Recepty na test pizzy s kvasinkami s fotkou

Pizza přišla k nám z Itálie. Moderní kuchyně je plná mnoha různých receptů a tajemství jeho přípravy. Pizza se vaří prakticky ve všech zemích světa. Název v překladu znamená "koláč". Její recept vynalezli chudí lidé, tvrdí dělníci. Neměli čas připravovat lahodné pokrmy. Základem pizze je nejen těsto, ale sýr. Zbytek složek se mění a mísí. Sýr je vždy přítomen. Předtím byla pizza pečena pouze v troubě.

Těsto na kvasnici a mléce

Tato nadace je velmi jemná a měkká. Lehká chuť dává recept na těsto pizzy s kvasinkami na mléko a bude to dokonalé.

Součásti:

• balíček rychlých kvasnic;
• 250 ml studeného mléka;
• máslo - 100 gramů;
• pšeničná mouka - 500 gramů;
• vejce - 2 kusy.

Kalorický obsah tohoto testu při vaření pouze 150 kcal. Postup vaření:

1. Kvasinky se zředí vodou podle pokynů v samostatné misce.
2. Mouku přetříme do velkého a hlubokého pohárku.
3. Vejce do velkolepé pěny.
4. Maslo musí být roztaveno ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
5. Smíchejte droždí a nalijte do mouky.
6. Všechny přísady jsou kombinovány a nasypány do mléčné směsi.
7. Cesto je důkladně promícháno, takže není příliš strmé.
8. Při přípravě kvašení nechte stát a trochu se postavit.

Proveďte těsto s duší. Koneckonců, chuť pizzy závisí nejen na náplni. Vyjměte tenkou základnu a připravte ji.

Recept na těsto pizzy s kvasnicemi s fotkou

Podstavec se vejde velmi rychle, po pečení zůstane měkký a chutný.

Požadované produkty:

• kvasnice - jedno sáček;
• cukr - 1 čajová lžička;
• voda vařená v teple - 30 ml;
• olivový olej - asi 20 ml;
• voda 250 ml;
• mléko - 250 ml;
• vejce - 1 kus;
• mouka - 700 gramů;
• sůl - podle chuti.

Recepty na těsto pizzy s kvasnicí s fotkou jsou ve skutečnosti velmi lehké:

• Kvasinky se vlijí do malého šálku a přidávají do nich cukr. Naplňte teplou vodou a nechte 10 minut.
• Mléko se nalije do velké hrnce. Přidávejte zbývající teplou vodu. Rozmícháme a nalejeme do oleje. Solim na chuť. Přidáme vajíčka a kvasnice.
• Dobře promíchejte. Recepty na test pizzy s kvasinkami zahrnují postupné zavádění mouky. Tím je zajištěno, že to není příliš těsné.
• Pokud se zkouška příliš trochu zhoršila, odstraňte část v mrazicím boxu zabalenou do sáčku. Než začnete pečení, nechte těsto vyjít.

Recept na pizzu s kvasnicemi na kefír s kořením a bylinkami

Chcete-li překvapit svou rodinu a hosty, připravte základ pro takový zajímavý recept.

Je nutné:

• kefír - 1 sklo;
• sůl a cukr - podle chuti;
• kvasnice vysoké rychlosti - 10 gramů;
• mouka - 700 gramů;
• olivový olej, rostlinný olej - 50 gramů;
• voda vařená v teple - 60 ml;
• Koření a bylinky se rozhodnou ochutnat.

Recept na těsto pizzy s kvasnicemi s fotografií krok za krokem:

Krok 1: Smíchejte droždí a sůl v malé misce. Cukr se rozpustí ve vodě. Směs s kvasnicemi. Nechte 20 minut před výskytem bublin.

Krok 2: Kefír je lehce zahřátý, kombinován s gumou a smíchán. Vylijeme zeleninu nebo olivový olej.

Krok 3: Nakrájejte byliny jemně a přidávejte spolu s kořením celkovou hmotnost.

Krok 4: Osušte mouku. Postupně naléváme a hněteme husté těsto. Chcete-li získat lepší směs, olej oleje ruce.

Krok 5: Nechte těsto v šálku a zakryjte ji ručníkem, aby se zdvojnásobil.

Krok 6: Několikrát přikryjte těsto a pak připravte lahodnou pizzu.

Tipy

Recepty na těsto pizzy s kvasnicemi a fotkou krok za krokem usnadňují přípravu. Ale nezapomeňte na doporučení kulinárských odborníků, jejichž zkušenosti jsou velmi velké.

• Pokud vaříte na kefír, vyberte jej s nízkým obsahem tuku.
• Pokud přidáte sódu, těsto bude svěží a jemné.
• Ujistěte se, že před použitím jste zkontrolovali životnost kvasnic.
• Aby byl recept na těsto pizzy s kvasnicemi úspěšný a základna se změnila, protřepte obrobek vidličkou na několika místech před pečením.
• Použijte pizzu pouze v předehřáté troubě.
• Těsto skladujte v mrazáku asi 4 měsíce.
• Pokud kvasnice nepenují, nejsou vhodné k vaření.

Klasický zkušební recept

Co by mohlo být mnohem chutnější než toto italské jídlo? Recepty na těsto pizzy s kvasnicemi na mléce jsou tak krok-za-krokem tak jasné, že se s ním bude vyrovnávat i nový kuchařský mistr. Taková základna je vhodná pro všechny náplně:

• mouka - 400-500 gramů;
• voda, mléko - 500 ml;
• cukr - 50 gramů;
• droždí - 1 sáček;
• olivový olej - 80 ml;
• sůl - podle chuti.

Recepty na těsto pizzy s kvasnicemi na mléce jsou krok za krokem:

1. Ve velké misce nalijte mléko (nebo vodu) a zahřejte. Přidejte kvasnice, cukr, máslo a sůl podle chuti. Všechno smíšené.
2. Opara by měla být ponechána stát asi 30 minut, aby kvasnice začala "hrát" a bubliny se objevily.
3. Potřísněte mouku, nalijte do směsi a hnětete těsto.
4. Zakryjte misku čistým utěrkou. Nechte test odpočinku asi 20 minut.
5. Vyjměte je pomocí válečku do tenké vrstvy.

Recepty na pizzu s kvasnicemi jsou považovány za nejpopulárnější. Přísady nezbytné pro jeho přípravu jsou dostupné všem.

Zajímavá fakta o pizze

Po celou dobu tohoto neuvěřitelného koláče je mnoho zajímavých příběhů.

Aby bylo snazší jíst, v Itálii přišel způsob, jak zabalit pizzu s kužely.

Největší pizza byla vypěstována v roce 1990. Bylo to více než 37 metrů v průměru!

Recepty na pizzu s kvasnicemi jsou považovány za nejoblíbenější mezi kuchařskými odborníky.

Ženy preferují vegetariánské výplně častěji než muži.

Pizza si pečeme a objednáváme svátky jako hlavní pokrm na stole.

Nejjednodušší testovací recept

Stává se, že hosté jsou již na prahu a chci s nimi zacházet s něčím lahodným. Nejjednodušší je hnětení těsta a pečení pizzy:

• mouka - 1 kg;
• voda - 600 ml;
• sůl - 30 gramů;
• cukr - 30 gramů;
• olej - 50 ml;
• suché kvasnice - 15 gramů.

Proces vaření je velmi rychlý:

1. Do sklenice nalijte teplou vodu. Posypte droždí, sůl a cukr. Všechno smíšené.
2. Rozstřílejte mouku do misky. Vylijeme do připravené houby.
3. V případě potřeby mícháme těsto a přidáme trochu mouky. Konzistence by měla být dostatečně elastická.
4. Zkouška musí být zvednutá, proto to necháme na teplém místě. V tuto chvíli můžete připravit náplň.

Pizza - co by mohlo být lepší než ona zacházet s celou rodinou! Oblíbená pochoutka italských chudých se stala světově proslulým jídlem. Přísady jsou k dispozici všem a různé náplně budou vyhovovat všem gurmánům.