Prázdninové saláty `Fantasy` se zeleninou a mořskými plody

Saláty "Fantasy" lze připravit z různých produktů a složení ingrediencí lze měnit podle vlastního uvážení. Protože je to jméno. Dnes Vám předkládáme dvě možnosti. Jedna z nich zahrnuje pouze čerstvou zeleninu a klobásy a druhá - mořské plody.

1. Rekreační saláty "Fantasy" z okurky, rajčat a uzenin

Nutné složky:

• rajčata červená čerstvá - 4 ks;
• sýr "Feta" - 120 g;
• vařené kuřecí vejce - 4 ks;
• malé čerstvé okurky - 3 ks;
• zakysaná smetana hustá nebo vysokokalorická majonéza - přidání chuti;
• Listy zeleného salátu - 1 velká svačina;
• sůl jodizovaná a sladce drcená pepř - doplňte na chuť;
• čerstvé zeleniny (kopr, zelené šipky cibule, petržel) - na malém paprsku;
• vařená klobása - 100 g.

Proces přípravy slavnostní jídlo

Všechny saláty "Fantasy" se připravují velmi rychle a snadno, ale jsou překvapivě krásné. Tak, abyste vytvořili další kulinářské mistrovské dílo, měli byste vzít velkou mělkou talíř a položit na ni listy zeleného salátu, které musí být roztrhány. Poté, ve středu misky, musíte dát čerstvý plátek čerstvé okurky, nakrájíme na kruhy o tloušťce 5 milimetrů. Dále by se měla zelenina nalít hustou vrstvou kysané smetany nebo majonézy, a posypeme čerstvými nasekané byliny (petržel, pór a kopr).

Poté je třeba rozřezat rajčata na plátky, položit je po obvodu talíře a potom položit na ně čtvrtou vajíčka, vařená tvrdě vařená. Poté je nutné křupavé klobásy nakrájet, kolečka přecházet do krásných "růží" a zdobit je celým povrchem salátu sýrem Feta.

2. Originální salát "Sea Fantasy"

Nutné složky:

• kusy kalamáry v konzervách - 150 g;
• Krabí tyčinky - 150 g;
• mořské plody v kořeněném oleji - 150 g (balené);
• čerstvá okurka střední velikosti - 1 kus;
• zralý citron - frac12 - velké ovoce;
• grapefruit čerstvý střední velikost - frac12 kusů;
• sójová omáčka - 4 velké lžíce;
• zrnová hořčice - 2 velké lžíce.

Proces vaření

Saláty "Fantasy" s mořskými produkty se připravují stejně snadno a rychle jako u čerstvé zeleniny. Chcete-li to provést, nakrájejte na střední kousky chobotnice, krabové tyčinky a čerstvou okurku a pak přidávejte mořské plody spolu s kořeněným olejem. Poté je třeba samostatně připravit čerpací stanici. Chcete-li jej vytvořit, vytlačte šťávu z poloviny citronu, přidejte do ní sójovou omáčku a hořčičné zrno. Nyní čistíme grapefruit ze slupky a filmy, nakrájíme plátky na malé kousky a položíme na zbytek ingrediencí. Výsledná směs se nalije do nádoby z mořských plodů a dobře promíchá. Doporučujeme umístit připravenou misku do chladničky a držet ji tam patnáct minut.

Jak správně sloužit tabulku

Zeleninový a mořský salát "Fantasy" (recept s fotografiemi uvedenými výše) je podáván na slavnostní večeři pouze v chladené formě jako občerstvení před hlavní horkou miskou. Používejte je doporučuje společně s pšeničným chlebem a pečlivě promíchejte všechny ingredience na servírovací desce.