Zrazy brambory s houbami

Zrazy brambory mohou vařit téměř všechny ženy v domácnosti. Jedná se o vydatné a poměrně vysoce kalorické jídlo. Je to bramborové koláče s pestrou náplní: zelenina, houby, maso. Toto jídlo lze nazvat pohodlně. Koneckonců, jestliže v chladničce zůstane bramborová kaše, kterou nikdo z domácnosti nechce jíst, pak po přípravě zrazu z ní dostanete vynikající večeři.

Obzvláště populární nyní zrazy brambor s houbami. Mohou být dokonce vařeny ve stohu, pokud vyloučíte nějaké zakázané použití v tomto období, přísady. Je velmi důležité vybrat dobré brambory. Nikdy kupujte zelenkavé a naklíčené kořeny. Obsahují toxické látky. Odborníci doporučují smažit zrazy brambor s houbami výhradně rafinovaným nebo máslem. Odborníci na výživu říkají, že toto jídlo je poměrně kalorické, takže jej nezapojujte do stravy, pokud se snažíte zbavit nadbytečných kilogramů. Koneckonců, brambory jsou prostě nádobou uhlohydrátů. Proto lidé, kteří trpí nadváhou a cukrovkou, často takovéto jídlo připravují. Houby nejsou dobře absorbovány lidským tělem, ale bez nich se nemohou bez nich. Nemáte-li nemoci žaludku, pankreatu, jater nebo žlučových cest, pak se můžete bezpečně divit, jak vařit zrazy s houbami.

Zde je jedna z možností. Pak brambory kilogram, dvě žárovky, dvě polévkové lžíce másla (máslo), 250 gramů lišek, 100 g smetany, dvě vejce a sůl. Nejprve je třeba oloupat brambory, pak je vařit a, jako obvykle, kaše v bramboru. Přidejte máslo, vejce a sůl. Důkladně vylejte bramborovou kaší, abyste se zbavili hrudky. Nyní můžete opláchnout houby, vařit je po dobu 15 minut a poté jemně a jemně nakrájet. Cibule musí být vyčištěny, promyty a nakrájeny na malé kostky. Nyní zasívejte houby s cibulí na pánvi, jen nezbytně v předehřátém másle. Fry to všechno asi 5 minut.

Přichází rozhodující okamžik. Je třeba brambor ze vzniklé hmoty pro vytvoření úhledným koláčky, pak ve středu každého z nich dal houby vycpávky (lišek, smažené cibule), pak se jednoduše připojit hrany a dává produktu formuláře placičky. Nyní je přelévejte do mouky a pošlete je do pánve. Smažené brambory se smažou houbami velmi rychle - pouze 4 minuty na každé straně. Servírujte hotovou misku na stůl s tučnou zakysanou smetanou.

Pokud budete držet fast, pak nezapomeňte připravit zrazy brambory se žampiony. Recept může být: potřeby osm brambor, 150 g hub, některé rostlinný olej, strouhanka, sůl, a cibule a pepř podle chuti. Jaká je podstata přípravku? Budete muset vařit brambory, pak vypustit všechnu vodu z pánve a přidejte rostlinný olej (asi polévkovou lžíci). Nyní začněte vařit bramborovou kaší. Lepší využití tolkushkoy jako mixéru nebo mixéru může proměnit kleysteroobraznuyu hmoty.

Zatímco brambory byly vařené, musíte smažit cibuli s houbami a ochladit budoucí nádivku. Teď vezměte teplou bramborovou kaší mokrými rukama, v dlani, tvoří dort s malou drážkou, kde se náplň dostane. Poté je třeba zaslepit oči a smažit ho na téměř suché pánvi s minimem oleje. Mnoho lidí se o to obává brambůrky s hubami se rozpadnou, protože nepřidávají vajíčka. Pokud chcete, můžete vařit brambor v uniformě, v tomto případě zůstane v něm škrob. A v důsledku toho, bez přidání vajec, budou zrazy snadno tvarovány.