Recept na salát s karamelem. Lahodné saláty

Znáte alespoň jeden recept na salát s ramsonem? V opačném případě bude tento článek představovat několik možností pro přípravu takového článku neobvyklé občerstvení.

Je třeba ihned poznamenat, že salát čerstvého divokého česneku je pokrm plný vitaminů. Mimochodem, tento předkrm je sezónní. To je způsobeno skutečností, že čerstvý divoký česnek není k dispozici po celý rok.

Dělat lahodný salát s ramsonem a vejcem

Při přípravě studené občerstvení není nic složitého. Je-li to žádoucí, může se jednat o dítě. Chcete-li to provést, stačí pouze nahrát:

• karamel čerstvý - 2 svazky;
• kuřecí vejce - 4 kusy;
• majonéza s nízkým obsahem tuku - 3 velké lžíce;
• zakysaná smetana - 3 velké lžíce;
• sůl vařená - aplikujte na chuť.

Způsob vaření

Salát s karamelem a vejci je chutné a výživné pokrmy, pro přípravu které budete potřebovat jen 15 minut.

Kuřecí vejce se vaří do strmého stavu v mírně slané vodě a poté se ochladí, čistí a rozsekne se středními kostkami. Třešně jsou tříděny, důkladně omyty a jemně nakrájeny nožem. Oba komponenty jsou kombinovány v jedné misce a naplněny směsí tvořenou majonézou a zakysanou smetanou. Také ingredience jsou slané podle chuti a zabraňují.

Předkrm je předveden ke stolu v chladné podobě spolu s plátkem bílého chleba.

Podrobný salátový recept s divokým česnekem a zeleninou

Cheremsha - univerzální greeny, které lze přidat k jakémukoli jídlu a občerstvení. Pokud chcete vyrobit zeleninový salát, doporučujeme použít následující složku:

• čerstvý česnek čerstvý - 1 střední parta;
• malá ředkvička - 6 ks.
• středně velké okurky čerstvé - 2 ks;
• měkké rajčata - 2 ks;
• cibulová žárovka - 1 ks;
• společná sůl a zakysaná smetana s obsahem tuku - aplikujte na chuť.

Zpracování produktů

Před přípravou salátu z okurky s okurkou a jinou zeleninou jsou pečlivě zpracovávány. Měkké rajčata se umyjí a nakrájí se na kostky. Stejně jako ředkvička a okurka. Co se týče žárovky, je rozdrcena tenkými polotovary. Také odděleně nakrájejte čerstvý divoký česnek nožem.

Vytvoření občerstvení

Šalát z divokého česneku s okurkou se tvoří za tři minuty. Abyste to udělali, vezměte hlubokou mísu a střídavě položte do ní všechny připravené suroviny (čerstvé rajčata, ředkvičky, divoký česnek, cibule a okurky). Všechny výrobky se vychutnávají se solí a zakysanou smetanou a poté se důkladně promíchají.

K tabulce je taková jídlo představena bezprostředně po sestavení. V opačném případě zelenina dá svou šťávu, takže salát je vodnatý a není příliš chutný.

Pikantní předkrm pro slavnostní stůl

Realizaci prezentovaného salátu s divokou třešničkou lze realizovat různými způsoby. Pokud se rozhodnete udělat pikantní předkrm pro slavnostní stůl (například pro alkoholické nápoje), pak nabídněte skladovat následující sadu ingrediencí:

• karamel čerstvý - 2 svazky;
• cherry rajčata - 5 ks;
• marinované mušle - 50 g;
• sladká červená paprika - frac12 kusů;
• paprika sladká - dle uvážení;
• kopr čerstvý - pár větviček;
• sezamová semena - podle chuti;
• sůl vařená - aplikujte na chuť.

Příprava ingrediencí

Než připravíte šalátový salát, musíte zpracovat všechny produkty. Cherry rajčata a sladká bulharská paprika jsou důkladně omyty, stopky jsou odstraněny a rozdrceny. První zelenina je jednoduše řezaná v polovině a druhá v kostech.

Také samostatně opláchněte letáky z divokého česneku a větvičky čerstvého kopru. Jsou důkladně otřeseny a jemně nasekané nožem. Pokud jde o slávky, jsou v správné výši vyřazeny z akné marinády.

Proces tvorby pikantního občerstvení

Pikantní salát z listů divokého česneku je nutné vytvořit v hlubokých pokrmech. Na jejím místě zeleně, stejně jako cherry rajčata, sladká paprika a marinované mušle. Poté jsou ingredience ochuceny sladkou paprikou a solí.

Plnění předkrmů s marinádou, kde byly mořské plody, je správně bráněno velkou lžící. Poté je pokrm položen na kremanki a ochucen sezamovými semínky.

Pro večeři uděláme salát

Předložený recept na salát s divokým česnekem je vhodný, pokud chcete získat nejživější a nejkvalitnější svačinu. Ve své skladbě se téměř podobá "Olivierovi". Přestože mezi nimi existuje rozdíl.

Takže pro přípravu tohoto občerstvení potřebujeme:

• čerstvý česnek čerstvý - 1 střední parta;
• malá ředkvička - 3 ks;
• středně velké okurky čerstvé - 2 ks;
• šunka voňavá - 60 g;
• cibulová červená žárovka - 1 ks;
• velké vejce - 3 ks;
• mrkev - 1 velký kus;
• brambory - 2 střední hlízy;
• sůl a vysokotučnou majonézou - aplikujte na chuť.

Zpracování komponent

Stejně jako v zimě salát, čerstvý salát ramson vyžaduje pečlivé zacházení se všemi součástmi. Chcete-li získat více výživné a výživné jídlo, některé ingredience musí být předem vařené ve slané vodě. Za to, brambory, vejce a mrkev jsou dobře umyté. Dali je do hluboké pánve, nalili vodu, trochu soli a přivedli k varu. Poté jsou nádobí uzavřeny víkem a obsah je vařený až do připravenosti. Vejce jsou vyvezena po 7 minutách, brambory - po 20 a mrkev - za půl hodiny.

V budoucnu budou všechny vařené ingredience ochlazeny a vyčištěny. Jsou rozkrájeny v malých kostech a posílány do společného kontejneru.

Co se týče ostatních produktů (ředkvičky, čerstvé okurky, cibule, voňavá šunka), nejsou vařené, ale jsou stejným způsobem rozdrceny. Také samostatně umyjte divoký česnek, protřepejte a jemně nasejte nožem.

Správně utvořte výživnou misku

Chcete-li vytvořit salátový salát, použijte hluboké pokrmy. V tom rozemleteme vařené brambory, mrkev a vejce a přidejte ředkvičku, cibuli, čerstvé okurky a aromatickou šunku. Poté se čerstvé krutony umístí do nádobí a všechny přísady se osolejí podle chuti.

Jako obvaz pro tuto misku se používá vysoko-tučná majonéza. Někdy je nahrazena tlustou a čerstvou zakysanou smetanou. Po smíchání produktů s velkou lžičkou si připraví občerstvení v misce na salát a prezentují se na slavnostní stůl.

Shrňme výsledky

Jak můžete vidět, čerstvý divoký česnek může být použit k přípravě zcela různých salátů a občerstvení. To dává pokrmy zvláštní chuť a chuť.

Kromě občerstvení a různých salátů jsou tyto zelené druhy aktivně využívány k vaření dalších kulinářských požitků. Například některé ženy v domácnosti jej přidávají k různým gulášům, polévkám a dalším prvnímu a druhé nádobí. Je však třeba poznamenat, že pod vlivem dlouhodobého tepelného zpracování se chuť ramsonu stává méně výrazným. Proto je doporučeno přidání do polévek a různých gulášů bezprostředně před vypnutím sporáku. Pouze tímto způsobem získáte bohaté a voňavé pokrmy.