Mořský koktejl. Recepty na vaření.

Mořské plody, které zahrnují obrovské množství bezobratlých obyvatel moří a oceánů, jsou užitečné pro jejich mikroelementy, zejména jód, tak nezbytné pro naše tělo. Má příznivý účinek na metabolismus, čistí střeva, jsou nepostradatelné pro zdraví lidí. Každý ví, že průměrná délka života Japonců a Číňanů je mnohem vyšší než u jiných národností díky denní spotřebě mořských živočichů.

Některé produkty z mořských produktů vyžadují předběžnou přípravu, jmenovitě čištění ze skořápky nebo skořápky. Ale pro naše obchody se smíšeným zbožím se prodávají mořské plody v celé jeho rozmanitosti, již vyčistili a kalibrovány ve velikosti, to je také prodává rozmanité mořské plody, takzvaný „mořský koktejl.“ Recepty, ve kterých se můžete setkat s mořskými plody, je to casseroles nebo julienne, saláty a občerstvení, šišky kebabů, pizza a mnoho dalšího. Je třeba poznamenat, že kromě jejich léčivých vlastností všechny mořské plody mají vynikající chuťové kvality, stejně jako mořský koktejl. Recipes blyuds moře koktejl proslulé vaření snadné a jídla jsou samy velmi harmonicky kombinovány s mnoha dalšími produkty a na stole vždy působivý vzhled a chutný.

Mořské plody se přidávají k různým pokrmům, marinují se v oleji s kořením, dělají pastu s mořskými plody, paella. Tradiční recept Mořský koktejl obsahuje mušle, chapadla kalamáře, loupané krevety a chobotnice, někdy také obsahuje hřebenatky. Dřívější pokrmy z mořských plodů byly velmi drahé a vynikající potěšení, nyní je cenově dostupný a zdravý produkt pro správnou výživu. Polévka z mořského koktejlu, jehož recept se nyní uvažuje, vždycky je uklidňující a jemné. Mořské plody jsou dobré, protože se dokonale hodí jak na omáčky z rajčat, tak i na smetaně. Mohou být také kombinovány s ostatními, přidat jim houby, kuřecí maso.

Mořský koktejl. Recepty na vaření s mořskými plody

Paella s mořským koktejlem

- dlouhozrnná rýže - tři sta gramů;

- mořský koktejl - jeden balíček;

- filé všech bílých ryb - dvě stě gramů;

- cibule - dvě hlavy;

- Bulharský pepř - jeden kus;

- konzervovaný hrách - jeden hrnce;

- rostlinný olej - tři lžíce;

- koření, adzhika - chutnat.

Vařte vodu, přidejte ji a hode dobře umyté rýže. V této době také v jiné pánvi vařte vodu a vaříme zde mořský koktejl asi pět minut. Poté házíme mořské plody do cedníku a necháme je vyčerpat. Rybí filé nakrájíme na malé kousky. Smažte nakrájenou cibuli a papriku. Poté přidáme ryby a vypečte je na pánev na pár minut. Sledujte rybí hrášek. Solim a pepř podle chuti, přidejte trochu adzhiki. Pak jsme dali mořský koktejl. Hotová rýže se přidává na samém konci. Důkladně promíchejte vše, zakryjte pánvi s pánví a vařte ještě dalších 8 minut. Připravené jídlo lze posypat bylinkami.

Salát «Mořský koktejl s čerstvou zeleninou»

- mořský koktejl - jeden balíček;

- červená cibule - jedna malá hlava;

- Bulharský pepř - jeden kus;

- rajčata jsou dva vtipy;

- máslo - padesát gramů;

- šťáva z jednoho citronu;

- rostlinný nebo olivový olej - pár polévkových lžic;

- zeleniny a koření - chuť.

Rajčata a bulharská paprika jsou nakrájeny na tenké proužky. Nakrájeli jsme cibulové polévky a opálili se vařící vodou, abychom odstranili pocit pálení. Ve smažce roztažte máslo a smažte v něm mořský koktejl. Mořské plody by měly odpařit veškerou vodu. Chlazení. V salátové misce přidejte mořský koktejl a přidejte zeleninu, jemně nasekané zeleniny. Přidejte koření a citronovou šťávu. Nakonec nalejte vonný olivový olej.

Nyní jsou stále oblíbenější pokrmy, které obsahují mořský koktejl. Recepty s mořskými plody každý den těší rostoucí popularitě a pokrmy s nimi vypadají skvěle, jsou lehké a mimořádně chutné. Bon appetit!