Recept na "Zrazy potato" - každý se bude líbit

Chcete-li připravit chutné koláče, nazývané "zrazy", je nejlepší použít masovou nádivku. Někdy používáno plnění hub, je to také velmi chutné. Rád bych vám nabídl velmi originální recept - zrazy brambory. Pro výplň můžete použít masovou nebo houbovou náplň. Nejprve musíte vařit osm kusů umyté a loupané brambory. Jakmile voda vaří, přidejte sůl a pokračujte v vaření brambor, dokud nebude snadno proříznuta nožem. Poté vypusťte vodu a vylejte brambory, pepřte je podle chuti a pokud je to nutné, pak trochu osojte. Přidejte dvě rozbité vejce a 3 polévkové lžíce. mouka.

Pro houbové výplně umyjte a nakrájejte houby. Smažte je v slunečnicovém oleji, pánev by měla být zahřátá. Na konci smažení přidejte nakrájenou cibuli a smažte dohromady pár minut.

Maso výplň je vyrobena z mletého masa s přídavkem pražené rostlinného oleje, nakrájené na malé kostičky luk. Salát a pepř plněné.

Pomocí takového receptu, zrazy brambor jsou šťavnaté a svěží. Po hnětení bramborové těsto, slepého od jeho koule a aby každá koule ve tvaru placky. Ve středu položte nádivku a lepenkové palačinky, které tvoří kotlety. Každá kapka v mouce a smažte ve vyhřívané pánvi se slunečnicovým olejem. Velmi chutné bramborové zrazy se získávají.

A teď se pokusíme zrazit pomocí receptury "Zrazy potato", ale bez přidání mouky. Musíte vyčistit vyprané deset brambor a vařit je ve slané vodě, podle vašeho vkusu, dokud nebude připraven. Uvařte bramborové pyré, rozetřete brambory a ochlaďte, než vypustíte veškerou vodu, do které byly vařené brambory. Dvě cibule se smažou co nejmenší a opékají se na slunečnicový olej, dokud se cibule neuchová. Jakmile se zbarví zlato, vyjměte panvu z ohně. Smíchejte polovinu cibule s bramborami. Přidejte tam dvě dobře porazené kuřecí vejce. Znovu promíchejte. Formujte z výsledných bramborových plátků a vložte plnění do středu každého kruhu.

K přípravě houby vycpávky smažit v rostlinném oleji, dvě stě gramů čerstvé houby, nakrájené na malé kostičky. Smíchejte smažené houby se zbývajícími smaženými cibulkami. Naše náplň je připravena.

Zalomte náplň do plochého koláče, čímž se zlobí. Smažte je na strouhanku a smažte na obou stranách, dokud nezkrájíte kůru.

Při použití tohoto receptu, brambory zrazy je třeba nalít studenou kyselou smetanu před podáváním.

Existuje mnoho různých, originálních a úžasných receptů na přípravu bramborových tapisérií. A výplň může být vybrána úplně jinak. Takže například velmi chutné a šťavnaté jídlo získává "Zrazy brambor s kuřecím masem". Pokusíme se je vařit spolu. Můj a vyčistěte šest brambor, vařte je ve slané vodě, dokud nebude připravena a kaše. Poté, co se bramborová kaše ochladí, přidejte do nich dvě vykostěné vejce a tři lžíce mouky. Všechno smíšené.

Pro výplň vaříme tři sta gramů kuřete. Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky a přidejte cibuli, smaženou v slunečnicovém oleji, jemně nasekaná.

Nyní položíme nějaké bramborové těsto do mouky. Uprostřed plochého dortu jsme rozložili náplň a zlobili se. Vylijeme je do mouky a posíláme je do vyhřívané pánve se slunečnicovým olejem, aby se smažily. Každá strana zrazy by měla být zčervenáná. Podáváme zrazení stolu se zeleninou a zakysanou smetanou.

Nyní přesně víte, jak připravit brambory. Vychutnejte si svou rodinu s lahodným obědem nebo večeří, příjemně je překvapí vaším krásným jídlem. Budou ocenit vaše úsilí a budou potěšeni lahodným a ústním bramborovým škrobem.