Vareniki s třešněmi. Recept na všechny příležitosti

Tradiční, nejoblíbenější a nejoblíbenější pokrm ukrajinské kuchyně, samozřejmě vareniki. Skvělá hosteska může vařit tak mnoho z jejich druhů, že nezkušená kulinářská kreativita diletanty, může se zdát prostě neskutečná.

Těsto na knedlíky, můžete smíchat vodu, kysanou smetanu a jedlou sodu v séru existuje knedlíky s kefíru, recept, který se používá, pravděpodobně častěji než ostatní. Aby bylo zajištěno, že se dostanou chutné, velmi důležité udržovat proporce jogurty a moukou a uhněteme těsto není příliš strmá, takže hotové výrobky byly měkké. Někteří lidé dávají přednost přidání sódy do těsta, pak v procesu vaření vareniki být vzdušný, svěží. Ale vareniki na kefír a soda je lepší pro vaření. K tomu je třeba je umístit do parního stroje a nechat 15 minut pod víkem, dokud není připraven.

Takže vareniki pocházejí z různých druhů těsta a jsou vařeni ve vodě nebo v párech. Pokud jde o plnění, pak jen líní si nevybere pro sebe oblíbený vzhled. Můžete vařit vareniki se bramborami, brambory a játra, se bramborami a houbami. Velmi oblíbené Vareniki s tvarohem, s tvarohem a rozinky. Pro děti je ideální jako vynikající sladká jídla vareniki s jahodami. Recepty na jejich přípravu jsou jednoduché, ale proto, aby knedlíky s bobulem není roztrhaný, je lepší vařit pro pár. Některé ženy v domácnosti preferují namísto použitého parníku napjatého na hrnci s vroucí vodou, gázu. Knedlíky s višňovou receptu nichž každá matka přenáší svou dceru, a to zejména v rodinách, jako je, a proces lisování někdy stává pozoruhodnou předehrou k rodinnému jídlu. Tradičně se tento pokrm je připraven v létě, kdy se třešně dozrát, ale i pro šetrné domácnosti může vařit knedlíky a zimní třešeň. Recept je zcela umožňuje použití konzerv třešní, takže v případě, že výška létě se postarat a připravit několik plechovek konzervované ve vlastní třešňové šťávě postavil Vděčný členů domácnosti za chladného zimního večera může vděčně absorbovat překvapivě chutné jídlo, liberálně ochucené s krémem.

Fanoušci tradiční ukrajinské kuchyně, samozřejmě, vareniki se zelím budou nazýváni nejoblíbenějším knedlíkem. Po přidání smažené čerstvé zelí nich může být vyplněn zelí dušenou rajčata, zelí Čerstvé a dušené zelí, zelí s houbami, zelí s masem, zelí doplněné dušenou cukety. Každý pokrm je velmi chutný svým způsobem, má krásnou harmonickou chuť. Pokud navíc k již připravované misce připravíme oblékání z pražené cibule se zakysanou smetanou, získáme úplnou božskou chuť.

Všechny vareniki mohou být sklizeny pro budoucí použití, ať již tradiční s masem, játry, tvarohem nebo vareniki s třešněmi. Recept na výrobu takových vareniků se zásadně neodlišuje od obvyklých. Tato metoda je velmi výhodné pro někoho, kdo nemá dostatek času pro časté vaření: ve skutečnosti, to neříká, ale skutečnost, že ruční držet a vařit knedlíky, budete potřebovat alespoň 2-3 hodin. A pokud se vám vařit knedlíky s višněmi, receptury beze změny nebo úpravy, ale poté, co jsme je přilepená na, budou klesat silně mouku a zmrazení, máte vždy po ruce k dokončení pokrmu. Jen vroucíte vodu a vložíte do ní zmrzlé knedlíky a po 15 minutách na stole ucítíte chutné a chutné pokrmy.

Vareniki je dokonale kombinován s dalšími pokrmy. Například, pokud vaříte knedlíky s bramborami, salát čerstvé zeleniny doplní jejich chuť. Vareniki v kapustě mohou být podávány jako samostatná mísa, stejně jako v kombinaci s vařeným nebo praženým masem. Vareniki s houbami jsou dobré s omáčkou z kyselé smetany a česneku. Stručně řečeno, knedlíky naservírovat natolik univerzální, že může sloužit jako hlavní jídlo a během oběda, a přivádí do čaje (sladké knedlíky) a doplnit a kombinovat s jinými produkty.