Makaróny s mořskými plody - úžasná chuť a nepochybné výhody

Když tam byly těstoviny, teď nikdo neřekne. Ale vzhledem k tomu, že se to stalo velmi dlouho, všichni budou souhlasit bez výjimky. Tento výrobek, který prošel tolik staletí, nejen neztratil svou hodnotu, ale naopak se stal široce používán v moderní kuchyni. A to je způsobeno nejen jejich chutí neopakovatelnými vlastnostmi, ale také schopností skladovat po dlouhou dobu.

Například v Japonsku k dnešnímu dni, tradice nového roku je pozorována, když obrovská talíř s velmi dlouhými nudlemi se podává na sváteční stůl. To je zajištěno, aby všichni účastníci dovolené žili co nejdéle.

Nezáleží na tom, kde a kdo vynalezl těstoviny, protože je to Itálie, že jim dlužíme různé druhy těstovin a omáček. Kromě jiného mají těstoviny hodně vitamíny B1-B15, pomáhá vyrovnávat se s bolestem hlavy a se stresem. Další vitamíny a aminokyseliny obsažené v špagetách jsou velmi užitečné pro pokožku, srdce, cévy a paměť.

Velmi harmonicky kombinované těstoviny s mořskými plody. A nejen díky chuťovým vlastnostem těchto produktů, ale také skutečnosti, že makro- a mikroelementy mořských živočichů dokonale doplňují vitamínové rezervy těstovin. Je vědecky dokázáno, že každý člověk ve stravě by měl být přítomen jako těstoviny a mořské plody. Protože mořské jídlo je nejbohatším zdrojem živin, vitamínů a jódu.

Jedná se o makarony s mořskými plody, které velmi prospívají vašemu zdraví. Pomohou vypořádat se s depresí, vyhnout se ateroskleróze, paměťovým problémům, kardiovaskulárním chorobám a prostě mohou nabíjet pozitivní energii. A o úžasné chuti těchto jídel byste obecně neměli říct, protože kdybyste je jednou vyzkoušeli - stane se vaším oblíbeným jídlem po dlouhou dobu.

Takže těstoviny s mořské plody, recept který bude chutnat mnoho znalců lahodných pokrmů, poměrně snadno připravených. Chcete-li to udělat, potřebujete 400 gramů těstovin a mořských plodů, 2 stroužky česneku a 1 cibuli. A také olivový olej (5 lžic) a sklenici bílého polosuchého vína. A samozřejmě zelená petrželky.

Mořský koktejl s těstovinami je mnohem chutnější a hladší, pokud je podáváte s sabayonovou omáčkou. Pro výrobu omáčky potřebujete sklenku vína, vaječných žloutků (4 ks) a asi 100 gramů šlehačky.

Nejprve uvařte těstoviny, dokud ne uvaříte. Potom připravte náplň. V hlubokém pánvi, teplém víně a olivovém oleji. Jemně nakrájejte česnek, byliny a cibuli a vylejte vše do vyhřívaného vína. Důkladně odloupané krevety, slávky a chobotnice jsou umístěny v samostatné hrnce se slanou vodou a mírně teplá. Pak je přenechejte ve vínovém dresingu.

Připravte sabayonovou omáčku. Provedete to rozštěpením vaječných žloutků ve vodní lázni na vodní lázni, postupně nasypte víno do této hmoty a protřepejte, až se vytvoří viskózní stav. Přidejte kyselou smetanu. Trochu soli a dobře promícháme.

Pak uvařte vařené těstoviny ve formě "bagel" do žáruvzdorného nádobí, do něhož umístíte mořský koktejl ve víně. Všechny tyto krásy vyplňují sabaion s čerstvě připravenou omáčkou. Předehřejte troubu na 180 stupňů a vložte do ní nádobí. Neexistuje žádný konkrétní čas pečení. Miska bude připravena, když se objeví kůra zlaté barvy.

Také těstoviny s mořskými plody jsou velmi chutné, pokud vaříte samostatně těstoviny a speciální omáčku s mořskými živočichy. Chcete-li to udělat, smažte tři malé cibule v olivovém oleji a přidejte 2 mořské plody koktejlové balíčky a další (400 gramů) připravené rajčatové omáčky na těstoviny. Vypusťte to vše rychle, nezapomínejte na sůl, pepř, koření, česnek a byliny na chuť.

Nádherně v kombinaci s bílým vínem. Taková lahodná, chutná okamžitá vařící omáčka potěší každého, bez výjimky, kdo miluje těstoviny s mořskými plody.