Těstoviny s mořskými plody - nezapomenutelné italské jídlo

Italská kuchyně je vytvořena k překvapení a radost, a různé těstoviny, tzv. Těstoviny, jednoduše ohromí odrůdou. Těstoviny s mořskými plody potěší každého milovníka světla a vynikajícího jídla. Tyto komponenty jsou nepostradatelné pro lidi, kteří chtějí lahodně jíst a zároveň sledovat svou postavu. Mořské plody jsou dokonale vstřebány v našem těle, mají podstatně méně kalorií než maso. Obsahují významné množství vitamínů a dalších, užitečných a nezbytných, tělních látek. Bude trvat dlouho, než se zobrazí seznam všech výhod mořských plodů. Ne pro nic mnoho lidí už dlouho používá chobotnice, slávky, krevety a mořské řasy. Tajemství tohoto jídla je známé již víc než jedno století.

Jeden z nejběžnějších Italské jídlo - to jsou těstoviny s mořskými plody. Místem, který měl bezkonkurenční chuť, bylo toto jídlo milováno nejen tím Apeninský poloostrov. Pokud si nejste zvyklí trávit spoustu času v kuchyni, ale chcete jíst lahodně, pak těstoviny s mořskými plody jsou právě to, co potřebujete. Příprava trvá déle než půl hodiny. Existuje mnoho receptů, budeme zvažovat 2 nejjednodušší a nejoblíbenější způsoby.

Těstoviny s mořskými plody. Složení:

1. Italské těstoviny 250 g.
2. Koktejl z mořských plodů 250 g.
3. Třešňové rajčata 4-5 ks.
4. Česnek 3 hřebíček.
5. Zelená chilli papričky.
6. Cibule 1 ks.
7. Olivový olej 30 ml.
8. Parmazánový sýr.

Začneme nakrájet cibuli, česnek a rajčata. V olivovém oleji smažte první a pak přidejte rajčata. Používáte-li zmrazené mořské plody, je třeba je vařit a pak vylijte citrónovou šťávou. Vylijte omáčku a důkladně promíchejte. Smažte nejdéle 2-3 minuty. Přiveďte k varu a můžete ji vyjmout ze sporáku, omáčka je připravená.

Nyní uděláme pastu. Mírně přidejte vodu a pečlivě si přečtěte, jak moc se tato pasta vaří. Je žádoucí přidat 2-3 kapek olivového oleje, aby se těstoviny v budoucnu neleskly dohromady. Při vypouštění vody polévku vyléváte odděleně, pokud potřebujete omýt omáčku. Zbývá pracovat pro malé! Vařené těstoviny se přidávají do omáčky s mořskými plody a chvíli nechte na sporáku. Posypeme středomořskými kořením, strouhaným parmazánem a italskými těstovinami s mořskými plody. Může být zdobeno klíny cherry tomato a list bazalky. Miska je velmi jednoduchá při vaření, a co je nejdůležitější, netrvá dlouho. Bon appetit!

Těstoviny s mořskými plody se smetanou. Složení:

1. Salt 1 lž
2. Koktejl z mořských plodů 250 g.
3. Krém 300 ml.
4. Cognac 20 ml.
5. Olivový olej 20 ml.
6. Česnek 2 hřebíček.
7. Italské těstoviny 250 g.
8. Rajčatové pyré 200 g.

Nejprve položíme vodu na sporák. Kuchařské makarony potřebují přesně tolik minut, kolik je napsáno na obalu výrobce. Uděláme omáčku, když se těstoviny vaří. S mořskými plody, nemusíte dlouho trýznit. V koktejlu, který jste si koupili, jsou připraveny k použití. Malé kousky česneku nakrájíme a smažíme do pánve na smažení maximálně 2 minuty. Přidejte koktejl z mořských plodů, předběžně vypusťte tekutinu z obalu, držte ji ještě 1 min. Nalijte koňak a jemně promíchejte. Pak vezměte rajčatové pyré nebo jemně nakrájené rajčata. Nejlepší je použít malou třešničku, poskytnou potřebnou chuť a nakonec mohou ozdobte misku. Několik minut vaříme, dokud se tekutina nevarí. Poté přidáme krém, nejlépe 33% tuku, a přivedeme k varu. Přidejte sůl a pepř podle chuti. Rozemleté ​​těstoviny rozetřete v pánvi na omáčku a důkladně promíchejte. Vyzdobte čerstvé zeleně středomořských zemí a připravte těstoviny s mořskými plody a krémem! Na stůl, aby okamžitě sloužil, aby těstoviny neměly čas na ochlazení. Můžete posypat parmazánem. Bon appetit!