Pizza doma

Pizza dnes je oblíbeným moderním vařením v mnoha zemích. Velmi oblíbené jsou dnes pizzérie různých úrovní, kde nabízejí pizzu v širokém sortimentu.

Ale ruské ženy, nádherné ženy v domácnosti, úspěšně zvládly vaření pizzy doma.

Pizza je kulatý dort s vrchní náplní. Proto, v pořádku vařit pizza doma, Musíte se rozhodnout pro výběr testu a složek pro plnění.

Recepty pizzy doma nabízí jako základ nejen použití kvasnic, ale i čerstvého nebo sušeného pečiva.

Pizza doma na kvasnici - základna pro pizzu se ukáže načechraný, vzdušný. Zde je jednoduchá možnost rozpočtu.

Jedna čajová lžička suché droždí rozpusťte v 220 ml teplé vody, přidejte 250 g prosévané mouky a poté dvě polévková lžíce rostlinného oleje, poloviční lžičku soli. Poté, co se těsto mísí, musíte ho umístit na teplé místo po dobu jedné hodiny.

Druhá možnost. Pro 1 kg mouky potřebujete 0,5 litru mléka, kvasnice 50 gramů, máslo 100 g (lze nahradit margarínem), dvě vejce, poloviční lžičku soli. Kvasinky by měly být zředěny v teplém mléce, přidat polovinu mouky, vejce, olej, sůl. Poté, co hněteme těsto, nechte ho jíst na teplém místě, pak zopakujte hnětení zbývající mouky.

Pizza doma od nekvašené těsto. Samozřejmě, místo kvasinek je zapotřebí další prášek na pečení. Proto se do těsta přidává kefír (jogurt, zakysaná smetana) a soda. Formulace může být odlišná. Základ pro pizzu je tenký, což umožňuje cítit celou chuť náplně. Například takový recept.

Dva šálky mouky bude potřebovat dvě vejce, jeden šálek jogurtu, dvě polévkové lžíce másla, lžíci cukru, půl lžičky soli, jedné třetiny lžičku Sola. Těsněme těsto a necháme ho stát na chladném místě.

Takže po pochopení testu budeme pokračovat vaření pizzy doma. Teď čekáme na plnění. Chuť pizzy samozřejmě závisí na produktech používaných pro plnění. Kromě toho je důležitá omáčka. Doporučuje se, abyste nepoužívali mnoho ingrediencí, aby nedošlo ke zchlazení chuti nádobí. Níže uvedu několik sad výrobků, které se vzájemně dokonale mísí. Každá hosteska si sama zvolí vhodný rozpočet, vkus, rychlost vaření.

Párky, uzená klobása, čerstvé žampiony, sýr, majonéza, kečup.

* Uzené maso, sladká paprika, čerstvé žampiony, nakládaná okurka, česnek, sýr, majonéza, kečup.

Smažená slanina, sýr, sušená oregano, žampióny, sladká paprika, rajčata, majonéza.

Rajská omáčka, uzená nebo vařené ryby vykostěná, smažená cibule, čerstvá rajčata, sýr.

* Vařené kuřecí prsíčka, uzená slanina, sýr, olivy, rajčatová omáčka s majonézou.

* Máslo, smažená cibule, česnek, žampiony, parmezán.

* Šunka, nakládaná okurka, petržel, sýr, rajčatová omáčka (kečup)

* Rajčata, sýr, smažené cukety a lilky, česnek, majonéza s kečupem.

* Mleté maso, rajčata, smetanový sýr, černý pepř, rajčatová omáčka.

* Klobása, karotka horká, rajčatová omáčka, nakládané houby, sýr, zelené.

* Vařené kuře, zelené fazole, konzervy kukuřice, sýr, rajčata, majonéza, černý pepř.

Šproty, nakládaná okurka, rajčata, česnek, sýr, majonéza, zelenina.

Proces plnění testované sloučeniny obvykle má tvar základ pro pizzu omáčkou potřísněné rovnoměrně rozprostírána náplň, horní napojena omáčky posypané sýrem. Pizza je umístěna v předehřáté troubě, pečená na nízké teplotě, aby nedošlo k vypalování sýra. Připravené jídlo posypané bylinkami.

Fantasy milenka vám řekne, jak vytvořit vlastní unikátní recept na rodinnou pizzu. Bon appetit!