Těsto na vodě pro pizzu - rychlé, snadné a chutné

Ach, pizza! Kdo nemá rád toto jídlo? Možná je těžké najít někoho, kdo by odmítl kus lahodné pizzy. Jedná se o jednu z nejoblíbenějších pokrmů na světě, jejíž původ ještě nebyl přesně stanoven.

Některé texty

Z různých zdrojů se můžete dozvědět, že podobné jídlo bylo pečeno Egypťany, Peršany, Řeky, Římany a další starověké národy. Ale přesto je místo narození pizzy obyčejně nazýváno Itálií.

Domníváme se, že dnešní druh pizzy získané v Neapoli před 200 lety. Předtím to bylo jídlo chudých, bylo připraveno rychle a z produktů, které jsou jim k dispozici - těsto, máslo, rajčata, koření a sýr. Čas však prošel a mísa zvítězila nejen na chudém jídelním stole, ale i na svátcích králů. A brzy se zvyklý bytový dort s různými výplněmi vyhrával celý svět.

Možná si myslíte, že k tomu, abyste si vyrobili opravdu lahodné a dobré těsto na pizzu, potřebujete spoustu produktů a času. Ale to je daleko od případu. Vychutnejte si dokonalé pizzové těsto na vodě za pouhých 15 minut. Takový recept na těsto používají i zkušení italští kuchaři, a určitě vědí, jak vařit tento pokrm.

Pizza na vodě: recept na test

Takže pro přípravu testu budete potřebovat:

pšeničná mouka - 1 sklo (v ideálním případě to bude, pokud jste ji předtím třísil, odstraňoval možné kusy a malé zbytky a obohacoval ho kyslíkem);

• teplá vařená voda - 1/3 šálku;
• rostlinný rafinovaný olej - 1 polévková lžíce;
• suché droždí - 1 čajová lžička s kopcem;
• med - 1/2 lžíce.

Také, pokud máte touhu, v okamžiku, kdy připravíte těsto na vodu na pizzu, můžete přidat do něj suchý česnek nebo cibuli.

Doba vaření není delší než 10-15 minut. Proces bude dále diskutován.

• Vezměte vařenou, mírně teplou vodu, rozpusťte v ní med a droždí.
• V misce osušte mouku a pak vylejte výslednou směs vody, medu a kvasnic do mouky.
• Přidejte rostlinný rafinovaný olej.
• Je-li to žádoucí, přidejte ke výsledné hmotě špetku cibule nebo česneku.
• Pak pečlivě promíchejte všechny přísady.

Všechno, pizza těsto na vodě je připraveno. Měli byste dostat pružnou, viskózní hmotu. Těsto nechte pět minut na teplém místě. Pak z ní vyvlečete tenkou kůru a roztřepejte nádivku. Plnění může být naprosto cokoliv - kuřecí maso, maso, mleté ​​maso, šunka, klobásy, mořské plody, zelenina, vše podle vašeho uvážení.

Tajemství tohoto receptu

Cesto na vodě na pizzu, připravené podle tohoto receptu, má trochu tajemství. Jedná se o velké množství kvasinek a medu. Je to med, reagující s kvasinkami, dává takový okamžitý účinek při zvyšování testu. Současně tato kvalita nepostihuje takovou rychlost.

Tato pizza - skvělé pro pamlsky přišla nečekaně velký počet hostů, nebo jen když únava doslova klepe dolů, ale chtějí něco dobrého tady a teď. Aromatické, neuvěřitelně chutné a křupavé pizza - to je to, co dostanete pomocí tohoto expresní recept, vzhledem k tomu, že příprava těsta na pizzu s vodou a s minimálním množstvím produktu.

Další rychlý recept na vaření těsta pro pizzu na vodě

Základem pro pizzu, připravený s použitím kvasnic, je charakterizován zvláštní pompou a něhou. Ale pokud budete vařit těsto na pizzu na vodě bez použití droždí a role není příliš tenká, dostanete měkký nadace, vstřebává veškerou chuť náplně. A pokud vyvinete takové těsto trochu tenčí, pak by byt koláč překvapivě křupavý a pražený.

Abyste připravili test pro tento recept, budete potřebovat:

• prosívaná pšeničná mouka - 2 šálky;
• teplá vařená voda - 1/2 šálku;
• vejce - 2 kusy;
• rostlinný rafinovaný olej - 2 lžíce;
• sůl.

Příprava tohoto testu bude trvat déle než předchozí recept.

• Mouku a sůl nalijte do hlubokých nádob.
• V další misce smíchejte rostlinný olej, vodu a vejce.
• Výsledná homogenní vaječná hmota postupně přeléváme do mouky solí a poté důkladně promícháme.
• Smíchejte s rukama, zatímco těsto se změní na mírně lepivé, takže ruce by měly být čas od času posypány moukou. Když dosáhnete elastické konzistence a těsto přestane přilepit k vašim rukám, vytvořte míč, dejte je do misky a pokryjte ručníkem po dobu 20 minut.

To je všechno, těsto na vodě na pizzu je připraveno, zůstane jen položit si oblíbenou nádivku a pečte si pokrm.

To je nádherné recept na pizzu bude schopen pomoci i když jsou výrobky domu minimální a někde nechcete nakupovat. Měkké nasáklé těsto lze snadno a rychle vyrobit.