Vareniki s třešněmi: kalorie, recepty na vaření

Víte, jak připravit vareniki s třešněmi? Kalorický obsah tohoto jídla znáte? Pokud ne, přečtěte si článek. Obsahuje několik jednoduchých receptů, stejně jako informace o obsahu kalorií vareniki s třešněmi. Přejeme Vám kuchařský úspěch!

Klasické vydání

Seznam produktů:

• 250 ml mléka;
• máslo - 2 malé kousky;
• 3 šálky mouky;
• 1 kg třešní (kameny musí být odstraněny);
• cukr - pol poháru;
• jedno vejce;
• 2 polévková lžíce. l. rostlinný (nerafinovaný) olej;
• sůl.

Příprava:

1. Bobule (postříbřené) se umístí do síta. Usínajíme s uvedeným množstvím cukru. Potom jsme sito v hlubokém šálku. Po nějaké době bude třešeň přidělovat šťávu, ze které je možné svařit kompot nebo připravit sirup.

2. Začneme hnětení těsta. Kalorická hodnota vareniki s třešněmi s cukrem je poměrně vysoká. Pokud je chcete mírně snížit, míchat těsto s vodou, ne s mlékem. Ale rozhodli jsme se, že se nebudeme odchýlit od receptury. Proto míchat máslo a mléko v hrnci. Přidáme špetku soli. Přiveďte tyto přísady do varu. Pan z plechu vyjmeme. Do něj nalijte mouku. Zlomíme vejce. Mísíme to dobře. Chladíme se. Usínajíme mouku. Těsněme těsto. Zastavíme se, když přestane přilepit prsty. Těsto by mělo být zabaleno s potravinovým filmem a ponecháno na stůl po dobu 20 minut.

3. Nyní můžete udělat vareniki s třešeň, obsah kalorií který bude dostatečně velký. Nebojte se o svou postavu. Koneckonců, můžete jíst několik vareniki, a ne celý šálek. Tak, rozkrojte těsto na kusy. Každý z nich je válcován do tenké vrstvy. Použijte skleněnou sklenici a vyhoďte z těsta kulaté koláče.

4. Višňu v sítu musíme smíchat s cukrem. Vylijeme džus do samostatné misky. Na levé straně položíme koláč těsta. Vyplníme s čajovou lžičkou. Distribuujeme ji ve středu kruhového tvaru. Sklopte koláč na polovinu a roztrhněte hrany.

5. Křupky zbraně v mouce. Nalijte hrnce slanou vodou na oheň. Čekáme na okamžik vaření. Jeden po druhém házíme knedlíky do hrnce. Smícháme je. Když se dostanou na povrch, snížíme požár. Vaříme po dobu 2-5 minut. Pomocí hluku získáváme aromatické a chutné knedlíky s třešněmi. Kalorický obsah produktu je 200-220 kcal / 100 g. Jídla se podává horká se zakysanou smetanou nebo smetanou. Ale pak se energetická hodnota potraviny ještě více zvýší. Mějte pěknou chuť!

Recept bez cukru

Složení:

• 150 ml vody;
• 150 g třešní;
• sklenici pšeničné mouky;
• frac14-tsp. sůl.

Praktická část:

Krok č. 1. Uvedené množství mouky se prosévá přes síto. Přidáme špetku soli. Jemně nalijte do vody. Je lepší ji zavádět postupně, ale ne okamžitě celý objem.

Číslo kroku 2. Těsněme těsto ručně. Proveďte nezbytné pohyby, dokud přestane přilnout k prstům. Připravené těsto by mělo být pokryto filmem a ponecháno půl hodiny.

Krok 3. Přejít na zpracování třešní. Pokud jsou plody čerstvé, stačí je odstranit. Pokud jste zakoupili zmrazený výrobek, měli by být uchovávány v horké vodě několik minut.

Krok 4. Těsto vložíme do vrstvy (není příliš tenké). Ořízněte kruhy pomocí běžného skla. Rovněž potřebují trochu vyrazit.

Číslo kroku 5. Vezměte jeden dort. V každé z nich položíme třešně. Sklopte na polovinu. Okraje fixujeme.

Krok č. 6. Házet knedlíky ve vařící vodě. Mícháme. Když přijdou - můžete je vytáhnout hlukem. Rozložili jsme se na talíři. Přidáme čerstvé bobule. Nádobu lze nalít se zakysanou smetanou nebo sirupem. Získejte neuvěřitelně lahodné vareniki s třešněmi. Obsah kalorií na 100 gramů je 169 kcal. Vaše děti a váš manžel určitě požádá o doplňky.

Na závěr

Řekli jsme, jak s cukrem a bez něj jsou připraveny knedlíky s třešněmi. Obsah kalorií v obou případech byl také ohlášen.