Salátový recept z listů salátu. Jednoduché a originální recepty

Recepty na saláty z listů salátu mohou obsahovat zcela jiné ingredience. Ale nejčastěji se jedná o občerstvení s čerstvou zeleninou a zeleninou. I když se často v těchto pokrmech přidávají a vaří přísady, jako jsou vejce, mrkev nebo brambory.

Krok za krokem salátový recept z listů salátu

Není pro někoho tajemství, že listy salátu obsahují velké množství vitamínů a dalších prvků užitečných pro tělo. Proto v jarní a letní sezóně kulinářské speciality nenechte si ujít příležitost a připravit různé pokrmy a občerstvení z této ingredience.

Nejvíce oblíbený salát z listů šalátu je ten, který je připraven s použitím čerstvé zeleniny. K provedení tohoto receptu potřebujeme následující sadu produktů:

• Rajčata masité - 2 ks;
• malé čerstvé okurky - 2 ks;
• listy zeleného salátu - 4 ks;
• salát listy fialová - 2 ks;
• červená paprika - 1 ks;
• sýr "Feta" - asi 90 g;
• kopr a petržel - pár větviček;
• červená cibule - hlava;
• sezamová semena - použití podle uvážení;
• olivy bez jamek - standardní hrnce;
• čerstvý med - dezertní lžička (pro doplňování paliva);
• olivový olej - 15 ml (pro doplňování paliva);
• citronová šťáva - velká lžíce (pro doplňování paliva);
• hořčice mokrá - 1/2 dezertní lžíce (pro doplňování);
• pepř a sůl - doplňte chuť (pro doplňování paliva).

Zpracování zeleniny a zeleniny

Použijte recept na saláty z listů salátů by měl být pouze v jarní a letní sezóně. Koneckonců, právě v této době roka spousta chutných vitamínových bylin dozrává na chatkách.

Takže k přípravě tohoto občerstvení potřebujete ošetřit celou zeleninu. Jsou dobře umyté a v případě potřeby vyčištěny od slupky a šupin. Poté začnou je brousit. Rajčata, okurky a červená paprika rozdrtí velké kostičky. Co se týče cibule, řeže se velmi tenké kroužky. Také odděleně řezte větvičky petrželky, kopru a zelené a fialové listy salátu.

Mimo jiné je sýr Feta pečlivě odstraněn z balíčku a rozsekaný do krásných kostek.

Příprava plnění

Salátové listy, rajčata, sýr Feta, okurky a sladká paprika jsou hlavními ingrediencemi lahodného a velmi krásného občerstvení nazvaného "Řecký salát".

Poté, co jsou všechny ingredience zpracovány v módě, začnou připravovat sladké dresy. Za tímto účelem vložte čerstvý med, vlhkou hořčici, olivový olej a citrónovou šťávu do kremanku. Přísady ochucené pepřem a sůlmi na chuť a pak správně zasahovat.

Proces tvorby salátu

Salát s listy salátu a sýrem Feta se tvoří poměrně rychle. K tomu, vzít si misku a rozetřete v následujících komponent: okurky, rajčata, paprika, zelená a fialová hlávkový salát, petržel, kopr a červené cibule. Poté se ingredience vychutnávají předem připraveným dresinkem a dobře se mísí.

Ozdobte občerstvení

Aplikujte recept na saláty z listů salátu, nezapomeňte na krásnou prezentaci jídel na slavnostní stůl. Za tímto účelem je směs zeleniny a zeleniny položena v hluboké skleněné misce a pak pokryta kostkami sýra Feta. Salát je také zdoben olivami a posypán sezamovými semínky.

Na stůl prezentujeme krásné jídlo

Poté, co se salát "Řeka" vytvoří způsobem, je okamžitě předložen ke stolu. Takové neobvyklé a velmi krásné jídlo se konzumuje spolu s plátkem chleba a teplou večeří.

Vytvořte jednoduchý a jednoduchý salát s mangem

Teplý salát s kuřecími játry a mangem je ideálním předkrmem pro slavnostní stůl. Toto jídlo jistě ocení všichni vaši hosté. Pro jeho přípravu budeme potřebovat:

• zmrazená kuřecí játra - asi 250 g;
• mango měkké zralé - asi 350 g;
• rafinovaný olivový olej - 7 velkých lžic;
• směs listů salátu - asi 75 g;
• Dijonská hořčice - asi 3 velké lžíce;
• medové vápno - 2 velké lžíce;
• Slané a pepřové mleté ​​černé - přidat na chuť.

Příprava ingrediencí

Jak připravit salátové listy na teplé občerstvení? K tomu, stačí jim pouze vypláchnout do cedníku, silným otřesům a nakrájíme ostrým nožem (stačí zlomit ruce). Také zralé a měkké mango by se měly mýt zvlášť, aby ji vyčistit z kůže, řezané kosti a nakrájíme maso na kostičky. Poté je nutné začít zpracovávat kuřecí játra. Je to úplně rozmrazené a důkladně omyté, odstraněním všech nepotřebných prvků. Subprodukt se pak rozdrtí na kusy.

Fritování jater

Chcete-li slavnostní salát s mangem nejchutnější, kuřecí játra nevarujte, ale smažte v pánvi. Za tímto účelem do mlýna nalijte trochu oleje, pak rozstřílený vedlejší produkt rozetřete a sůl ho ochucte. Připravte kuřecí játra na střední teplotu asi půl hodiny. Během této doby by se masová přísada měla stát co nejjemnější a měkčí.

Po tepelném zpracování se vedlejší produkt vyjme z desky a okamžitě se použije pro zamýšlený účel.

Příprava plnění

Připravte si oblékání v malém mísu Dijonská hořčice, postupně přidáváním olivového oleje. Po obdržení homogenní hmoty je oslazen čerstvým medem a opět zasahuje. V případě potřeby přidejte do omáčky trochu horké pepře.

Vytvořte krásné jídlo

K vytvoření slavnostní jídlo s mangem, vezměte velkou a krásnou talíř a poté na ni rozložte dříve zpracovanou směs salátů. Poté se zelené květy manga umístí na zelenou. Do salátu se přidává pouze čerstvě pečená játra.

Nakonec jsou všechny ingredience naplněny hořčicovým medem.

Jak přivést ke stolu?

Jak můžete vidět, listy hlávkového salátu (recepty se zeleninou, které jsou uvedeny v tomto článku) se používají v úplně jiném občerstvení. Dávají jim nejen zvláštní chuť a chuť, ale také krásný vzhled.

Po salát s mangem je připraven okamžitě předložena ke stolu (zatímco ještě horký kuřecí játra a greeny ne kulhat). Navíc každá část misky je posypána čerstvě mletým černým pepřem.

Jednoduchý a rychlý způsob, jak připravit výživný salát.

Chcete-li si připravit rychlý, ale výživný salát na večeři, doporučujeme použít tento recept. Pro jeho realizaci budeme potřebovat:

• kuře vařená vejce - 3 kusy;
• Listy hlávkového salátu - velká svačina;
• zelená cibule - střední paprsek;
• sůl vařená podle chuti;
• máslo roztavené krémové - 6 velkých lžící.

Jak vařit?

Pro přípravu takového občerstvení jsou vajíčka předvařena, vyčištěna a rozdrcena v kostech. Poté se důkladně umyjí zelená cibule a listy hlávkového salátu (recepty používající tyto ingredience musí znát všechny pozemky), jsou otřeseny a jemně nasekány. Pak se obě složky v jedné misce skládají, vychutnávají se solí a ochucují roztaveným máslem.

Po smíchání ingrediencí jsou rozmístěny v misce na salát a podávány spolu s plátkem chleba ke stolu.