Jak rychle rozmrazit kuře a vařit vynikající pokrmy

Velmi dobře, pokud se k vaření používá čerstvé, nezmrazené maso. Ale to není vždy možné. Proto, vařit kuře, často je třeba ho rozmrazit. Za tímto účelem se používá několik technik. Každá z nich je dobrá svým vlastním způsobem a časem se liší. V každém konkrétním případě můžete zvolit vhodnější možnost. Jak rychle rozmrazovat kuře?

Chuť misky závisí na kvalitě tohoto procesu, který bude připraven v budoucnu. Nejlepším řešením je přirozené odmrazování produktů. Současně můžete uložit všechny vitamíny a správnou chuť kuřecího masa. Neexistuje však vždy možnost čekat na čas. V tomto případě musíte vědět, jak rychle rozmrazit kuře.

Chcete-li tento postup urychlit, můžete použít mikrovlnnou troubu. I v nejjednodušším modelu existuje funkce pro odmrazování produktů. Je však třeba si uvědomit, že tato metoda není nejlepší. Nezapomeňte maso otočit, aby se rozmrazilo rovnoměrně. Nastavte dobu rozmrazování v závislosti na typu výrobku a jeho objemu. Tyto normy nelze překračovat, jinak se kuře může stát napůl vařená. Obvykle v pokynech k technologii je poměr času a množství produktu, který musí být rozmrazen.

Pokud bude v budoucnu maso marinováno, pak ho můžete mírně rozmrazit, takže můžete nakrájet na porce.

Nedoporučuje se rozmrazovat masné výrobky v horké vodě.

Dalším způsobem, jak rychle rozmrazit kuře je použití tekoucí vody. Za tímto účelem vložte kostru do nádoby a položte ji pod tekoucí vodu. Odtávání trvá 1 - 1,5 hodiny. Toto je delší než v mikrovlnné troubě, ale je to lepší pro chuť produktu.

Kuře můžete také rozmrazit v chladničce. Z tohoto důvodu jej vezmeme z mrazničky a umístíme do chladničky. Zde bude doba rozmrazování dlouhá, ale zachová se maximální množství vitamínů a chuťových vlastností.

Velmi rychlé odmrznutí kuře může být pouze v mikrovlnné troubě. Pokud se jedná o celé tělo a rozdělené kusy, pak je proces značně zjednodušen. Doba odtávání je menší. Pokud se má vařit kuřecí nádobí, které vyžadují předběžné naložení produktu, pak je možné dát možnost rozmrazit maso v marinádě. Chcete-li to udělat, musíte připravit omáčku a dát do ní kusy kuře. Může se jednat o holení, stehno nebo prsa. V marinádě je proces rozmrazování rychlejší. Je to nutné jen po chvíli, kdy se maso rozmrazí, otočte a dobře promíchejte. Po dalších 30 minutách můžete začít s vařením.

Před tím, než je můžete rychle rozmrazovat kuře v mikrovlnné troubě, měli byste vědět minimálně přibližnou váhu, abyste si vybrali ten správný čas. Pokud je vařená nebo dusená, je možné ji zcela rozmrazit. Je-li pečené, pak by měl být proces rozmrazování důkladný, jinak pan vaří hodně vody a kuře se trochu vaří. Také po ukončení rozmrazování opatrně vysušte kostru pomocí speciálních utěrek.

Příprava jídel v mikrovlnné troubě má také svou vlastní zvláštnost. Aby bylo možné s nimi zacházet rovnoměrně, musíte je čas od času obracet nebo je smíchat.

V naší době každá žena v domácnosti má po ruce veškeré potřebné vybavení, které usnadňuje její práci v kuchyni a umožňuje vám rychle a lahodně připravit jakoukoli jídlo. Je to nutné pouze správně a v závislosti na situaci. Mikrovlnná trouba je jen takovým prostředkem. Velmi zjednodušuje některé procesy a umožňuje rychle rozmrazit potřebné produkty pro vaření nebo zahřát hotové jídlo.