Speciální recept na pizzu se sýrem a klobásou

Pizza spolu s makaróny - těstoviny - je nejvíce italské jídlo. Vždy byla v Itálii vařená a nikdo nemůže přesně říct, kdo a kdy nejdříve navrhl recept na pizzu. Na konci 19. století se rozšířila po celém světě, ale v Rusku se široké masy dozvěděly o pizze až v 90. letech. Tyhle italské ploché koláče okamžitě se zamilovali do Rusů a stali se jednou z nejoblíbenějších pokrmů pro všechny segmenty obyvatelstva. Navzdory skutečnosti, že v naší zemi mnoho pizzerií, které poskytují rychlou dodávku pizzy do vašeho domu, ruské ženy v domácnosti preferují vaření pizzy doma. Jistě byli prvními, kteří přišli s receptem na pizzu se sýrem a klobásou, připravili tento pokrm z snadno dostupných produktů. Navíc, pokud pizzerie použit pouze salám, naši kuchaři připravují domácí klobása pizza z mnoha různých odrůd: vařené, uzené, uzené. Totéž platí pro sýr. V klasické verzi používají Italové buď mozzarellu nebo parmezán, ale ruské ženy v domácnosti berou na pizzu nejvíce rozmanité druhy, které se nacházejí v supermarketech. Nejdůležitější je, že sýr může být třepán na strouhák a nebude to příliš slané. Kromě toho můžete v obchodě dnes setkat s hotovým těstím pro italskou pizzu, s níž si můžete pečeme pizzu - malou záležitost. Nicméně mnoho domácnosti preferuje vaření tohoto jídla pouze z čerstvě připraveného domácího testu a od nejčerstvějších produktů, které jste právě koupili v obchodě. Tato pizza recept se sýrem a klobásou (ale navíc, a žampiony), chceme být rádi podělili s našimi čtenáři, nebude vám velké potíže. Je to velmi lehké a rychlé, a pizza, vařená na to, je vždy chutná a velmi chutná.

Recept na pizzu se sýrem a klobásou, ano s houbami

Výrobky pro přípravu těsta

• 1 polévková lžíce. lžíce droždí (suché).
• Stejné množství cukru.
• 5 g soli (1 čajová lžička).
• 4 polévková lžíce. lžíce olivového nebo slunečnice, můžete i kukuřičný olej.
• 1 hrnek (300 g) teplé vody (36-38 stupňů).
• 3 hrníčky mouky z mouky.

Plnicí produkty:

• Klobása jakéhokoli druhu (můžete si vybrat, a může jen jeden typ) - 300 gramů.
• Malý sýr - 200 g.
• Konzervované houby (žampiony) - plech 400 g.
• Velké rajče - 1 ks.
• Petržel - pár větviček.
• Kečup nebo rajčatová pasta, mírně zředěná vodou, 2-3 lžíce. lžíce.
• Majonéza (v pytli).
• Příprava na pizzu nebo černý pepř.
• Olivy - pár kusů (postříbřené).

Vypadá to všechno. To je celá pizza. Klobása, sýr, - Recepty, jak vidíte, obsahují mnoho dalších složek. Některé z nich můžete vyloučit a nahradit je těmi, které preferujete.

Vaření společně

Pizza s klobásou, sýr, houby, rajčata a olivy - velmi chutné jídlo, na stejné a výživné, ale jeho příprava zabere trochu více času, než vytvoření pizza zálivky, která sestává pouze ze dvou základních složek: sýrů a uzenin. Proto naše rady pro ženy v domácnosti - zahrnují celou rodinu v procesu přípravy. Pokud bude každá domácnost zodpovědná za jednu věc, velmi brzy se na vašem stole objeví lahodná, voňavá a velmi chutná pizza. Zároveň se každý z nich bude těšit, že se na přípravě podílel.

Vaření těsta

Kvasinky a cukr se nalijeme do misky s teplou vodou a protřepeme. Nechte pár minut před vznikem pěny (jako pivo). Na misce protřepeme pšeničnou mouku nejvyššího stupně, přidáme sůl a mícháme s dřevěnou lžící (špachtlí), nalijeme ras. máslo a pokračujte v hnětení těsta intenzivně rukama. Zakryjte misku bavlněnou utěrkou a poté ji zakryjte a nechte 20-30 minut na nehořlavé místo.

Vaření pizzy

1. Těsto se natáhne do tloušťky 5 mm a pečlivě nalepte předem naolejovanou kulatou plochu pro pečení.
2. Omezte dort s kuchařským štětcem s kečupem.
3. Klobása nakrájená na kruhy nebo půlkruhy a může být slámy.
4. Nakrájejte rajčata na 4 kusy a pak na tenké desky.
5. Houby mohou být hozeny do cedníku, aby mohla šťáva vytepat.
6. Umyjte petržel a jemně nakrájejte.
7. Olivy nakrájejte na kroužky.
8. Sýr otočte do slámy pomocí struhadla.
9. Stejně všechny ingredience (s výjimkou sýra) se rozprostírají po povrchu plochého koláče, pepře.
10. Na pytli majonézy použijte pár nůžek, abyste vyřízli velmi malou díru. Tlačit balík, aby jednotný mřížku majonézy po celém povrchu pizzy (mimochodem, děti opravdu rád, když místo ok majonézy kreslit vtipné spirálu nebo květiny).
11. Nahoru s rozkrájeným sýrem na pizzu.
12. Vany lze okamžitě umístit do trouby.
13. Pečeme při teplotě 200-210 stupňů.

Pizza se pečou po dobu 8-10 minut. To je celý recept na pizzu se sýrem a klobásou.