Domácí pizzu, jednoduchý recept

Nejznámější italské jídlo je samozřejmě pizza. Velmi chutné a snadno připravitelné hledání italských kuchařů. Existuje mnoho různých typů a recepty na vaření pizza: vše závisí na složení náplně a těstě. Pizza se obvykle podává na tenké nebo husté těsto, na základě přání zákazníka. Děti přicházejí s atraktivními výplněmi ovoce a různými sladkostmi, jako je čokoláda. Tam jsou četné pizzerie, v desítkách tisíc restaurací připravit toto skvělé jídlo po celém světě.

Podívejme se, jak je připravená pizza domů, jehož recept je nejjednodušší a nejlevnější.

Nejprve připravte vhodný povrch. Čistý kuchyňský stůl nebo řezací deska.Pizza doma bez kvasnic se provádí rychle a snadno. Měli byste vzít mouku, pár vajec, sklenici vařené vody a trochu olivového oleje. Žádné olivy? Nezáleží na tom, můžete použít zeleninu, ale ne řepkové.

Nalijte mouku do kopce a rozlomte dvě vejce na hromadu, jemně promíchejte, přidejte špetku soli a dvě nebo tři polévkové lžíce olivového oleje. Postupně přidejte do těsta sklenici vody (můžete mléko nebo kefír). Když všechny složky vytvořily jednu hustou hmotu, hněte si těsto, abyste získali elastickou kompozici. Nebuďte příliš horliví, jinak se těsto ukáže být těžké a domácí pizza, jejíž recept nevyžaduje kvasinky, se po vaření suchý a pevný.

Plnění by mělo být připraveno předem. Z osobních preferencí šéfkuchaře závisí jeho složení. Někdo má rád mořské plody, někdo má maso nebo zeleninu. Ale nejdůležitější je sýr a rajčatová omáčka pro namáčení základny pizzy. Sýr by měl být odebrán z pevných odrůd. Dává intenzivnější chuť při pečení a ideálně se taví při vysoké teplotě, vytváří chutnou červenou kůru. Sýr by měl být třepán na středním strništi.

Nejjednodušší složení náplní je sýr, rajčata a rajčatová omáčka, takzvaná pizza "Margarita". Ale domácí pizze, jejíž recept se skládá hlavně z toho, co je v daném okamžiku v chladničce, je různorodá.

Chcete-li dát zvláštní chuť, měla by být základna pizzy rozmetána s rajčatovou omáčkou (zředěnou rajčatovou pastou smíchanou s kořením) a pak posypat trochu stríhaného sýra.

Pak můžete vykládat masné výrobky. Například pizza se slaninou, jejíž recept lze nalézt v každé kuchařské knize, je velmi oblíbený kvůli své jednoduché přípravě.

Můžete také použít konzervy kukuřice, aby pizzu ještě intenzivnější chuť. Prostředky, základ, sýr, maso, kukuřice a vzhůru rajčata nebo ostré chilli papričky. A samozřejmě žlutá jemná čepice strouhaného sýra.

Všechna tato nádhera je posílána do trouby po dobu patnácti nebo dvacet minut. Zatímco pizza je červená a nalita se sýrem, můžete připravit omáčku, například česnek. Mixér směs dvě polévkové lžíce smetany a majonézy, tři stroužků česneku, sůl a pepř - podle chuti.

Vařená domácí pizza, jejíž recept je velmi jednoduchý, podávaný na velké desce a předřezán. Na stole by měl být doplněn omáčkami, kečupem, majonézou, možná někdo má rád hořčici. Je třeba zaslat, aniž by selhat pizza chlazené alkoholické nebo alkoholické nápoje, jako jsou džusy, sycené sladké vody nebo piva.

Popularita pizzy získala svou jednoduchost. Italská jídla mohou být podávána při příležitosti, nebo jen za to, není nutné, aby si ji konkrétně koupil, někdy tolik, co je v ledničce. Vaření pizza nevyžaduje speciální kulinářské dovednosti a talent a netrvá dlouho. Takové gastronomické řešení naopak potěší každého hosta a člena přátelské rodiny.