Recept na koláče se zelím

Koláče se zelím - vynikající pokrm. Mohou být smaženy, ale můžete pečeme v troubě. Náplň může obsahovat jak čerstvé zelí, tak i zelí. A těsto může být připraveno jak kvasnicemi, tak kvasnicemi.

Nejjednodušší recept na koláče se zelím, které se připravují velmi rychle, zahrnuje těsto kvasnic. Mnoho domácích žen připravuje polotovary, odstraňte je v chladničce. A čas od času diverzifikují nabídku své rodiny s lahodnými koláčky. Pokud je těsto připraveno, pak se náplň snadno připraví. A paličky s teplem a teplem vás budou stoupat na stole dokonce i pracovní dny po práci. Pojďme a uvidíme, jak vařit koláče se zelím tímto způsobem.

Nejprve připravte kvasnice s kapustou. Pro test jsme se sklenici mléka, 2 lžíce cukru, půl lžičky soli, trochu méně než celé balení margarínu, 4 lžíce sušeného droždí, 2 vejce a 3 a půl šálky mouky. Při řezání testu potřebujete trochu rostlinného oleje.

Nyní hněteme těsto. K tomu, abychom ohřát mléko a margarín dohromady, takže se roztaví, přidejte do tekutého cukru a soli a snaží se řídit dvě vejce. Mouka a droždí se smíchají, nalijte do hrnce a hněteme těsto. Zvedněte se na teplém místě, bude to jen půl hodiny. Jak můžete vidět, velmi krátké.

A nebudeme trávit čas marně a připravíme náplň. Potřebuje jednu hlavu zelí a dvě vařená vajíčka. Zelí se třela na velkém strouhaní, sůl, přeměnit a vytlačit přebytečnou šťávu přes cedník. Vařené vajíčka jsou malé a přidávají se ke zelí. Pokud se vám líbí. Potom můžete nakrájet na malé kostičky a cibuli. Plnění je připraveno.

Nyní jsme vyřezat těsto do koule, vyrovnejte je, dát nádivku do středu a hrany krásně zascheplyaem. Tyto pečivo jsou pečené v peci po dobu půl hodiny. Teplota ohřevu je 220 stupňů.

Několik dalších kvasnicových pásků se zelím získáte, pokud použijete následující recept na pirozhki s kapustou. Těsto je téměř uvařené, stejně jako to, co jsme diskutovali výše. A pro plnění zelí smažit na rostlinný olej s přídavkem koření a bylin. pokud si smažete ve smetaně, bude to ještě chutnější. Tyto pečivo mohou být smažené a pečené. Bude to stejně chutné.

A jak si vaříme koláče se zelím ne kvasnicovým způsobem, ptáte se. Podívejme se na recept na koláče se zelím. Jeho výhodou je, že na přípravu tohoto jídla je ještě méně času, protože nemusíte čekat na to, aby těsto stoupalo.

Chcete-li se skleněné testovací jogurt, libra mouky, 1 vejce, 3 lžíce rostlinného oleje, 1 lžička prášku do pečiva soda nebo čaj, 2 polévkové lžíce cukru a špetkou soli. Brousit vejce se soli a cukru, přidá rostlinný olej a směs se míchá, dokud není homogenní. Soda nebo prášek do pečiva uhasit jogurt, připojený k první směsi a začít hníst těsto, vsyp to v malých dávkách. To se děje tak, aby se nezdálo příliš strmé. Přebytečná mouka v tomto receptu pečivo se zelím není povoleno. Je nutné důkladně hníst ke konci hnětení těsta rukou nelepí vůbec.

Toto těsto je dokonale kombinováno se zelnou náplní. Začneme tyto pečivo s kysaným zelím. Abyste to udělali, umyjte zelí. Pokud se sůl vypláchne, pak slídíme zelí a pepřem. A pak smažte v rostlinném oleji v pánvi. Je nutné smažit až do úplného odpaření vody.

Nyní nakrájíme těsto na kuličky a vyklopíme je. Umístěte náplň, opatrně přitiskněte okraje do trouby. Pro krásu můžete odmastit vrchní část produktu žloutkem. Když se koláče pečou, posypete je studenou vodou a na chvíli zakryjte ručníkem. Stávají se jemnější a ještě vonnější.

Tyto koláče jsou vynikající a v smažené formě.