Jak vyrobit chutné kotlety v mikrovlnné troubě?

Někteří věří, že mikrovlnná trouba je určena pouze k ohřevu jídla. Ale toto tvrzení je jen částečně pravdivé. Praxe ukazuje, že tato inteligentní technika je schopna více. Například vynikající kotlety v mikrovlnné troubě lze také provést bez velkých obtíží.

Výrobky na výrobu páry

No, když v kuchyni žena v domácnosti má různé druhy domácích spotřebičů. To umožňuje, aby bylo každé zařízení používáno k určenému účelu. Například každý ví, že mikrovlnná trouba se používá hlavně pro zpracování produktů, které obsahují dostatečné množství vlhkosti. Podporuje pronikání elektromagnetického záření hluboko do jídla a jeho trávení zevnitř. Nicméně, jeho schopnosti nejsou omezeny na toto. Takže jen málo lidí ví, co je možné připravit v mikrovlnné troubě. Ukazuje se, že pro to existují desítky velmi odlišných způsobů. Nejjednodušší způsob vaření tyčinky pro pár.

K tomu budete potřebovat:

hotové mleté ​​maso, sůl, cibuli, malý česnek a mletý pepř.

Vaření kotlety v mikrovlnné troubě není obtížné:

1. Prvním krokem je příprava hlavní směsi. Cibule a loupaná pažitka by měla být v mísiči mletá.
2. Poté musí být všechny ingredience shromážděny dohromady.
3. Z připravené hmoty se tvoří kotletky potřebné velikosti a formy.
4. Polotovary položte do speciální pánve. V tomto případě musí být každá vrstva oddělena od zbytku čerstvým listem zelí.
5. Přidejte trochu vody a pevně zavřete víko.
6. Přeneste nádobu do mikrovlnné trouby po dobu 20 minut.

Kletky jsou velmi chutné a zbývající vývar může být použit jako omáčka nebo vařit na základě omáčky.

Jídla z ryb

Trochu jinak připravené kotlety v mikrovlnné troubě z ryb. Hlavní rozdíl je v mincemeat. Zde bude složení komplikovanější. Pro přípravu bude vyžadováno:

0,5 kg rybí filé (štikozubec, tresky nebo okoun) cibule, 2 ks tyče, vejce, mletý pepř, 100 g zakysané smetany, sůl, 40 g másla, poloviny sklenici mléka a zelené.

Proces se skládá z několika fází:

1. Krmení filé do stavu mletého masa.
2. Balení s cibulí a mlékem, které projíždí masovým mlýnem.
3. Sbírejte všechny přísady dohromady a promícháme.
4. Slepte obrobky a položte je na talíř a odešlete do trouby po dobu 10 minut.
5. Otočte výrobky druhou stranou a pokračujte v zahřívání dalších 5 minut.

A aby se nádoba stala přídavnou příchutí, je třeba, abyste zeleninu spojili s olejem v samostatné misce a nalijte hotový výrobek s výsledným složením. Z toho bude ještě jemnější a vonnější. Zmizí nepříjemný charakteristický zápach a samotné kotlety budou měkčí a šťavnatější.

Kuřecí kotlety

Lidé, kteří jsou ve stravě, jsou nuceni neustále něco popírat. Pro ně je zajímavá verze, jak připravit kotlety v mikrovlnné troubě z kuřecího masa.

Produkty na to vyžadují trochu:

pro 400 gramů kuřete 2 lžičky mouky, 80 gramů bochníku nebo bílého chleba, předem namočené do mléka a 2 lžíce máslového másla.

V tomto případě musíte začít s ptákem:

1. Můžeme rozřezat maso z kosti a nechat to několikrát projít přes mlecí stroj spolu s bochníkem.
2. Přidejte roztavené máslo, trochu soli a vařte plastovou náplň.
3. Vytvarujte z ní tenké oválné polotovary a umístěte je do hrnce.
4. Pečte po dobu 10 minut (5 na každé straně) při maximálním výkonu.
5. Zbývající olej je smíchán s moukou, přidá se 75 gramů vody a směs se nalévá na výrobky.

Doslova po 4 minutách budou k dostání hotové kotletky. Mohou být konzumovány samostatně nebo doplněny nějakou oblohou (rýže, brambory, těstoviny).

Jednoduché a rychlé

Rozvážná hosteska se snaží obstarat jídlo pro budoucí použití. To se provádí tak, aby ve správnou chvíli neplýtval drahocenným časem a bez potíží s přípravou koncipované nádoby. A ve správnou chvíli musíte dokončit proces. Nejjednodušší je připravit mražené kotlety v mikrovlnné troubě.

Nevyžadují se žádné další produkty. Zůstává pouze:

1. Získejte polotovary z mrazáku.
2. Sklopte je do mikrovlnné nádoby.
3. Zapněte spotřebič a počkejte ne více než deset minut. Tentokrát to stačí. Chcete-li tento proces trochu rychleji, obrobky musí být naplněny vodou nebo vývarem.

Někteří se snaží nejprve zahřát maso polotovary, myslí si, že tímto způsobem budou moci dokončit hotové jídlo přírodnější. Odborníci tvrdí, že by se to nemělo dělat. V důsledku hlubokého ochlazování se mezibuněčné tkáně obvykle přerušují v mase. Po zahřátí se stanou ještě zranitelnějšími a šťáva vyteče. Poté mleté ​​maso jednoduše ztrácí svůj tvar a promění se v pravidelný kus složený ze směsi potravin. Raději není počkat, ale okamžitě začít pracovat.

Hodná alternativa

Ti, kteří se nebojí experimentovat, se mohou pokusit vařit kotlety v mikrovlnné troubě. Recepty na toto pokrmy mohou být vyrobeny sami nebo jsou důvěryhodné zkušeností profesionálů. Velmi chutné, například, jsou získány nakrájené kotlety.

K jejich přípravě budete potřebovat:

100 gramů tvrdého sýra, půl kilogramu kuřecího filé, cibule, 3 polévkové lžíce bramborového škrobu, sklenice kefíru, trochu soli, banda zeleniny a koření.

Na přípravu tohoto pokrmu trvá velmi málo času:

1. Filé, cibule a sýry je třeba rozřezat na kostky různých velikostí.
2. Sbírejte všechny ingredience v jedné misce a vařte kousky.
3. Plech na pečení na pečení oleje, a dát na něj směs palačinky, používat pro tuto obyčejnou lžíci.
4. Proces by měl probíhat při výkonu 450 wattů. Pro zpracování každé strany trvá nejdéle pět minut.

Než dáte hotové výrobky na talíř, je třeba nejprve z nich vyřezat kusy tečkovaného sýra.

Grilování na grilu

Mnoho žen v domácnosti se zajímají o otázku, jak smažit kotlety v mikrovlnné troubě. Koneckonců, většina lidí je zvyklá na tento způsob vnímání tohoto produktu. Ukazuje se, že to vůbec není těžké.

Bude nutné pouze mít na skladě:

čtvrtletí kilogramu mletého masa, cibule, sůl, vejce, mletý pepř a strouhanka.

Způsob přípravy je následující:

1. Cibuli nakrájíme co nejmenší.
2. Kombinujte všechny připravované přísady a promícháme dostatek náplně.
3. Zhotovte je velké, ale ploché kotletky a dejte je na mříž, pokryté fólií.
4. Na každé straně obrobku je třeba smažit v režimu grilování po dobu 5-6 minut.

Pokud taková funkce v domácí mikrovlnné troubě neexistuje, můžete použít kteroukoli z výše uvedených možností. Každá z nich může být zcela důvěryhodná. Navíc při práci s některým z nabízených receptů můžete provést úpravy na základě preferencí svých členů domácnosti a osobních preferencí chuti.