozřezány do velkých kruhů. K němu je připojen kus houby - vařený nebo slaný. Posílejte je pomocí špičatých párátků. To je skvělé občerstvení. Nemá tak vysoký obsah kalorií smažené brambory. Je známo, že v troubě se dostanete dietní jídla. Brambory jsou vařené na vyhřívané pekáčce, musí být mazány olejem nebo vrstvou živočišného tuku. Kamna je třeba ohřívat nejméně na 120 stupňů. Brambory jsou v tomto případě rozloženy pouze v jedné vrstvě. Pro více dietní volby brambory pečeme bez oleje a majonézy. Pokud paní ráda pracuje s fólií, pak může být zelenina přímo pečená. Přidejte houby již uvnitř. Kromě hub, přidat maso, klobásy, sýr. Ten druhý je lepší na třepení na středním strništi. Je to možné a na jemné, ale mimořádné zlaté kůře dá jen poměrně velký strouhaný sýr.

Pěkná chuť k jídlu pro vás a vaše blízké!