Jak vařit chutné kuře v troubě? Dvě možnosti

Přemýšleli jste o tom, jak vařit lahodné Kuře v troubě? Nejprve musíte odpovědět na jednu otázku: upřednostňujete tohoto ptáka na celé tělo nebo máte rád filé nakrájené na plátky? V prvním případě je tu vynikající verze nádobí, která je připravena na skleněné nádobě. A ve druhé - můžete vařit kebab shish kebab v troubě. Obě možnosti jsou velmi chutné a snadné.

Jak vařit chutné kuře v troubě?

Shish kebabs

Toto jídlo bude skvělé občerstvení na bufetových stolech, stejně jako děti budou rádi jako každodenní jídlo nebo jako součást dětského slavnostního menu. Každý, kdo ví, jak vařit chutné kuře v troubě, ji v marinádě trochu zachovává. Existuje několik typů, které jsou dobře kombinovány s jemným drůbežím masem. První je směs sójové omáčky se sezamem a rostlinným olejem. Druhá je strouhaná cibule, citronová šťáva a máslo. Bude to úspěšné, pokud přidáte hořčičné semínko nebo papriku (nepřehánějte ho kořením, pokud vaříte pro děti). Můžete přidat citrónovou kůru, ale nemůžete ji udržet v marinádě po dlouhou dobu - bude to vykazovat hořkost. Troubu trouby ohřejte a důkladně omyjte. Nakrájejte dřevěné špízy na požadovanou délku. Pokud vaříte na otevřeném ohni nebo grilu - namočte je ve vodě. Pak nebudou spálit. Kuřecí plátky v troubě jsou dostatečně rychlé a v takovém případě je nutné, aby šlehačky nebyly navlhčeny. V extrémním případě, jako je maso může dokonce smažit na pánvi, stisknutím lisu (v tomto případě, jsou zaoblení kousky přerušovat lepší slaniny). Marinované kuře utřete kapalinu, šňůru na špejlech a vařte asi dvacet pět minut, můžete méně. Snažte se přehnat toto chudé maso.

Kuře s pivem na břehu

Pokud máte celou šťavnatou drůbež, můžete z ní rychle učinit plyšovou misku s téměř žádnou námahou. Chcete vědět, jak? Připravte lahodné kuřecí maso v troubě, poté jej otřete malým množstvím majonézy a vaší oblíbené koření se solí. Vezměte sto padesát gramů světlého piva, nalijte do nádoby a položte na džbán rozmražený pták. Vložte do trouby, smažte po dobu padesáti minut, pokud je to nutné, pokryjte vrchol kuřecího masa fólií. Odstraňte připravovaný pták z nádoby velmi pečlivě. Měl by být šťavnatý a jemný zevnitř, s lehkou vůní piva. Kůra vypadá velmi křupavě a rudově. Je dobré podávat tento pokrm s dušenou nebo čerstvou zeleninou, hranolky.

Kuře s citrusovými plody

Jeden pták kostra potřeba jednoho citronu, mandarinky a pomeranče, pár polévkové lžíce rostlinného oleje, litr mléka, soli, mouky. Nejprve nakrájejte kuřecí maso a poté mlíko namočte do mléka na několik hodin. Vypusťte mléko, sůl kuřata, nalijte do mouky, smažte, až se lehce rozdrtí. Peeling citrusů z kůže, řez. Vezměte skleněnou dvoulitrovou nádobu, položte do ní kousky a plody. Vložte do studené trouby a zakryjte železným víkem bez gumy. Nechte hodinu a půl, zapněte středový požár. Chladni, nedosáhne asi dvacet minut. Pak podávejte s bramborami nebo rýží.